热应激对猪和大鼠肠道结构和功能的影响及其修复机制
发布时间：2021-04-10 10:25
本文研究了长期慢性热应激对猪只呼吸率、生产性能、消化率、唾液和血液皮质醇、血液抗氧化指标、血常规、肠道形态结构、肠道通透性、肠道内消化酶活性、空肠黏膜AKP活性以及空肠黏膜HSP70的表达情况,同时通过建立大鼠热应激模型研究了热应激条件下HSP70的表达与MAPK信号通路的联系,以探讨热应激条件下HSP70促进肠道修复的作用。本研究开展了以下两个试验：1、选取遗传背景相近,平均体重为79.0±1.5kg的杜长大阉公猪24头,随机分为三个组：对照组、高温组和采食量配对组,饲养于人工环控舱中。对照组和采食量配对组猪只所处的环境温度为22°C恒温,高温组温度设定为30°C恒温,湿度均为55±5%,对照组和高温组猪只自由采食,采食量配对组猪只饲喂高温组前一天的平均采食量,三组均是自由饮水,试验期21d后全部致晕屠宰。试验结果：（1）热应激显著降低了猪只ADG（P<0.05）,极显著降低猪只ADFI（P<0.01）,显著降低粗蛋白和能量的消化率（P<0.05）,极显著降低干物质的消化率（P<0.01）；（2）热应激极显著降低猪血浆中GSH-Px的活性（P<0.01）...
【文章来源】：中国农业科学院北京市
【文章页数】：66 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
一工MAPK伯号传导通路
图2-1为高温组和对照组猪体表温度图片，表2-3和2-4是通过软件分析猪只红外热像图得到的猪只体表温度的最高值和平均值。从表2-3和2-4可以看出高温组猪只第2天、3天、7天、14天和21天的皮肤温度极显著（尸<0.01)高于对照组和采食量配对组。第1天高温组皮肤温度不显著的原因可能是由于本试验是缓慢升温，第一天是从22°C升高到27°C，第一天测定皮肤温度时的舱内温度是25°C,此时的船内温度还在猪只的适宜范围之内，可能因此第1天皮肤温度差异不显著。从图2-2可以看出高温组第2天、3天、7天、14天和21天的呼吸率显著<0.05)高于对照组和采食量配对组。试验开始的前期，高温组猪只呼吸急促，随着时间的延长呼吸率有所下降，但仍显著高于对照组和采食量配对组。从图2-3可以看出，在试验初期，高温组猪的每天的采食量下降严重,但随着试验期的持续，猪只对热环境有所适应，其采食量较试验期前期也有所升高。在试验过程中，对照组的猪只精神状况、活动、采食、排便等一切均正常；采食量配对组出现饥饿状况，其余均与对照组相同；高温组猪只在热应激初期表现出呼吸急促甚至发生热性喘息、精神沉郁、活动量减少、采食量下降、饮水增多。随着试验期的持续猪只精神面貌有所好转、活动量略有增加、呼吸略有喘息，生长基本正常。
不显著（见表2-5)。如图2-4所示，与对照组相比，高温组猪只对主要营养物质消化率无显著差异；但与采食量配对组相比，高温组猪只的能量和蛋白的消化率都显著降低（尸<0.05)，干物质的消化率极显著降低（尸<0.01)。由此可得出，热应激引起的猪只消瘦、生长缓慢等症状，不仅是因为高温降低了猪只的采食量，也与高温降低机体对词料的利用率有密切的关系。表2- 5热应激对猪只生长性能的影响Table 2-5 The effect of heat stress on growth performance指标 对照组 高温组 采食量对照组 值Index Control group Heat stress group Pair feed group P-value平均日增重（kg) ADG 0.87±0.06' 0.65*0.05" 0.75±0.05""> 0.04平均日采食量（g)ADFI 2936.1±153.0' 2449.3±84.7'' 2472.4*15.6" 0.004料肉比(％)F/D 3.42±0.14 3.93±0.28 3.43±0.29 0.27一 UK)-, ■_对照组高温组0采食g配对组S ‘)()-"so-i I_ E: I：. I iI 7(,- I I I I干物质消化率能續;消化率蛋n消化率脂肪消化率图2- 4热应激对猪只营养物质消化率Fig 2-4 The effect of heat stress on nutrient digesitibility注-标注不同的小写字母表示之间差异显著（尸<0.05);标注不同的大写字母表示差异极显著（尸<0.01);标注相同的字母表示均值之间差异不显著，下图同。Note: Values with different small letter superscripts means significant difference(P <0,05)，while different capital superscripts means significantdifference(尸 <0.0 】）
