含Cec Md肽酵母工程菌对肉仔鸡生长、营养和免疫功能的影响

发布时间：2021-02-27 16:29

　　本试验以含抗菌肽Cec Md、3cs和3js的酵母工程菌为研究对象,研究其对不同生长阶段肉仔鸡的生长性能、营养物质代谢率、屠宰性能、血液生化指标、肠道菌群和免疫功能的影响。试验采用单因素完全随机试验设计,选用400只1日龄健康的爱拔益加肉仔鸡,随机分为5组。试验设置2个对照组:空白对照组和抗生素组,3个试验组:Cec Md组、3cs组和3js组。试验组每组设4个重复,每个重复有20只鸡（雌雄参半）。空白对照组常规饮水,抗生素组在饮水中添加50 mg/d的泰乐菌素,抗菌肽试验组分别在饮水中添加8 mg/L含Cec Md、3cs和3js酵母工程菌。试验周期为肉仔鸡的1⁶周龄,在整个试验周期内每周测定肉仔鸡的体重和日采食量。分别在3周龄和6周龄进行代谢试验,检测其营养物质代谢率。按周龄进行屠宰试验,采血清,收集食糜。研究肉仔鸡生产性能、屠宰性能以及营养物质代谢率的变化规律、血清生化指标、肠道微生物及免疫指标的变化探讨三种抗菌肽Cec Md、3cs和3js对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响,为抗菌肽在肉鸡生产上的进一步开发与应用提供理论参考和科学依据。研究结果表明:（1）含... 

【文章来源】：黑龙江八一农垦大学黑龙江省

【文章页数】：82 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
1 文献综述
    1.1 引言
    1.2 抗菌肽的研究进展
        1.2.1 抗菌肽的发现
        1.2.2 抗菌肽的分类
        1.2.3 抗菌肽的分子结构特点
        1.2.4 抗菌肽的生物学活性及作用机制
        1.2.5 抗菌肽在畜牧生产上的应用
    1.3 毕赤酵母工程菌的研究进展
        1.3.1 毕赤酵母表达系统的简介
        1.3.2 毕赤酵母工程菌的高密度发酵
        1.3.3 毕赤酵母表达抗菌肽的研究进展
    1.4 本研究的目的与意义
    1.5 技术路线
2 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡生长性能和营养物质代谢率的影响
    2.1 材料与方法
        2.1.1 天蚕素类抗菌肽产品
        2.1.2 试验动物
        2.1.3 试验设计
        2.1.4 试验日粮组成与营养水平
        2.1.5 饲养管理
    2.2 测定指标与方法
        2.2.1 生长性能的测定
        2.2.2 营养物质代谢率的测定
        2.2.3 数据处理
    2.3 结果与分析
        2.3.1 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡生长性能的影响
        2.3.2 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡营养物质代谢率的影响
    2.4 讨论
    2.5 小结
3 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡屠宰性能的影响
    3.1 材料与方法
        3.1.1 天蚕素类抗菌肽产品
        3.1.2 试验动物
        3.1.3 试验设计
        3.1.4 试验日粮组成与营养水平
        3.1.5 饲养管理
    3.2 测定指标与方法
        3.2.1 屠宰重的测定
        3.2.2 屠宰率的测定
        3.2.3 数据处理
    3.3 结果与分析
        3.3.1 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡屠宰重的影响
        3.3.2 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡屠宰率的影响
    3.4 讨论
    3.5 小结
4 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡血液生化指标的影响
    4.1 材料与方法
        4.1.1 天蚕素类抗菌肽产品
        4.1.2 试验动物
        4.1.3 试验设计
        4.1.4 试验日粮组成与营养水平
        4.1.5 饲养管理
    4.2 测定指标与方法
        4.2.1 血样的采集
        4.2.2 血液生化指标的测定
        4.2.3 数据处理
    4.3 结果与分析
        4.3.1 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡血清总蛋白和白蛋白的影响
        4.3.2 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡血清尿素氮和谷丙转氨酶的影响
    4.4 讨论
    4.5 小结
5 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡肠道微生物菌群数量的影响
    5.1 材料与方法
        5.1.1 天蚕素类抗菌肽产品
        5.1.2 试验动物
        5.1.3 试验设计
        5.1.4 试验日粮组成与营养水平
        5.1.5 饲养管理
    5.2 测定指标与方法
        5.2.1 试验材料
        5.2.2 试剂配置
        5.2.3 样品采集与处理
        5.2.4 测定过程
        5.2.5 数据处理
    5.3 结果与分析
        5.3.1 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡肠道有害菌群数量的影响
        5.3.2 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡肠道有益菌群数量的影响
    5.4 讨论
    5.5 小结
6 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡免疫功能的影响
    6.1 材料与方法
        6.1.1 天蚕素类抗菌肽产品
        6.1.2 试验动物
        6.1.3 试验设计
        6.1.4 试验日粮组成与营养水平
        6.1.5 饲养管理
    6.2 测定指标与方法
        6.2.1 免疫器官指数测定
        6.2.2 血清IgA、IgG、IgM和IgE含量的测定
        6.2.3 数据处理
    6.3 结果与分析
        6.3.1 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡免疫器官指数的影响
        6.3.2 含CecMd肽酵母工程菌对肉仔鸡血液免疫球蛋白的影响
    6.4 讨论
    6.5 小结
7 总体讨论和结论
    7.1 总体讨论
    7.2 总体结论
    7.3 创新点
    7.4 有待于进一步解决的问题
参考文献
致谢
个人简历


