不同来源紫花苜蓿瘤胃体外发酵特性及叶围细菌区系的比较研究

发布时间：2021-03-29 02:53

　　紫花苜蓿是多年生优质豆科牧草,我国可种植地域广阔,但不同地区、不同生长年限、不同茬次及不同物候期的苜蓿营养价值有所不同。本试验采用瘤胃体外发酵技术比较研究了不同来源紫花苜蓿的瘤胃体外发酵特性,同时利用PCR-DGGE技术分析了不同物候期、不同茬次紫花苜蓿叶围细菌区系变化,探究叶围菌群变化与物候期的关系。试验以3头装有永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛为瘤胃液供体,称量1g苜蓿样品于含有10 mL瘤胃液和90 mL培养基的发酵瓶内,39℃体外发酵96 h,分别于24、48、72及96h冰浴终止发酵,测定产气量、甲烷产量、底物降解率、pH、VFA、NH3-N及MCP浓度。PCR扩增叶围细菌16S rRNA的V6-V8区,扩增产物经DGGE电泳后进行相似性分析。试验结果如下：1不同物候期刈割紫花苜蓿体外发酵特性的比较研究本试验采集新疆呼图壁2012年第一茬刈割的现蕾期、初花期及盛花期共3个苜蓿草样品,比较研究不同物候期刈割对紫花苜蓿体外发酵特性的影响。结果显示：不同物候期刈割对紫花苜蓿体外发酵产气量、底物降解率、VFA、氨态氮和菌体蛋白浓度有显著影响（P<0.05）。现蕾期苜蓿产气量、VFA浓... 

