不同来源亚麻籽对蛋鸡生产性能、蛋品质、鸡蛋脂肪酸组成和血清中炎性细胞因子的影响

发布时间：2019-08-07 08:20

【摘要】：为研究国产亚麻籽与进口亚麻籽对蛋鸡生产性能、蛋品质、鸡蛋脂肪酸沉积及血清炎性细胞因子的影响,选择405只200日龄的海兰灰蛋鸡,随机分三组,分别在基础日粮中添加0%、1.5%国产(新疆)亚麻籽、1.5%进口(法国)亚麻籽,进行为期30 d的饲养试验。结果显示:相对于基础日粮组,添加亚麻籽能显著提高鸡蛋中多不饱和脂肪酸的沉积,提高蛋壳硬度和哈夫单位(P0.05),降低血清中的炎性细胞因子IL-4水平(P0.05);与进口亚麻籽相比,国产亚麻籽能降低采食量,降低料蛋比(P0.05);但在改善蛋品质蛋品质量和脂肪酸沉积上差异不显著(P0.05)。结果表明:进口(法国)亚麻籽和国产(新疆)亚麻籽在改善蛋鸡生产性能、蛋品质、鸡蛋脂肪酸沉积上作用相似,而且新鲜国产(新疆)亚麻籽能更好地改善蛋鸡生产性能。
[Abstract]:In order to study the effects of domestic flaxseed and imported flaxseed on the performance, egg quality, fatty acid deposition and serum inflammatory cytokines of laying hens, 405 200-day-old Hailan gray laying hens were randomly divided into three groups. 0%, 1.5% domestic (Xinjiang) flaxseed and 1.5% imported (French) flaxseed were added to the basic diet for 30 days. The results showed that compared with the basic diet group, flaxseed could significantly increase the deposition of polysaturated fatty acids in eggs, increase eggshell hardness and Hafu unit (P 0.05), and decrease the level of inflammatory cytokine IL-4 in serum (P 0.05). Compared with imported flaxseed, domestic flaxseed could reduce feed intake and feed / egg ratio (P 0.05). However, there was no significant difference in improving egg quality and fatty acid deposition (P 0.05). The results showed that imported flaxseed and domestic flaxseed could improve the performance, egg quality and fatty acid deposition of laying hens, and fresh flaxseed could improve the performance of laying hens.
【作者单位】： 武汉市农业科学院畜牧兽医研究所;中国农科院武汉油料作物研究所;武汉艾立美饲料科技有限公司;华中农业大学;
【基金】：武汉市农科院2017年创新项目
【分类号】：S831.5

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：2523831