【参考文献】：
期刊论文
[1]植物抗菌肽的研究进展及其应用[J]. 田野,王贵锋,张向前.  现代食品科技. 2017(11)
[2]凡纳滨对虾抗菌肽crunstinA在毕赤酵母菌中的表达[J]. 马春霞,彭金霞,何苹萍,雷爱莹,马宁,王瑞,黎铭.  南方农业学报. 2017(07)
[3]Apidaecin型抗菌肽在毕赤酵母菌中的基因工程表达[J]. 施文,马瑞,周建业,陈莉娅,马媛媛,黄慧敏,张小凤,易根云,李志强.  口腔医学研究. 2017(05)
[4]合生素和抗菌肽对肉仔鸡大肠杆菌病的防制效果及免疫调节作用[J]. 朱琪,郭明,何岚,杨春蕾,李玉鹏,李海花,乔家运,王建国,王文杰.  中国畜牧兽医. 2017(03)
[5]抗菌肽、合生素对AA肉鸡血清生化指标和肠道菌群的影响[J]. 刘小龙,乔家运,范寰,孟凡瑞,马强,王文杰.  黑龙江畜牧兽医. 2017(05)
[6]斑点叉尾LEAP2成熟肽在毕赤酵母中的表达及其抑菌活性[J]. 孙立人,陶妍,高北.  上海海洋大学学报. 2017(01)
[7]抗菌肽制剂对芦花鸡肉质品质的影响分析[J]. 刘艳,孙卫,张宁攀.  生物化工. 2016(06)
[8]猪融合抗菌肽基因双质粒共转化重组毕赤酵母菌的构建[J]. 陈骞,万小平,肖永乐,唐健雪,赵世纪,高荣.  四川畜牧兽医. 2016(12)
[9]抗菌肽和地衣芽孢杆菌对肉仔鸡肠道微生物及免疫器官指数的影响[J]. 郭森,孙全友,魏凤仙,徐彬,王琳燚,蔺萍,李绍钰.  中国家禽. 2016(18)
[10]饲料中添加抗菌肽和免疫球蛋白对肉鸡生产性能和免疫功能的影响[J]. 马辉,原东林,乔宏兴,郭宏伟,王静,边传周,王永芬.  畜牧与兽医. 2016(09)

博士论文
[1]抗菌肽对建鲤生长性能及免疫功能影响的研究[D]. 董晓庆.吉林农业大学 2015
[2]新疆家蚕抗菌肽结构与功能的关系及抗菌作用机理的研究[D]. 刘忠渊.新疆大学 2008

硕士论文
[1]饲粮添加抗菌肽和合生素对AA肉鸡生长的影响及其作用机理研究[D]. 刘小龙.天津农学院 2016
[2]饲料中添加微生态制剂、抗菌肽及其复合制剂对鲤鱼生长、消化和非特异性免疫相关酶活性的影响[D]. 刘翠玲.上海海洋大学 2015
[3]不同抗菌肽制剂对肉仔鸡营养调控和肠道微生物、免疫功能的影响[D]. 穆洋.黑龙江八一农垦大学 2015
[4]抗菌肽对肉仔鸡促生长机理和应用效果的研究[D]. 杨清旺.山东农业大学 2011
[5]杂合抗菌肽CC31和CC34的分子设计、表达及其活性研究[D]. 孙艳发.黑龙江八一农垦大学 2010
[6]抗菌脂肽对AA肉鸡生产性能、养分代谢及抗氧化机能的影响[D]. 都海明.南京农业大学 2009
[7]家蝇抗菌肽Cec Md在大肠杆菌中的高效表达、纯化及其活性的研究[D]. 赵平森.黑龙江八一农垦大学 2009



本文编号：3054496