酵母衍生物对母猪和断奶仔猪生产性能和免疫功能的影响

发布时间：2021-04-29 11:55

　　本试验旨在研究饲粮中添加酵母衍生物对母猪和仔猪生产性能的影响及其机理；首先通过试验一研究酵母抽提物（Yeast Extract, YE）替代喷雾干燥血浆蛋白粉（Spray-Dried Plasma Protein, SDPP）对断奶仔猪生长性能、糖脂代谢和免疫功能的影响；试验二研究酵母细胞壁（Yeast Cell Wall, YCW）对母猪繁殖性能、乳成分和免疫指标的影响。试验一：酵母抽提物替代喷雾干燥血浆蛋白粉对断奶仔猪的生长性能、糖脂代谢和免疫功能的影响试验选取体重（7.35±0.50 kg）和日龄（28+2 d）相近的PIC断奶仔猪160头,随机分为4个处理组,每个处理组共5个重复,每个重复有8头仔猪。处理1仔猪饲喂基础饲粮（对照组）,处理2仔猪为含4%SDPP饲粮（4%SDPP组）,处理3饲喂含2%SDPP和2%YE的饲粮（2%SDPP+2%YE组）,处理4仔猪饲喂含4%YE饲粮（4%YE组）,即YE全部替代处理2饲粮中SDPP,试验期为28天。每个重复固定1头仔猪（接近平均体重）于试验第7天和28天早上8：00空腹前腔静脉采集血样,待测糖脂代谢和免疫相关指标。结果表明生长性能... 

【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校

【文章页数】：69 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
本文缩略语表
前言
第一章 文献综述
    1. 酵母衍生物概述
    2. 酵母抽提物
        2.1 酵母抽提物概述
        2.2 核苷酸的结构与功能
        2.4 酵母抽提物对畜禽生产性能和健康的影响
            2.4.1 酵母抽提物对仔猪生产性能和健康的影响
            2.4.2 酵母抽提物对家禽生产性能和健康的影响
        2.5 酵母抽提物影响畜禽生产性能和健康的机理
    3. 酵母细胞壁
        3.1 酵母细胞壁概述
        3.2 β-葡聚糖的结构与功能
        3.3 β-葡聚糖对畜禽生产性能和健康的影响
            3.3.1 β-葡聚糖对猪生产性能和健康的影响
            3.3.2 β-葡聚糖对家禽生产性能和健康的影响
        3.4 甘露寡糖的结构与功能
        3.5 甘露寡糖对畜禽生产性能和健康的影响
            3.5.1 甘露寡糖对猪生产性能和健康的影响
            3.5.2 甘露寡糖对家禽生产性能和健康的影响
    4. 存在问题
第二章 研究目的、意义和技术路线
    1. 研究目的
    2. 研究意义
    3. 技术路线
第三章 试验研究
    试验一 酵母抽提物替代血浆蛋白对断奶仔猪生长性能、糖脂代谢和免疫功能的影响
        前言
        1. 材料与方法
            1.1 试验材料
            1.2 试验设计和饲粮
            1.3 饲养管理
            1.4 考察指标及方法
                1.4.1 生产性能
                1.4.2 腹泻指数
                1.4.3 血液样品采集及指标测定
            1.5 数据处理与统计分析
        2. 结果与分析
            2.1 生产性能
            2.2 腹泻指数
            2.3 糖脂代谢
            2.4 免疫指标
        3. 讨论
            3.1 酵母抽提物替代血浆蛋白对断奶仔猪生长性能的影响
            3.2 酵母抽提物替代血浆蛋白对断奶仔猪糖脂代谢的影响
            3.3 酵母抽提物替代血浆蛋白对断奶仔猪免疫功能的影响
        4. 结论
    试验二 饲粮中添加酵母细胞壁对母猪繁殖性能、乳成分和免疫指标的影响
        前言
        1. 材料与方法
            1.1 试验材料
            1.2 试验动物及设计
            1.3 饲养管理
            1.4 样品采集与制备
                1.4.1 血清
                1.4.2 乳样
                1.4.3 胎盘
            1.5 测定指标及方法
                1.5.1 母猪繁殖性能测定
                1.5.2 母猪乳成分测定
                1.5.3 母猪分娩时血清和初乳中的免疫球蛋白测定
                1.5.4 母猪胎儿胎盘组织先天性免疫基因表达
        2. 数据处理及统计分析
        3. 结果
            3.1 饲粮中添加酵母细胞壁对母猪繁殖性能的影响
            3.2 饲粮中添加酵母细胞壁对母猪乳成分的影响
            3.3 饲粮中添加酵母细胞壁对母猪分娩血清及初乳中免疫球蛋白浓度的影响
            3.4 饲粮中添加酵母细胞壁对母猪胎儿胎盘先天性免疫相关基因表达的影响
        4. 讨论
            4.1 饲粮中添加酵母细胞壁对母猪产仔性能的影响
            4.2 饲粮中添加酵母细胞壁对母猪哺乳性能的影响
            4.3 饲粮中添加酵母细胞壁对母猪分娩血清和初乳中免疫球蛋白的影响.
            4.4 饲粮中添加酵母细胞壁对母猪胎儿胎盘先天性免疫相关基因表达的影响
        5 结论
第四章 总体结论
参考文献
致谢
攻读硕士学位期间发表的学术论文


