奶山羊场均衡供奶配套技术研究与应用（Ⅱ）

发布时间：2019-03-26 17:28

【摘要】：随着我国社会经济的发展和人民生活水平的提高,营养丰富、易消化、具有保健功能的山羊奶受到越来越多消费者的青睐。然而,奶山羊为季节性繁殖及泌乳动物,如果按照自然繁殖季节安排繁殖生产和提供鲜羊奶,每年都有一段时间无法向市场提供鲜羊奶。因此,奶山羊场全年均衡供奶是奶山羊生产中亟待解决的问题之一。本试验根据奶山羊场羊群组成情况,将计划配种母羊分为4个批次,分别于当年8月、10月、12月及次年3月进行同期发情或诱导发情处理,并采用人工授精或本交方式配种,使妊娠羊于次年的不同月份产羔、泌乳。比较了6种营养、缓冲剂、保护剂种类或比例不同的精液稀释液稀释并低温保存精液的能力,以筛选精液保存效果较好的精液稀释液。应用ELISA检测技术,对奶山羊配种后不同妊娠时期血清中促卵泡素(follicle-stimulating hormone,FSH)、促黄体素(luteinizing hormone,LH)、17β-雌二醇(17β-estradiol,17β-E2)、孕酮(progesterone,P4)、催乳素(prolactin,PRL)和生长激素(growth hormone,GH)水平进行了检测;并检测不同月份产羔母羊的初乳中免疫球蛋白(IgA和IgG)浓度。应用全自动乳样分析仪,对不同月份产羔母羊常乳主要乳成分进行检测。对不同月份出生的羔羊生长发育情况进行检测,为不同月份出生羔羊的培育工作积累基础数据。通过以上试验工作,以期为建立奶山羊场全年均衡供奶的配套技术体系,并在生产实践中推广应用奠定基础。试验内容及结果为:1.奶山羊精液稀释液筛选设计了6种奶山羊精液稀释液。其中配方1和配方2为国内山羊人工授精中常用的简单精液稀释液配方,其中配方1主要以葡萄糖、柠檬酸三钠、卵黄组成,配方2在配方1的基础上添加EDTA,对比含有或不含EDTA的精液稀释液低温保存精液的能力;第3种稀释液将第2种稀释液中柠檬酸三钠换为Tris,并添加柠檬酸,与第1种和第2种精液稀释液对比缓冲剂对精液保存的影响;第4种稀释液主要以葡萄糖、Tris、柠檬酸、EDTA、卵黄组成,主要考察能源物质为葡萄糖时,精液稀释液对精液的保存能力;第5种将第4种稀释液中葡萄糖换为果糖,主要考察能源物质为果糖时对精液的保存能力;第6种精液稀释液使用葡萄糖和果糖作为能源物质,主要考察混合使用能源物质后,对精液的保存能力。结果表明,保存时间为48 h时,6种精液稀释液所保存精子活率差异不显著(P0.05),且除配方1外,精子活力均大于0.7;保存72 h后,配方4(84 h,0.58)和配方6(84 h,0.57)对精液的保存效果显著优于其他4种稀释液(P0.05);配方4的有效保存时间(即保持精子活力为0.3时的保存时间)高于配方6。2.在当年8月,10月,12月和次年3月采用炔诺酮阴道缓慢释放装置+孕马血清促性腺激素/促卵泡素+前列腺素(Norgestrel Releasing Intra-vaginal Device+pregnant mare serum gonadotropin/follicle-stimulating hormone+prostaglandin,NRID+PMSG/FSH+PG)法进行同期发情处理后96 h内发情率分别为93.48%,90%,85.71%和72.73%;两次PG+PMSG/FSH法处理的发情率分别为86.67%,83.33%,75%和66.67%。说明使用以NRID为主的同期发情处理方法其同期发情有效率高于两次PG为主的处理方法,但差异不显著(P0.05)。3.在母羊配种后20 d、妊娠中期(配种后75 d)、妊娠后期(产前20 d左右)和分娩前(出现分娩症状时),采集血液、分离血清,检测不同月份配种母羊妊娠期外周血激素水平变化。结果表明,检测的3个批次配种母羊,妊娠期6种激素的变化规律基本一致;血清中FSH和LH水平总体呈现下降趋势;17β-E2和P4水平逐渐升高,妊娠后期达到最高峰,分娩时下降;PRL和GH水平在整个妊娠期间持续上升。4.4个批次配种后产羔母羊的初乳(0~7 d)中IgA和IgG含量分别为1890.84~951.02μg/mL和127.26~8.38 mg/mL,各批次产羔母羊同时期初乳中IgA、IgG水平总体呈下降趋势,差异均不显著(P0.05)。常乳中总脂固形物、蛋白质、非脂固形物、乳糖和脂肪含量分别为13.72~15.07%、3.31~3.45%、8.48~8.88%、4.03~4.20%和4.91~5.77%。不同月份产羔母羊常乳中脂肪含量变化趋势一致,但产羔后同时期常乳脂肪含量在产羔月份间存在差异,其中5月份产羔母羊在产后第1月到第3月,7月份产羔母羊在产后第7天到第1月,常乳脂肪含量低于1月份和3月份产羔母羊同阶段常乳脂肪含量。5月份产羔母羊乳中总脂固形物和非脂固形物含量低于其他月份产羔母羊;1月、3月、7月产羔母羊的常乳中除脂肪外其他成分含量差异不显著(P0.05)。按照日历月进行分析认为,上述常乳乳成分的差异可能与试验进行的奶山羊场,在不同月份的饲料供应差异所致,其中5到9月供应了新鲜黑麦草。5.不同月份出生羔羊,在90日龄内生长发育速度相似;90日龄后,5月出生的母羊羔生长速度较1月、3月出生母羊羔慢。各批次公羔的生长速率相似,90日龄后5月出生公羔生长速率较1月和3月出生公羔慢,但差异不显著(P0.05)。
[Abstract]:......
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S827

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本文编号：2447766