牛磺酸对蛋鸡脂肪肝出血综合征预防作用的研究

发布时间：2021-03-30 23:06

　　目的:蛋鸡脂肪肝出血综合征（FLHS）可造成群体产蛋量急剧下降,使生产性能降低,死亡率升高,给蛋鸡养殖业造成严重的经济损失。本试验通过构建蛋鸡FLHS模型,在日粮中添加牛磺酸,探讨牛磺酸对蛋鸡FLHS的预防作用并从保护线粒体角度探讨其机理,为应用牛磺酸预防蛋鸡FLHS的发生及线粒体相关疾病提供一定的科学依据。方法:选取288只300日龄的海兰褐蛋鸡,随机分为6组:正常对照组（C）,牛磺酸对照组Ⅰ（T1）,牛磺酸对照组Ⅱ（T2）,FLHS模型组（M）,牛磺酸预防组Ⅰ（MT1）,牛磺酸预防组Ⅱ（MT2）。C、T1与T2试验组饲喂基础日粮,M、MT1、MT2组饲喂高能低蛋白日粮,其中T1、MT1和T2、MT2组在日粮中分别添加0.05%及0.3%牛磺酸。试验持续16周。饲养结束后,采集血清及肝脏;制备石蜡切片,HE染色观察组织学病理变化;检测血液谷丙转氨酶（ALT）及谷草转氨酶（AST）活性,以及血液、肝脏甘油三酯（TG）、总胆固醇（TC）、高密度脂蛋白胆固醇（HDL-C）、低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）含量;测定肝脏总超氧化物歧化酶（T-SOD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）活力及... 

【文章来源】：沈阳农业大学辽宁省

【文章页数】：53 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

牛磺酸对蛋鸡肝脏指数的影响（n=10）

3.1 牛磺酸对 FLHS 蛋鸡肝脏指数及 FLHS 发生率的影响牛磺酸对蛋鸡肝脏指数的影响如图 3-1 所示，与正常对照组相比，模型组肝脏指数极显著上升（p<0.01）；牛磺酸预防组与模型组相比肝脏指数极显著降低（p<0.01）；牛磺酸预防Ⅰ组与牛磺酸预防Ⅱ组之间无显著性差异（p>0.05）；牛磺酸对照组与正常对照组之间无显著性差异（p>0.05）；说明牛磺酸能够降低 FLHS 造成蛋鸡肝脏升高的现象图 3-1 牛磺酸对蛋鸡肝脏指数的影响（n=10）Fig. 3-1 Effect of taurine on the liver index of laying hens（n=10）注：图中*代表组间相比差异显著，p<0.05；**代表组间相比差异及其显著 p<0.01；NS.代表组间无显著差异，p>0.05

沈阳农业大学硕士学位论文由图 3-2 可见，对照组肝脏表面平滑有光泽，肝脏紧实，呈正常的暗红色，无出点；模型组肝脏表观呈土黄色，松软易碎，上有大面积血块或出血斑；而牛磺酸预防肝脏则恢复正常，基本与对照组相一致，仅部分出现少量出血点。按照“2.2.4.1”的计算方法，根据各组肝脏出血情况计算 FLHS 发生率，模型组FLHS 发生率高达 70%，说明本试验采用高能低蛋白日粮成功建立了蛋鸡 FLHS 模型牛磺酸预防组 FLHS 发生率降低到 10-12%，说明日粮中添加牛磺酸能够有效缓解 FL发生，与试验预期效果基本符合。表 3-1 日粮添加牛磺酸对蛋鸡 FLHS 发生率的影响Tab. 3-1 Effect of taurine on incidence of FLHS in laying hens分组 C T1 T2 M MT1 MT2FLHS 发生率 4% 3% 3% 70% 10% 12%3.2 牛磺酸对 FLHS 蛋鸡肝脏病理变化的影响


本文编号：3110304