【参考文献】：
期刊论文
[1]动物机体热休克应答相关信号途径的研究进展[J]. 刘吉茹,张勇,顾宪红. 家畜生态学报. 2013(07)
[2]丝裂原活化蛋白激酶信号通路抑制剂对断奶仔猪小肠形态和肠通透性的影响[J]. 栾兆双,宋娟,胡彩虹. 动物营养学报. 2013(01)
[3]促红细胞生成素对缺血再灌注心肌HSP70及ERK1/2表达的影响[J]. 王娜娜,王文生,刘鑫璐. 中国医科大学学报. 2012(09)
[4]谷氨酰胺对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率、空肠碱性磷酸酶活性及与肠道健康相关因子基因表达的影响[J]. 肖英平,洪奇华,刘秀婷,刘锐钢,赵许可,陈安国,杨彩梅. 动物营养学报. 2012(08)
[5]早期断乳应激性腹泻对仔猪肠道形态结构与肠道菌群的影响[J]. 左之才,刘兵,李莉,唐蕊涵,彭西,王娅,邓俊良,崔恒敏. 中国兽医科学. 2012(01)
[6]p38蛋白表达在槲皮素对镉致急性肾损伤保护机制中的作用[J]. 康萍. 中国伤残医学. 2011(04)
[7]热休克蛋白70对内毒素诱导的肝脏NF-κB信号转导通路的影响[J]. 牛利,许瑞龄. 胃肠病学和肝病学杂志. 2011(04)
[8]中药复方对慢性热应激蛋鸡生产性能和心脏组织HSP70表达量的影响[J]. 肖敏华,石达友,莫桂芬,吴鸿,郭世宁. 中兽医医药杂志. 2011(01)
[9]热应激对猪的影响及调控措施[J]. 侯小卿. 农业技术与装备. 2010(15)
[10]热应激对家禽肠道结构与功能影响的研究进展[J]. 代雪立,肖敏华,宋晓琳,张敦伟,周泉,石达友,郭世宁. 中国家禽. 2010(11)
博士论文
[1]溃结灵对原代大鼠结肠上皮细胞ITF表达及MAPK/ERK通路的影响[D]. 祁燕.广州中医药大学 2013
[2]艾灸促进应激性胃黏膜损伤大鼠胃黏膜修复作用及其ERK信号转导途径的研究[D]. 刘密.湖南中医药大学 2011
[3]持续热应激肉鸡组织中热休克蛋白表达规律与应激性损伤机理研究[D]. 于纪棉.南京农业大学 2009
[4]高温应激对猪小肠上皮细胞损伤及清凉颗粒的修复机制[D]. 刘凤华.南京农业大学 2009
[5]HSP70在烧伤早期肠粘膜损害中的保护作用及其机制研究[D]. 袁志强.第三军医大学 2004
[6]HSP70基因转染对烧伤后肠黏膜缺血缺氧性损伤保护作用的实验研究[D]. 李晓鲁.第三军医大学 2003
硕士论文
[1]热应激对小鼠肝脏抗氧化功能的影响及日粮添加TBHQ的缓解作用研究[D]. 黄毅.南京农业大学 2012
[2]急性热应激对鹅肠道的损伤及热休克蛋白70表达的影响[D]. 王丹.吉林农业大学 2011
[3]热应激条件下热休克蛋白70对鸡肠道结构和消化功能的影响[D]. 王晓亮.中国农业科学院 2010
[4]猪和大鼠小肠黏膜热应激损伤修复机制的研究[D]. 余进.北京农学院 2010
本文编号：3129470
【文章来源】：中国农业科学院北京市
【文章页数】：66 页
【学位级别】：硕士
【部分图文】：
一工MAPK伯号传导通路
图2-1为高温组和对照组猪体表温度图片，表2-3和2-4是通过软件分析猪只红外热像图得到的猪只体表温度的最高值和平均值。从表2-3和2-4可以看出高温组猪只第2天、3天、7天、14天和21天的皮肤温度极显著（尸<0.01)高于对照组和采食量配对组。第1天高温组皮肤温度不显著的原因可能是由于本试验是缓慢升温，第一天是从22°C升高到27°C，第一天测定皮肤温度时的舱内温度是25°C,此时的船内温度还在猪只的适宜范围之内，可能因此第1天皮肤温度差异不显著。从图2-2可以看出高温组第2天、3天、7天、14天和21天的呼吸率显著<0.05)高于对照组和采食量配对组。试验开始的前期，高温组猪只呼吸急促，随着时间的延长呼吸率有所下降，但仍显著高于对照组和采食量配对组。从图2-3可以看出，在试验初期，高温组猪的每天的采食量下降严重,但随着试验期的持续，猪只对热环境有所适应，其采食量较试验期前期也有所升高。在试验过程中，对照组的猪只精神状况、活动、采食、排便等一切均正常；采食量配对组出现饥饿状况，其余均与对照组相同；高温组猪只在热应激初期表现出呼吸急促甚至发生热性喘息、精神沉郁、活动量减少、采食量下降、饮水增多。随着试验期的持续猪只精神面貌有所好转、活动量略有增加、呼吸略有喘息，生长基本正常。
