日粮添加止痢草油对母猪繁殖性能的影响

发布时间：2020-02-16 05:54

【摘要】：生产中,母猪泌乳期采食量往往不足以满足母猪泌乳、维持和自身生长(初产母猪)的需要。过低的泌乳期采食量伴随着母猪泌乳期体重和背膘损失,严重的会导致母猪断奶至发情间隔延长(Weaning to estrus interval,WEI)、排卵率降低、受孕率下降、胚胎死亡率升高等,严重影响猪场的经济效益。除营养因素以外,环境恶劣、饲养管理不善等容易使母猪产生氧化应激,成为限制母猪繁殖性能发挥的因素之一。止痢草油(Oregano essential oil,OEO)有很强的抗氧化能力、可以增强机体免疫力、促进动物采食。合理使用止痢草油有望解决母猪泌乳期采食量不足和缓解母猪的氧化应激,提高母猪繁殖性能,但是止痢草油改善母猪繁殖性能的机理尚不清晰。本试验旨在研究日粮添加止痢草油后,母猪泌乳期采食量、母猪血液和乳中抗体、乳常规成分、仔猪生长性能、母猪繁殖周期内氧化还原状态及胰岛素敏感性的变化,综合度量日粮添加止痢草油对母猪繁殖性能的影响,并探讨其影响母猪繁殖性能的可能机理。试验选用70头平均胎次为5胎的纯种大白母猪,随机分为2组,对照组35头母猪,OEO组35头母猪。其中,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加15 g/t的OEO,试验期为母猪配种至断奶。试验期间,采集母猪血液、初乳及常乳等样品进行分析。试验结果如下:1、日粮添加OEO对母猪体重背膘、WEI、产仔性能及泌乳期采食量的影响:(1)与对照组相比,OEO组母猪的配种体重、妊娠107d体重、分娩体重、断奶体重、妊娠期增重的变化均不显著(P0.05),泌乳期失重有所减少(-10.3±9.5kg vs-12.6±11.9kg),但差异不显著(P0.05)。相似地,OEO组与对照组相比,母猪配种背膘、妊娠107d背膘、分娩背膘、断奶背膘、妊娠期背膘沉积、泌乳期背膘损失均差异不显著(P0.05)。OEO组母猪的WEI有所降低(4.63±0.77d vs 4.9±0.69d),但差异不显著(P0.05)(2)OEO组与对照组相比,母猪的总产仔数、畸形数无显著变化(P0.05);活仔数、初生个体重、初生窝重有所提高,死胎数、产程有所降低(251.92±92.13min vs 247.44±96.20min),但均未达到显著水平(P0.05)。(3)在妊娠期,母猪日平均采食量差异不显著(2.42±0.03kg vs 2.43±0.02kg)(P0.05);日粮添加OEO后,尽管母猪泌乳期第1周和第2周采食量差异不显著(P0.05),但是第3周采食量显著提高(6.00±0.78 vs 6.46±0.82)(P0.05)。2、日粮添加OEO对仔猪性能的影响:尽管添加OEO时,断奶仔猪数和断奶仔猪育成率,OEO组母猪所带仔猪,7d个体重、14d个体重、7d窝重、14d窝重、21日龄窝重、第1周仔猪平均日增重(Average daily gain,ADG)、第2周仔猪ADG、第1周仔猪窝增重、第2周仔猪窝增重、21d仔猪窝增重均无显著差异(P0.05);但是母猪日粮添加OEO显著提高了仔猪21日龄个体重(P=0.05),21日龄仔猪ADG(P=0.05),第3周仔猪窝增重(P0.05),极显著提高了第3周仔猪ADG(P=0.01)。这表明,日粮添加OEO可以显著促进哺乳仔猪的生长。3、日粮添加OEO对母猪血液和乳中抗体及常乳成分的影响:日粮添加OEO后,母猪妊娠109d血清和初乳中的Ig G、Ig M含量无显著影响(P0.05)。母猪初乳和常乳的常规成分,乳脂率、乳蛋白率、乳糖率、总干物质、去脂干物质均无显著影响(P0.05)。因此,日粮添加OEO并未增强母猪本体和初乳的免疫力,并未改变初乳和常乳的常规成分。4、日粮添加OEO对母猪繁殖周期氧化应激状态的影响:从整个繁殖周期来看,母猪血液活性氧自由基(Reactive oxygen species,ROS)、硫代巴比妥酸反应物(Thiobarbituric acid reactive substances,TBARS)呈现先升高后降低的趋势,分别在分娩当天、妊娠109d和分娩当天显著高于其他阶段(P0.05);8-羟基脱氧鸟苷(8-hydroxy-2'-deoxyguanosine,8-OHd G)在妊娠10d最低,其他阶段均显著高于妊娠10d(P0.05);谷胱甘肽过氧化物酶(Glutathione peroxidase,GSH-Px)在分娩当天相对于其他阶段有所降低,但差异不显著(P0.05)。尽管整个繁殖周期,日粮添加OEO,对母猪血液活性氧自由基ROS水平无显著影响(P0.05);但OEO组母猪分娩当天血清TBARS值极显著低于对照组(P0.05);妊娠109d(P=0.09)和分娩当天(P=0.06)母猪血液8-OHd G有降低的趋势(P0.05);妊娠60d(P=0.08)和分娩当天(P=0.07)母猪血液GSH-Px有提高的趋势;。这说明,日粮添加OEO在一定程度上提高了体内抗氧化酶的活力,降低了脂质过氧化程度,减少了活性氧对DNA的攻击,缓解了母猪在妊娠后期的氧化应激。5、日粮添加OEO对母猪繁殖周期胰岛素敏感性的影响:OEO组母猪妊娠10d、109d、泌乳3d、7d的胰岛素抵抗指数(Homeostasis model assessment for insulin resistance index,HOMA-IR)和胰岛素敏感指数(Homeostasis model assessment for insulin sensitive index,HOMA-IS)并无显著影响(P0.05);在妊娠109d,OEO组母猪的HOMA-IR有低于对照组的趋势(P=0.07),HOMA-IS显著高于对照组(P=0.035)。这意味着,日粮添加OEO改善了母猪妊娠后期的胰岛素敏感性,这可能是OEO能提高母猪泌乳期采食量的一个原因。综上所述,在母猪整个繁殖周期的日粮添加OEO,在一定程度上增强了母猪妊娠后期的抗氧化能力,缓解了母猪的氧化应激,有利于母猪保持良好的健康状况;改善了母猪妊娠后期的胰岛素敏感性,这可能是其提高母猪泌乳期采食量的原因之一,而采食量的提高有利于促进哺乳仔猪的生长。
【图文】：

