日粮添加黑沙蒿对绒山羊育肥性能、屠宰性能及其肉品质的影响

发布时间：2021-04-26 02:32

　　本论文主要研究了日粮中添加3%黑沙蒿对绒山羊生产性能、营养物质消化率、屠宰性能和肉品质影响,研究结果为黑沙蒿在绒山羊生产中的应用提供了理论依据。试验在内蒙古白绒山羊种羊场进行。采用单因子完全随机试验设计,从内蒙古白绒山羊种羊场的4月龄断奶羔羊中选择日龄相近（120±10 d）的去势公羔（羯羊）40只,随机分为2组,每组20只,进行舍饲育肥,一组为对照组,饲喂不添加黑沙蒿的基础日粮;另一组组为试验组,在基础日粮中用3%黑沙蒿替代等比例的混合粗料。各组羔羊均自由饮水,预饲期14 d,正式期90 d,分为育肥前期（1-30 d）、中期（31-60 d）和后期（61-90 d）,三期。在育肥试验结束时,分别从每组选择接近平均体重的8只羔羊、禁食12 h、禁水2 h后屠宰取样。本论文试验主要分为五个部分:1.试验一主要研究了日粮中添加3%黑沙蒿对绒山羊羔羊育肥性能的影响。结果表明,添加3%黑沙蒿降低了绒山羊羔羊的育肥性能。在育肥期结束时（第90 d）时,与对照组相比,试验组羔羊体重和总增重显著降低（P=0.046,P=0.024）,料肉比趋于显著地升高（P=0.080）。在育肥前期和育肥中期,试... 

【文章来源】：内蒙古农业大学内蒙古自治区

【文章页数】：80 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
缩略语表
1 引言
    1.1 蒿属植物
        1.1.1 蒿属植物概况
        1.1.2 蒿属植物的活性成分
        1.1.3 蒿属植物的营养作用
    1.2 蒿属植物对动物生长发育与肉品质的影响
        1.2.1 蒿属植物对动物生长性能的影响
        1.2.2 蒿属植物对动物屠宰性能与肉品质的影响
    1.3 黑沙蒿在动物日粮中的应用研究
    1.4 反刍动物瘤胃发酵的影响因素
        1.4.1 日粮对瘤胃发酵的影响
        1.4.2 品种对瘤胃发酵的影响
        1.4.3 年龄对瘤胃发酵的影响
        1.4.4 饲养方式对瘤胃发酵的影响
    1.5 反刍动物胃肠道组织结构发育及其影响因素
        1.5.1 反刍动物胃肠道组织结构发育
        1.5.2 影响反刍动物胃肠道组织结构发育的因素
    1.6 反刍动物的消化道酶活性及其影响因素
        1.6.1 反刍动物消化道酶活性
        1.6.2 影响反刍动物消化道酶活性的因素
    1.7 内蒙古白绒山羊生长育肥与肉品质研究进展
    1.8 立题依据与技术路线
        1.8.1 立题依据
        1.8.2 技术路线
2 试验研究
    2.1 日粮添加黑沙蒿对绒山羊育肥性能与脂肪代谢相关生化指标的影响
        2.1.1 引言
        2.1.2 材料与方法
        2.1.3 结果
        2.1.4 讨论
        2.1.5 小结
    2.2 日粮添加黑沙蒿对绒山羊屠宰性能及肉品质的影响
        2.2.1 引言
        2.2.2 材料与方法
        2.2.3 结果
        2.2.4 讨论
        2.2.5 小结
    2.3 日粮添加黑沙蒿对绒山羊瘤胃发酵性能的影响
        2.3.1 引言
        2.3.2 材料与方法
        2.3.3 结果
        2.3.4 讨论
        2.3.5 小结
    2.4 日粮添加黑沙蒿对绒山羊表观消化率及消化道酶活性的影响
        2.4.1 引言
        2.4.2 材料与方法
        2.4.3 结果
        2.4.4 讨论
        2.4.5 小结
    2.5 日粮添加黑沙蒿对绒山羊胃肠道组织结构的影响
        2.5.1 引言
        2.5.2 材料与方法
        2.5.3 结果
        2.5.4 讨论
        2.5.5 小结
3 论文总体讨论与结论
    3.1 论文总体讨论
    3.2 论文总体结论
    3.3 创新点
    3.4 存在问题及未来研究方向
致谢
参考文献
作者简介


