去核橄榄油渣对泌乳水牛产奶量及奶品质的影响

发布时间：2021-04-16 22:12

　　试验以去核橄榄油渣为试验原料,评估其对泌乳水牛产奶量、乳成分、乳抗氧化物质及脂肪酸组成的影响。选择12头初始体重一致的泌乳奶牛,随机分为2组,对照组饲喂基础日粮,处理组用7%的去核橄榄油渣替代基础日粮。结果 :试验组生育酚含量显著高于对照组（P <0.05）。但对照组浓缩料中C10:0、C12:0、C14:0、C16:0、C18:2n-6、C18:3n-3和C20:5n-3脂肪酸显著高于试验组浓缩料（P <0.05）,而试验组浓缩料C18:1n-9脂肪酸浓度显著高于对照组浓缩料（P <0.05）。对照组和处理组对泌乳水牛的采食量、体重、日增重、体况评分、泌乳量、乳脂肪、乳蛋白和乳糖浓度均无显著影响（P> 0.05）。与对照组相比,处理组乳中α-生育酚、γ-生育酚、γ-三烯生育酚、生育酚总量和视黄醇浓度均显著升高（P <0.05）,但硫代巴比妥酸反应物显著降低19.60%（P <0.05）。试验组C18:2n-6和C18:4n-6脂肪酸较对照组显著提高32.29%和50%外（P <0.05）,对其他脂肪酸浓度的影响无显著差异（P> 0.05... 

【文章来源】：中国饲料. 2020,(18)北大核心

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验原料准备及动物分组
    1.2 样品采集与分析
    1.3 统计分析
2 结果与分析
    2.1 原料及日粮生育酚及脂肪组成
    2.2 对生产性能和乳品质的影响
    2.3 对抗氧化物质的影响
    2.4 对乳脂肪酸组成的影响
3 讨论
4 结论



本文编号：3142270