日粮蛋白水平对泌乳驴产奶性能和营养物质消化的影响

发布时间：2020-07-11 11:11

【摘要】：本论文主要从泌乳驴挤奶量、乳成分、血清生化指标、营养物质消化和体重变化的角度研究了日粮蛋白水平对泌乳驴产奶量和乳成分的影响,为泌乳期蛋白质营养需要的制定提供了依据,研究结果对提高驴的产奶量、改善乳品质,进而提高生产效益具有重要的理论与实际意义。论文由试验一与试验二两部分组成,均采用单因素完全随机试验设计,选取5岁龄、平均胎次(1.9±0.4胎)、平均体重(240土30 kg)和分娩日期(29±5 d)的带驹三粉驴24头,分为低蛋白日粮组(L)、中蛋白日粮组(M)和高蛋白日粮组(H)3个处理组,分别饲喂蛋白水平为11.34%(L)、12.22%(M)、13.18%(H)的日粮。每个处理组4个重复,每个重复2头驴。试验期60 d。试验期间测定泌乳驴的挤奶量、乳成分、采食量和体重变化、营养物质消化率及血清生化指标。试验一主要研究了不同日粮蛋白水平对泌乳驴产奶性能的影响。结果得出,日粮蛋白质水平对驴挤奶量有显著的影响,H组和M组显著高于L组,H组略高于M组,但差异不显著。日粮蛋白水平显著影响驴乳的乳脂、乳蛋白与乳糖、SNF与TS含量,但对乳中Ca和P含量无显著的影响。H组、M组的乳脂、SNF与TS含量显著或趋于显著高于L组;H组乳糖、乳蛋白含量显著高于M组与L组。H组、M组的UREA含量显著高于L组。综合产奶性能和乳尿素氮指标,M组的日粮蛋白质水平可满足泌乳驴的蛋白质需求,平均挤奶量为0.66 kg/d,乳脂、乳蛋白、乳糖、TS 与 SNF 的含量分别为 0.26%、1.86%、7.06%、9.21%和 8.96%。试验二主要研究了不同日粮蛋白水平对泌乳驴体重变化、营养物质消化和血清生化指标的影响。结果得出,日粮蛋白水平对母驴泌乳期失重、采食量均无显著影响。高、中蛋白水平的日粮可以显著提高泌乳驴对日粮中DM、CP、EE、ADF、NDF、Ca和P的营养物质消化率。高、中蛋白水平的日粮可以显著提高泌乳驴的血清TP和UREA含量,降低血清NEFA含量。综合本试验多项结果,12.22%的日粮蛋白质水平可满足泌乳驴对蛋白质的需求,可增加挤奶量和乳成分,促进营养物质的消化。
【学位授予单位】：内蒙古农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2019
【分类号】：S822.5
【图文】：

技术路线图,技术路线,路线

图１技术路线逡逑Ｆｉｇ．邋１邋Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ邋ｄｅｓｉｇｎ逡逑

日粮蛋白水平,泌乳

２．邋１．３结果逡逑２．邋１．３．邋１日粮蛋白水平对泌乳驴挤奶量的影响逡逑由表２和图２可知，在试验期１？３周，Ｕ粮不同蛋白处理组间的泌乳驴挤奶量逡逑均无显著差异（Ｐ＝0．％４，尸＝０．８７１，Ｐ＝０．７６６）。在试验第４周和第５周，日粮蛋白逡逑水平对泌乳驴挤奶量有显著的影响（Ｐ＝０．０２１１，邋Ｐ＝０．０３７８），且Ｈ组挤奶量显著高逡逑于Ｌ组，Ｍ组句Ｈ组和Ｌ组相比差异均不显著。在试验６？８周，日粮蛋白水平对逡逑泌乳驴挤奶量影响差异显著（尸＝０．００１，邋Ｐ＝0．000２，Ｐ＝０．００６），与Ｌ组相比，Ｈ组逡逑和Ｍ组挤奶量显著增加，Ｈ组分别增加了（２７．３％，２８．６％，２８．４％），Ｍ组分别增逡逑加了（１９．７％，邋２０％，１８．９％），Ｈ组和Ｍ组之间差异不显著。从整体上看，日粮蛋逡逑白水平对泌乳驴挤奶量有显著的影响，在整个试验期，与Ｌ组相比，Ｈ组和Ｍ组挤逡逑奶量增加了邋２２．４％和１３．８％。

日粮蛋白水平,乳糖

２．邋１．３．邋２日粮蛋白水平对泌乳驴乳成分的影响逡逑２．邋１．邋３．邋２．邋１日粮蛋白水平对驴乳乳糖含量的影响逡逑由表３和图３可知，在试验１？３周，日粮蛋白水平对驴乳乳糖含量无显著影响逡逑００．２５１，Ｐ＝０．２６４，邋Ｐ＝０．１０６），但是从试验４？６周，日粮蛋白水平对驴乳乳糖含逡逑量有显著的影响（Ｐ＝０．０２４，邋Ｐ＝０．０３２，邋Ｐ＝０．０２２，），且Ｈ组乳糖含量显著高于Ｍ组逡逑

【参考文献】