黄羽肉鸡与白羽肉鸡胃肠道消化酶活性比较研究

发布时间：2019-10-16 17:29

【摘要】：试验选取1日龄罗斯308公鸡(白羽肉鸡)和1日龄快大型岭南黄鸡公鸡(黄羽肉鸡)各240只,每组12个重复,每个重复20只鸡。检测7、14、21、28、35、42、49、56、63日龄罗斯鸡和岭南黄鸡腺胃胃蛋白酶和小肠中淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶的活性,探讨黄羽肉鸡与白羽肉鸡胃肠道消化酶分泌的差异。结果:淀粉酶、脂肪酶、胰蛋白酶和糜蛋白酶均表现为空肠和回肠中的活性高于十二指肠;黄羽肉鸡小肠脂肪酶、淀粉酶和腺胃胃蛋白酶活性高于白羽肉鸡,小肠胰蛋白酶和糜蛋白酶活性低于白羽肉鸡。说明黄羽肉鸡对于淀粉类和脂肪类的饲料原料消化能力比白羽肉鸡更强,而白羽肉鸡对于蛋白质类的饲料原料消化能力比黄羽肉鸡强。因此,在配制饲料中,应根据黄羽肉鸡、白羽肉鸡消化酶活性不同的特点补充适宜的酶制剂或者调配饲料成分从而提高饲料的利用率。
【作者单位】： 广东省农业科学院动物科学研究所畜禽育种国家重点实验室农业部华南动物营养与饲料重点实验室广东省动物育种与营养公共实验室广东省畜禽育种与营养研究重点实验室
【基金】：现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-42) 国家“十二五”科技支撑计划项目子课题(2014BAD13B02) 广东省科技攻关项目(2013B020306002) 畜禽育种国家重点实验室研究配套专项 广东省畜禽育种与营养研究重点实验室运行经费(2014B030301054) 广东省科技计划项目(2013A061401020)
【分类号】：S831

【参考文献】

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【共引文献】

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【二级参考文献】

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本文编号：2550089