我国鸡蛋价格波动及传导机制研究

发布时间：2021-02-14 21:19

　　我国是世界上最大的鸡蛋生产和消费的国家,鸡蛋产量占据世界总产量的三分之一以上。鸡蛋是人们日常生活中重要的蛋白质来源,是“菜篮子”中的重要产品,在改善居民饮食结构方面发挥了重要作用。在市场经济体制下,鸡蛋价格的合理波动促进了鸡蛋产业的健康发展,保证鸡蛋生产经营者的经济利益,满足了居民日常生活的需求,但是随着鸡蛋产业和市场的发展,鸡蛋价格和其它农产品价格一样在不同时期出现的异常波动现象始终困扰着人们,这种波动带来了生产和市场的剧烈波动,严重损害了鸡蛋生产经营者以及消费者的利益,成为政府和社会关注的问题,如何防止鸡蛋价格异常波动并使其保持合理运动也成为政府高度关注和急需解决的课题。在这个背景下,本文以鸡蛋价格为研究对象,旨在探讨其波动规律性,从而为政府出台相应调控措施、为生产经营者和消费者调整相关决策提供参考。本文的选题具有理论和现实意义。本文的研究核心是我国鸡蛋价格波动规律,重点运用实证分析等方法对鸡蛋价格的波动特征和区间、影响因素以及价格传导机制等问题进行系统分析,在此基础上提出稳定鸡蛋价格的对策建议。主要研究内容包括:第一部分介绍了本文的选题背景和研究意义,研究目的、内容和研究方法,本... 

【文章来源】：河北经贸大学河北省

【文章页数】：109 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
abstract
1 引言
    1.1 选题背景及研究意义
        1.1.1 选题背景
        1.1.2 研究意义
    1.2 本文的研究目的和研究内容
        1.2.1 研究目的
        1.2.2 研究内容
    1.3 本文的研究方法
    1.4 本文的创新点与不足
        1.4.1 可能的创新点
        1.4.2 本文的不足
    1.5 国内外研究综述
        1.5.1 关于鸡蛋价格波动特征的研究
        1.5.2 关于鸡蛋价格影响因素的研究
        1.5.3 关于鸡蛋价格传导的研究
        1.5.4 关于鸡蛋价格调控政策的研究
        1.5.5 简要述评
2 鸡蛋价格波动的相关基本理论
    2.1 鸡蛋价格波动的相关概念
        2.1.1 鸡蛋价格
        2.1.2 鸡蛋价格波动与测量
    2.2 一般价格波动理论
        2.2.1 马克思价格波动理论
        2.2.2 西方经济学的价格波动理论
    2.3 农产品价格波动理论
        2.3.1 蛛网理论与农产品价格波动
        2.3.2 农产品价格运动周期理论
    2.4 价格传导理论
3 我国鸡蛋价格波动特征分析
    3.1 年际价格波动特征
    3.2 年内月度价格波动特征
        3.2.1 月度价格波动特征
        3.2.2 月度内价格波动区间
    3.3 我国鸡蛋价格的周期波动特征分析
        3.3.1 鸡蛋价格的周期性波动
        3.3.2 鸡蛋价格的季节性波动
    3.4 基于蛛网理论的鸡蛋价格波动特征
4 我国鸡蛋价格波动影响因素分析
    4.1 我国鸡蛋供求发展状况
        4.1.1 我国鸡蛋供给状况分析
        4.1.2 我国鸡蛋需求状况分析
    4.2 影响我国鸡蛋价格波动因素分析
        4.2.1 生产成本
        4.2.2 居民的收入水平
        4.2.3 替代品价格
        4.2.4 动物疫情
        4.2.5 价格预期
        4.2.6 信息的不对称性
        4.2.7 政府干预
        4.2.8 通胀与通缩
        4.2.9 进出口
    4.3 影响鸡蛋价格波动因素的实证分析
        4.3.1 指标选取与模型选择
        4.3.2 数据分析
        4.3.3 研究结论
5 我国鸡蛋价格的传导机制研究
    5.1 鸡蛋生产成本与零售价格的传导关系
        5.1.1 数据来源及方法说明
        5.1.2 实证分析
        5.1.3 研究结论
    5.2 我国省际间鸡蛋价格波动的同步性测定
        5.2.1 数据来源及方法说明
        5.2.2 实证分析
        5.2.3 研究结论
    5.3 我国省际鸡蛋价格波动传导关系研究
        5.3.1 数据来源及方法说明
        5.3.2 实证分析
        5.3.3 研究结论
6 研究结论及对策建议
    6.1 研究结论
    6.2 对策建议
        6.2.1 加强大数据平台的建设,提高鸡蛋生产经营者信息分析能力
        6.2.2 提高鸡蛋生产经营者组织化程度,增强应对市场能力
        6.2.3 加强蛋鸡养殖疫情的防控,减轻疫情对鸡蛋价格的冲击
        6.2.4 完善调控措施,平抑鸡蛋价格异常波动
参考文献
附录
作者简历
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]外生冲击对鸡蛋价格波动的影响机制分析——基于VAR模型的实证检验[J]. 随学超,耿献辉.  农林经济管理学报. 2019(06)
[2]主产区、主销区与全国羊肉价格波动差异研究——基于PVAR模型的实证分析[J]. 刘欢,肖洪安.  广东农业科学. 2019(07)
[3]疫病对生猪价格波动的影响——基于VAR模型的分析[J]. 吴佩蓉,王桂霞,郎宇.  价格月刊. 2019(05)
[4]我国鸡蛋产业链价格动态关系研究[J]. 陈晓暾,杨晓梅.  价格理论与实践. 2018(06)
[5]中国鸡蛋产业链不同市场环节价格传导效应分析[J]. 郑燕,丁存振,马骥.  农林经济管理学报. 2018(06)
[6]我国玉米价格、豆粕价格和鸡蛋价格的动态关联性分析[J]. 庞娇,魏来.  价格月刊. 2018(11)
[7]我国鸡蛋价格波动规律及影响因素分析[J]. 闫振宇,孙养学.  统计与决策. 2018(19)
[8]从供给角度分析鸡蛋价格长期下跌的原因[J]. 周星宇,张怡雅,陈琨,涂正革.  中国畜牧杂志. 2018(06)
[9]我国鸡蛋价格波动特点及影响因素研究[J]. 杨玉影,郝小瑶,刘安轩,王洋.  黑龙江畜牧兽医. 2018(02)
[10]肉鸡和蛋鸡的配合饲料价格波动与传导机制分析[J]. 赵丽娟.  黑龙江畜牧兽医. 2017(14)

硕士论文
[1]河北省生猪价格波动及影响因素研究[D]. 代雨晴.河北经贸大学 2019
[2]中国鸡蛋价格的联动性分析[D]. 许振宝.中国农业科学院 2018
[3]河北省蔬菜价格波动研究[D]. 王娇.河北经贸大学 2016
[4]我国鸡蛋价格波动研究[D]. 蔡少杰.南京农业大学 2015
[5]河北省蔬菜价格波动特征及影响因素研究[D]. 刘坤.河北经贸大学 2013



本文编号：3033877