二次曲线,采食量,泌乳期,母猪

食量与胎次呈二次曲线关系（Mahan et al 1998；O’Grady et al 1985）最大值（O’Grady et al 1985）。另外，有学者发现，胎次较低的母猪萄糖耐受不良或者胰岛素抵抗（Kemp et al 1996），这也会降低其泌乳3）分娩前的体脂水平。妊娠期营养水平过高甚至自由采食，往往伴随采食量的下降（Mullan et al 1989；Yang et al 1989；Dourmad et al 199194a；Xue et al 1997；Revell et al 1998a），见图 1-1。过高的营养水平体重过大或者分娩时体脂较多，但是体脂对于母猪泌乳期采食量的影ourmad et al 1991；Williams et al 1991；Revell et al 1998a），体重的影多（O’Grady et al 1985；Williams et al 1991；Weldon et al 1994a）。体肪酸合成脂肪和脂肪分解为甘油、脂肪酸达到动态平衡的结果（For，肝脏能够识别血液中甘油、脂肪酸的浓度，并通过迷走神经将信息进而影响采食行为（Willams et al 1998）。

活性成分,分子结构式,组分

图 1-2 止痢草油的主要活性成分的分子结构式Figure 1-2 Molecular structure of the main active components in oregano essential oil更进一步的研究发现，来自不同地域的植物样本，，这四种组分的含量之和大相等（Kokkini et al 1997），而且不同季节收获的样本，四种组分的含量之和也保稳定（Jerkovic et al 2001）。这说明，这四种成分在生物学结构和功能上紧密联是牛至属提取物中主要组分。但是，由于收获时间和植物生长的地理位置不同，使采用相同的工艺从止痢草提取活性成分，其组分也大相径庭（Arras and Grella e1992; Marotti et al 1994; McGimpsey et al 1994）；不同的提取方式也会对止痢草油性成分的各个组分产生很大影响（Packiyasothy and Kyle et al 2002）。在商业生产水蒸汽蒸馏是提取止痢草油的主要方式，也有用液态二氧化碳在低温和高压下萃的，这种方式产生的提取物更加的天然，成本也较大（Moyler et al 1998）。下表出了综合了部分研究者检测的止痢草油活性成分各组分的含量，可以看出，各个
【学位授予单位】：华中农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2015
【分类号】：S828.5

【参考文献】