高档肉牛生产技术措施

发布时间：2021-03-20 10:22

　　高档牛肉以其绿色安全、肉质鲜美、营养丰富而受到广大消费者的欢迎,在国内对于高档肉牛的生产技术研究,主要是引进国外现成的技术进行应用。因为资源环境不同、生产条件差异、牛品种不同的原因,我国高档肉牛的肉质还没有完全达到高档牛肉的品质要求。为了推广适合我国的高档肉牛生产技术,本文结合我国各地的生产资源条件和肉牛品种特点,提出符合生产实际的高档肉牛生产技术措施,为高档肉牛生产提供技术支撑。 

【文章来源】：中国动物保健. 2020,22(12)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 肉牛品种的选择
2 后备育肥牛的挑选
    2.1 性别的选择
    2.2 育肥时机的选择
3 后备育肥牛的培育技术
    3.1断奶技术
    2.2育成期饲喂技术
3 高档肉牛饲养技术
    3.1 育肥前准备
    3.2 准备育肥生产
4 高档肉牛育肥阶段
    4.1 高档红牛肉生产
    4.2 高档雪花牛肉生产
    4.3 饲喂管理
5 小结


【参考文献】：
期刊论文
[1]引进安格斯牛在肉牛生产中的应用[J]. 邰发红,陈福斌,张永东.  中国牛业科学. 2020(01)
[2]高档雪花牛肉的生产[J]. 周亮.  云南农业. 2019(04)



本文编号：3090845