低蛋白日粮添加不同蛋白酶对育肥猪生长性能和养分表观消化率的影响

发布时间：2019-10-09 13:13

【摘要】：本试验主要探讨在低蛋白日粮中添加不同的蛋白酶对育肥猪生长性能和养分表观消化率的影响。本试验选择150头健康的长×大二元杂交的育肥猪,平均体重为79±8.71kg。随机分为正对照组、负对照组、试验一组、试验二组、试验三组共5个处理,每个处理30个重复,分别养在3个饲养栏中,每个栏里10头猪。正对照组饲喂常规的蛋白日粮;负对照饲喂低蛋白日粮,在常规蛋白日粮上降低1个百分点。试验一组、试验二组、试验三组在低蛋白日粮中分别添加蛋白酶A(酶活25000U/g)150g/t、蛋白酶B(酶活8000U/g)200g/t、蛋白酶C(酶活40000U/g)150g/t。试验周期为30d,试验育肥猪每天的体重和采食量通过奥斯本测定系统完成。生长性能试验结果表明,试验结束时每一组猪的体重差异不显著(p0.05)。从日增重来看,在试验一组和三组与正对照组日增重相比差异不显著(p0.05),而试验二组与正对照组日增重相比减少了14%,与试验一组、三组日增重相比减少了12.8%、9.7%,差异显著(p0.05)。试验一组、二组、三组料重比在降低低蛋白的基础上与对照组相比差异不显著(p0.05)。养分表观消化率结果表明,试验二组的粗蛋白的消化率与A组相比差异显著(p0.05),试验一组和三组对照组组比较有所降低,但差异不显著(p0.05)。试验一组、试验二组、试验三组粗灰分、粗纤维、钙、磷和干物质的表观消化率与负对照组相比差异不显著(p0.05)。各试验组粗脂肪与对照组比较差异并不显著(p0.05)。其试验一组的粗灰分、粗纤维、钙、干物质与正对照组比较差异不显著(p0.05),磷消化率与对照组差异显著(p0.05)。试验二组粗灰分、粗纤维、钙、磷、干物质的表观消化率与正对照组比较差异显著(p0.05)。试验三组粗纤维的表观消化率与正对照组比较差异不显著(p0.05)。氨基酸表观消化率表明,加酶试验组与正照组相比,明显低于对照组,各试验组甘氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸与对照组相比差异不显著(P0.05),试验一组、试验三组组精氨酸表观消化率与试验二组差异显著(p0.05),试验一组脯氨酸表观消化率与试验二组、三组差异显著(p0.05),试验一组、试验二组、试验三组谷氨酸、丝氨酸、脯氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、亮氨酸表观消化率与负对照组相比差异不显著(p0.05),试验三组胱氨酸表观消化率与试验一组差异显著(p0.05),与试验二组组差异不显著(p0.05),与正对照组差异显著(p0.05)。试验结果表明,在本试验条件下,蛋白降低一个百分点不影响育肥猪生长性能的发挥。在育肥猪80kg—110kg左右这个阶段,低蛋白日粮中添加蛋白酶不能提高生长性能,也不能提高养分表观消化率。
【学位授予单位】：河南农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S828.5

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本文编号：2546794