藤茶二氢杨梅素对肉鸡促生长作用研究

发布时间：2018-12-13 05:24

【摘要】：本试验旨在研究藤茶二氢杨梅素对肉鸡促生长作用的影响,给藤茶资源的合理开发利用及其在养殖生产中的应用提供参考依据。将120只40日龄肉鸡随机分为5组,每组3个重复,每个重复8只鸡,试验期70 d。其中试验Ⅰ组喂基础日粮+0.025%DMY,试验Ⅱ组喂基础日粮+0.05%DMY,试验Ⅲ组喂基础日粮+0.1%DMY,试验Ⅳ组喂基础日粮+50 mg/kg金霉素,对照组只喂基础日粮,其他饲养管理措施一致。饲养结束后,从各重复中分别选择体重相近的肉鸡两只做屠宰试验,测定各相关指标,分析其对肉鸡促生长作用的影响。结果显示:添加0.05%DMY和金霉素均极显著提高了肉鸡日增重,且降低了料肉比与饲料成本;各试验组肉鸡胸肌率分别增加5.43%、19.88%、10.05%和19.00%,胃指数分别减小14.69%、29.15%、14.69%和20.14%,胸肌剪切力与滴水损失均极显著减小,且添加0.05%和0.1%DMY可极显著增加其胸腺指数;各试验组肉鸡谷丙转氨酶活性分别降低8.98%、10.20%、14.29%和10.20%,谷草转氨酶活性分别降低7.09%、15.78%、11.06%和11.06%,溶菌酶活性分别增加14.60%、35.03%、26.37%和37.76%,血清MDA含量显著减少,而SOD酶活性无显著差异,其小肠蛋白酶活性分别提高65.34%、70.75%、31.98%和51.65%。结果表明:DMY可增强肉鸡的生长性能,减少饲料消耗,节约饲料成本,可在一定程度上改善肉鸡屠宰性能与胸肌肌肉品质,加快免疫器官成熟,并影响肉鸡消化器官的生长发育;DMY可增强肝细胞进行物质代谢的功能,在一定程度上起到保护脂质过氧化物的作用,还可提高肠道消化、吸收能力,增加肉鸡饲料利用率,有利于促进肉鸡的生长发育;在一定条件下可用一定量的藤茶二氢杨梅素来替代饲用抗生素,降低肉鸡饲料中抗生素的使用量,从而保证食品安全。
[Abstract]:The purpose of this experiment was to study the effect of dihydromyricetin on the growth of broilers, and to provide a reference for the rational development and utilization of rattan tea resources and their application in breeding production. 120 40-day-old broilers were randomly divided into 5 groups with 3 replicates in each group and 8 chickens in each replica for 70 days. Experimental group 鈪，

本文编号：2375962