不显著（见表2-5)。如图2-4所示，与对照组相比，高温组猪只对主要营养物质消化率无显著差异；但与采食量配对组相比，高温组猪只的能量和蛋白的消化率都显著降低（尸<0.05)，干物质的消化率极显著降低（尸<0.01)。由此可得出，热应激引起的猪只消瘦、生长缓慢等症状，不仅是因为高温降低了猪只的采食量，也与高温降低机体对词料的利用率有密切的关系。表2- 5热应激对猪只生长性能的影响Table 2-5 The effect of heat stress on growth performance指标 对照组 高温组 采食量对照组 值Index Control group Heat stress group Pair feed group P-value平均日增重（kg) ADG 0.87±0.06' 0.65*0.05" 0.75±0.05""> 0.04平均日采食量（g)ADFI 2936.1±153.0' 2449.3±84.7'' 2472.4*15.6" 0.004料肉比(％)F/D 3.42±0.14 3.93±0.28 3.43±0.29 0.27一 UK)-, ■_对照组高温组0采食g配对组S ‘)()-"so-i I_ E: I：. I iI 7(,- I I I I干物质消化率能續;消化率蛋n消化率脂肪消化率图2- 4热应激对猪只营养物质消化率Fig 2-4 The effect of heat stress on nutrient digesitibility注-标注不同的小写字母表示之间差异显著（尸<0.05);标注不同的大写字母表示差异极显著（尸<0.01);标注相同的字母表示均值之间差异不显著，下图同。Note: Values with different small letter superscripts means significant difference(P <0,05)，while different capital superscripts means significantdifference(尸 <0.0 】）
【参考文献】：
期刊论文
[1]动物机体热休克应答相关信号途径的研究进展[J]. 刘吉茹,张勇,顾宪红. 家畜生态学报. 2013(07)
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[4]谷氨酰胺对断奶仔猪生长性能、营养物质表观消化率、空肠碱性磷酸酶活性及与肠道健康相关因子基因表达的影响[J]. 肖英平,洪奇华,刘秀婷,刘锐钢,赵许可,陈安国,杨彩梅. 动物营养学报. 2012(08)
[5]早期断乳应激性腹泻对仔猪肠道形态结构与肠道菌群的影响[J]. 左之才,刘兵,李莉,唐蕊涵,彭西,王娅,邓俊良,崔恒敏. 中国兽医科学. 2012(01)
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[9]热应激对猪的影响及调控措施[J]. 侯小卿. 农业技术与装备. 2010(15)
[10]热应激对家禽肠道结构与功能影响的研究进展[J]. 代雪立,肖敏华,宋晓琳,张敦伟,周泉,石达友,郭世宁. 中国家禽. 2010(11)
博士论文
[1]溃结灵对原代大鼠结肠上皮细胞ITF表达及MAPK/ERK通路的影响[D]. 祁燕.广州中医药大学 2013
[2]艾灸促进应激性胃黏膜损伤大鼠胃黏膜修复作用及其ERK信号转导途径的研究[D]. 刘密.湖南中医药大学 2011
[3]持续热应激肉鸡组织中热休克蛋白表达规律与应激性损伤机理研究[D]. 于纪棉.南京农业大学 2009
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[5]HSP70在烧伤早期肠粘膜损害中的保护作用及其机制研究[D]. 袁志强.第三军医大学 2004
[6]HSP70基因转染对烧伤后肠黏膜缺血缺氧性损伤保护作用的实验研究[D]. 李晓鲁.第三军医大学 2003
硕士论文
[1]热应激对小鼠肝脏抗氧化功能的影响及日粮添加TBHQ的缓解作用研究[D]. 黄毅.南京农业大学 2012
[2]急性热应激对鹅肠道的损伤及热休克蛋白70表达的影响[D]. 王丹.吉林农业大学 2011
[3]热应激条件下热休克蛋白70对鸡肠道结构和消化功能的影响[D]. 王晓亮.中国农业科学院 2010
[4]猪和大鼠小肠黏膜热应激损伤修复机制的研究[D]. 余进.北京农学院 2010
本文编号：3129470
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