【参考文献】：
期刊论文
[1]黑沙蒿数量性状和解剖学特征与环境因子的相关性分析[J]. 尹强,王育青,冯骁骋,王坤龙,王铁娟.  中国草地学报. 2013(05)
[2]中草药添加剂对肉仔鸡生产性能、屠宰性能及肉品质的影响[J]. 吴汉东.  中国畜牧杂志. 2013(15)
[3]不同饲养模式对阿尔巴斯白绒山羊羔羊育肥增重及屠宰性能的影响[J]. 闫素梅,吴铁梅,荷花,王永东,解进,孙娟,刘少卿,郭晓宇.  饲料工业. 2013(08)
[4]植物提取物饲料添加剂在动物生产中的应用研究及发展前景[J]. 金立志.  浙江畜牧兽医. 2013(02)
[5]饲粮蛋白质水平及赖氨酸/蛋氨酸对早期断奶藏羔羊生长性能及胃肠道组织形态的影响[J]. 吕凯,侯生珍,王志有,郭远玉,梁晓兵.  动物营养学报. 2013(04)
[6]葡萄籽与青蒿提取物对黄鳝肠道消化酶活性及血液生化指标的影响[J]. 黄光中,胡辉,肖克宇,罗世民,谢培荣,欧阳菊英.  南方水产科学. 2013(02)
[7]高比例植物蛋白的代乳粉对断奶犊牛消化道酶活性的影响[J]. 李军田,费水英,李玉,龚月生.  西北农业学报. 2009(06)
[8]不同精粗比全混合饲粮对肥育羔羊消化道pH和消化酶活性的影响[J]. 杨子江,年芳,李发弟,马友记,郭江鹏,郝正里.  畜牧兽医学报. 2009(09)
[9]犊牛胰腺和小肠消化酶变化规律的研究[J]. 佟莉蓉,黄应祥,张栓林,刘强.  中国畜牧杂志. 2009(09)
[10]不同蛋白质来源对早期断奶犊牛胃肠道形态发育的影响(二)[J]. 李辉,刁其玉,张乃锋,屠焰.  动物营养学报. 2009(02)

博士论文
[1]日粮添加壳聚糖对蛋种鸡脂质代谢的影响及其机理研究[D]. 刘志友.内蒙古农业大学 2016
[2]淬灭酶及沙蒿多糖对绵羊瘤胃微生态和营养代谢及免疫影响研究[D]. 李胜利.内蒙古农业大学 2016
[3]挥发油及其活性成分组合与富马酸钠共同添加对体外瘤胃发酵和湖羊养分消化的影响[D]. 林波.浙江大学 2011
[4]绵羊和绒山羊采食行为以及对三种不同粗饲料日粮纤维消化率的比较研究[D]. 李大彪.内蒙古农业大学 2007

硕士论文
[1]黑沙蒿对内蒙古白绒山羊抗氧化及免疫功能的影响[D]. 张永胜.内蒙古农业大学 2018
[2]黑沙蒿水提物对小白鼠生长性能、免疫及抗氧化功能的影响及其毒理学研究[D]. 秦哲.内蒙古农业大学 2017
[3]黑沙蒿水提物对肉仔鸡抗氧化和免疫功能及相关基因表达的影响[D]. 佟满满.内蒙古农业大学 2017
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[5]艾蒿水提物对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响[D]. 楚维斌.内蒙古农业大学 2016
[6]黑沙蒿水提物对肉仔鸡生产性能和免疫功能的影响[D]. 岳远西.内蒙古农业大学 2016
[7]季节对内蒙古白绒山羊瘤胃发酵特性及其微生物区系的影响[D]. 王月.内蒙古农业大学 2015
[8]沙蒿胶多糖对免疫细胞以及HFA小鼠生理及肠道菌群的影响[D]. 张静.西北农林科技大学 2015
[9]育肥方式对呼伦贝尔及呼杜杂交羔羊消化道组织形态及酶活的影响[D]. 孙娟.内蒙古农业大学 2014
[10]不同加工处理小麦饲粮对肉牛养分消化代谢及瘤胃内环境影响的研究[D]. 李振.山东农业大学 2013



本文编号：3160556