【参考文献】：
期刊论文
[1]酵母抽提物生产工艺的研究进展[J]. 陈亮亮,蔡芷荷,卢勉飞,吴清平.  广东农业科学. 2013(03)
[2]酵母抽提物替代血浆蛋白粉对断奶仔猪生产性能的影响[J]. 车炼强,苏国旗,胡亮,吴德,吴裕本.  饲料工业. 2012(14)
[3]β-葡聚糖对蛋鸡生产性能、蛋品质及免疫指标的影响[J]. 何凤琴,胡雪静,高智华,赵冬凤.  畜牧与饲料科学. 2011(05)
[4]日粮中添加酵母核酸对断奶仔猪生长性能的影响[J]. 徐昌领,冯定远,陈训银,胡向阳,董爱华.  饲料工业. 2011(02)
[5]甘露寡糖对肉仔鸡肠道微生物区系发育的影响[J]. 温若竹,江芸,刘泽兴,程灵豪,邓宇,高峰,周光宏.  浙江大学学报(农业与生命科学版). 2011(01)
[6]反刍动物体内氨与尿素代谢研究进展[J]. 汪水平,王文娟,谭支良.  西北农林科技大学学报(自然科学版). 2009(02)
[7]酵母抽提物在断奶仔猪日粮中的应用效果初探[J]. 王学东,姚娟,谭斌,何宏超.  中国畜牧兽医. 2007(11)
[8]酵母核酸对猪瘟抗体的影响[J]. 潘树德,边连全,李学俭,段丽娟,萨立富.  中国畜牧杂志. 2007(05)
[9]几种不同来源的酵母抽提物性质的比较研究[J]. 郭雪娜,付秀辉,何秀萍,张博润.  食品与发酵工业. 2007(02)
[10]血浆蛋白粉对断奶仔猪生长性能及血液生化指标的影响[J]. 胡奇伟,王春维,过世东,宋华军.  粮食与饲料工业. 2005(11)

博士论文
[1]甘露寡糖对断奶仔猪肠道微生物的影响[D]. 杭苏琴.南京农业大学 2007
[2]酵母抽提物的研究[D]. 晏志云.华南理工大学 1999

硕士论文
[1]不同营养水平日粮中添加半乳甘露寡糖对哺乳母猪生产性能及免疫机能的影响[D]. 陈建荣.湖南农业大学 2007
[2]从啤酒酵母中分离和提取氨基酸的研究[D]. 陈瑞锋.浙江工业大学 2005
[3]利用啤酒酵母制备复合氨基酸的研究[D]. 何志平.浙江工业大学 2003



本文编号：3167484