硫磺负离子复合制剂对延边黄牛生长性能及牛肉品质的影响

发布时间：2021-06-25 21:53

　　本试验旨在研究硫磺负离子复合制剂对育肥后期延边黄牛生长性能及牛肉品质的影响。选取60头平均体重（550±16）kg的健康延边黄牛阉牛,随机分为4个试验组,每组15头牛,分别为：1)对照组（Ⅰ组）,饲喂育肥后期基础饲粮；2)试验1组（Ⅱ组）,育肥后期基础饲粮+2.5mg/kg硫磺负离子复合制剂（每头/天）；3)试验2组（Ⅲ组）,育肥后期基础饲粮+3mg/kg硫磺负离子复合制剂（每头/天）；4)试验3组（Ⅳ组）,育肥后期基础饲粮+3.5mg/kg硫磺负离子复合制剂（每头/天）。预饲期10d,正式期90d。饲养试验结束后,每个处理组选取5头牛屠宰并测定屠宰性能。试验结果表明：（1）生长性能：试验Ⅳ组平均日增重比Ⅰ组显著提高34.69%（P<0.05）,Ⅱ、Ⅲ组平均日增重和Ⅰ、Ⅳ组之间差异不显著（P>0.05）；试验Ⅳ组平均采食量比Ⅰ组显著提高4.33%（P<0.05）,Ⅱ、Ⅲ组与Ⅰ、Ⅳ组差异不显著（P>0.05）。Ⅳ组的饲料转化率显著高于Ⅰ组（P<0.05）,提高了28.98%。（2）营养物质表观消化率：Ⅳ组的粗蛋白的消化率显著高于Ⅰ组（P<0.05）,提... 

【文章来源】：延边大学吉林省 211工程院校

【文章页数】：52 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 引言
    1.1 国外肉牛业发展现状
    1.2 饲料添加剂
    1.3 纳米科技
    1.4 电气石粉
    1.5 锗的生物学功能
    1.6 硫的生物学功能
第二章 材料与方法
    2.1 试验材料
    2.2 试验设计及饲养管理
    2.3 样品的采集及处理
    2.4 测定指标和方法
第三章 结果与分析
    3.1 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛生长性能的影响
    3.2 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛营养成分表观消化率的影响
    3.3 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛血液生化指标的影响
    3.4 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛屠宰性能的影响
    3.5 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛牛肉品质的影响
    3.6 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛牛肉营养成分的影响
    3.7 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛背最长肌脂肪酸的影响
    3.8 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛背最长肌氨基酸的影响
第四章 讨论
    4.1 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛生长性能的影响
    4.2 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛养分表观消化率的影响
    4.3 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛血液常规指标的影响
    4.4 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛血液免疫指标的影响
    4.5 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛屠宰性能的影响
    4.6 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛牛肉品质的影响
    4.7 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛牛肉营养成分的影响
    4.8 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛牛肉脂肪酸含量的影响
    4.9 硫磺负离子复合制剂对延边黄牛牛肉氨基酸含量的影响
第五章 结论
参考文献
致谢


【参考文献】：
期刊论文
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[2]2011年国外肉牛饲料添加剂的研究进展[J]. 高玉红,顾宪蕊,于海川,赵凤存,曹玉凤,贾鎏辉.  中国牛业科学. 2012(04)
[3]我国肉牛产业的发展现状[J]. 丁君辉,周萍芳,杨眉.  江西畜牧兽医杂志. 2012(02)
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[5]甘南牦牛肉与其他良种牛肉氨基酸含量对比分析[J]. 郭淑珍,牛小莹,赵君,包富贵,才让闹日,尕旦吉,李保明,格桂花,张海滨.  中国草食动物. 2009(03)
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博士论文
[1]电气石自极化及应用基础研究[D]. 冀志江.中国建筑材料科学研究院 2003



本文编号：3249998