【文章来源】：南京农业大学江苏省 211工程院校 教育部直属院校

【文章页数】：83 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
中英文对照
引言
文献综述
    1 紫花苜蓿
        1.1 紫花苜蓿的生物学特性
        1.2 紫花苜蓿的营养价值
        1.3 产地、生长年限、刈割茬次及其物候期对紫花苜蓿营养价值的影响
        1.4 气候因素对紫花苜蓿营养价值的影响
        1.5 紫花苜蓿叶片表面微生物的分布情况
    2 评价紫花苜蓿营养价值的方法
        2.1 物理感官评定法
        2.2 化学分析法
        2.3 消化代谢试验法
    3 瘤胃体外发酵
        3.1 产气量
        3.2 甲烷
        3.3 底物降解率
        3.4 pH
        3.5 挥发性脂肪酸
        3.6 氨态氮与微生物蛋白
    4 本文的研究目的和意义
试验一 不同物候期刈割紫花苜蓿体外发酵特性的比较研究
    摘要
    1 材料与方法
        1.1 材料
        1.2 测定指标与测定方法
        1.3 数据分析
    2 结果
        2.1 不同物候期刈割紫花苜蓿的营养价值
        2.2 不同物候期刈割紫花苜蓿体外发酵产气量和甲烷产量变化情况
        2.3 不同物候期刈割紫花苜蓿体外厌氧发酵DMD、OMD、NDFD和ADFD变化
        2.4 不同物候期刈割紫花苜蓿体外发酵pH变化
        2.5 不同物候期刈割紫花苜蓿体外发酵VFA变化
        2.6 不同物候期刈割紫花苜蓿体外发酵氨态氮和菌体蛋白浓度变化
        2.7 不同物候期刈割紫花苜蓿营养成分与体外发酵各指标间相关性分析
    3 讨论
        3.1 不同物候期刈割紫花苜蓿的营养价值
        3.2 不同物候期刈割对紫花苜蓿体外发酵产气量、甲烷产量和底物降解率的影响
        3.3 不同物候期刈割对紫花苜蓿体外发酵pH和VFA的影响
3-N和MCP产量的影响">        3.4 不同物候期刈割对紫花苜蓿体外发酵NH₃-N和MCP产量的影响
        3.5 不同物候期刈割紫花苜蓿体外发酵的动态变化及相关性分析
    4 结论
试验二 不同生长年限刈割紫花苜蓿体外发酵特性的比较研究
    摘要
    1 材料与方法
        1.1 材料
        1.2 测定指标与测定方法
        1.3 数据分析
    2 结果
        2.1 不同生长年限刈割紫花苜蓿的营养价值
        2.2 不同生长年限刈割紫花苜蓿体外发酵产气量和甲烷产量变化情况
        2.3 不同生长年限刈割紫花苜蓿体外厌氧发酵DMD、OMD、NDFD、ADFD变化
        2.4 不同生长年限刈割紫花苜蓿体外发酵pH变化
        2.5 不同生长年限刈割紫花苜蓿体外发酵VFA变化
        2.6 不同生长年限刈割紫花苜蓿体外发酵氨态氮和菌体蛋白浓度变化
        2.7 不同生长年限刈割紫花苜蓿营养成分与体外发酵各指标之间的相关关系
    3 讨论
        3.1 不同生长年限刈割紫花苜蓿的营养价值
        3.2 不同生长年限刈割对紫花苜蓿体外发酵产气量、甲烷产量和底物降解率的影响
        3.3 不同生长年限刈割对紫花苜蓿体外发酵pH和VFA的影响
3-N和MCP的影响">        3.4 不同生长年限刈割对紫花苜蓿体外发酵NH₃-N和MCP的影响
        3.5 不同生长年限刈割对紫花苜蓿体外发酵的动态变化及相关性分析
    4 结论
试验三 不同地区、不同茬次刈割紫花苜蓿体外发酵特性的比较研究
    摘要
    1 材料与方法
        1.1 材料
        1.2 测定指标与测定方法
        1.3 数据分析
    2 结果
        2.1 不同地区、不同茬次刈割紫花苜蓿的营养价值
        2.2 不同地区、不同茬次刈割紫花苜蓿体外发酵产气量及甲烷产量变化
        2.3 不同地区、不同茬次刈割紫花苜蓿体外厌氧发酵DMD、OMD、NDFD、ADFD变化
        2.4 不同地区、不同茬次刈割紫花苜蓿体外发酵pH变化
        2.5 不同地区、不同茬次刈割紫花苜蓿体外发酵VFA变化
        2.6 不同地区、不同茬次刈割紫花苜蓿体外发酵氨态氮和菌体蛋白浓度变化
        2.7 不同地区、不同茬次刈割紫花苜蓿营养成分与体外发酵指标间相关性分析
    3 讨论
        3.1 不同地区、不同茬次紫花苜蓿的营养价值
        3.2 不同地区、不同茬次刈割对紫花苜蓿体外发酵产气量、甲烷产量和底物降解率的影响
        3.3 不同地区、不同茬次刈割对紫花苜蓿体外发酵pH和VFA的影响
3-N和MCP的影响">        3.4 不同地区、不同茬次刈割对紫花苜蓿体外发酵NH₃-N和MCP的影响
        3.5 不同地区、不同茬次刈割紫花苜蓿体外发酵的动态变化及相关性分析
    4 结论
试验四 不同物候期、不同茬次紫花苜蓿叶围细菌区系变化
    摘要
    1 材料与方法
        1.1 试验设计与紫花苜蓿的收集、处理
        1.2 DNA提取与PCR反应
        1.3 DGGE指纹图谱分析
        1.4 数据分析
    2 结果
        2.1 不同物候期、不同茬次紫花苜蓿叶围细菌DGGE指纹图谱
        2.2 不同物候期、不同茬次紫花苜蓿叶围细菌DGGE指纹图谱相似性分析
        2.3 不同物候期、不同茬次紫花苜蓿叶围细菌多样性分析
    3 讨论
    4 结论
全文结论
参考文献
攻读硕士学位期间发表的论文
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]紫花苜蓿的生物学特性及栽培管理措施[J]. 赵玉华,郭素红.  畜牧与饲料科学. 2013(11)
[2]不同粗料来源对体外瘤胃发酵和微生物蛋白合成的影响[J]. 朱雯,王炳,付妍,吴跃明,刘建新.  中国畜牧杂志. 2013(17)
[3]体外瘤胃发酵法评定不同类型饲料的营养价值[J]. 李袁飞,郝建祥,马艳艳,成艳芬,朱伟云.  动物营养学报. 2013(10)
[4]紫花苜蓿品种及刈割茬次对产量及营养价值的影响[J]. 杜书增,杨云贵,辛亚平,王红俊.  家畜生态学报. 2013(07)
[5]2011年我国紫花苜蓿生产与进口情况[J]. 王加亭.  中国畜牧业. 2013(13)
[6]梅山与长白母猪粪样微生物体外发酵八种纤维底物的特性比较[J]. 艾丽霞,苏勇,朱伟云.  草业学报. 2013(03)
[7]刈割对紫花苜蓿草产量和品质的影响[J]. 蔡海霞,杨浩哲,王跃卿,程广伟.  中国草食动物科学. 2013(02)
[8]我国苜蓿产业过去10年发展成就与未来10年发展重点[J]. 孙启忠,玉柱,马春晖,徐春城.  草业科学. 2013(03)
[9]饲粮精粗比对南江黄羊瘤胃体外发酵的影响[J]. 张建勋,刘江波,薛白,阎天海,王之盛,王立志.  动物营养学报. 2013(04)
[10]生育期与品种对紫花苜蓿营养价值及瘤胃降解率的影响[J]. 李敏,辛杭书,王燕,夏科,张永根.  中国草地学报. 2012(04)

博士论文
[1]紫花苜蓿生长发育及产量形成与气象条件关系的研究[D]. 刘玉华.西北农林科技大学 2006

硕士论文
[1]不同刈割茬次和物候期的苜蓿对奶牛营养价值的比较研究[D]. 田雨佳.内蒙古农业大学 2011
[2]体外发酵法评定反刍动物饲料营养价值的研究[D]. 郝建祥.南京农业大学 2011
[3]不同苜蓿品种的生产性能分析及评价[D]. 韩路.西北农林科技大学 2002



本文编号：3106757