块菌多糖的制备及其免疫调节活性研究
发布时间：2021-08-07 20:58
块菌（truffles）,又名松露,是世界三大美食之一。在我国主要分布于西南的四川和云南,西北的新疆和西藏等地。目前,对于块菌多糖的生物学活性研究较少,为了进一步了解块菌多糖的免疫学活性,本文以产自四川省攀枝花市的中国块菌（Tuber sinense K. Tao et Liu）干燥子实体为原材料,对其中水溶性多糖的提取工艺、分离纯化方法进行了研究。对块菌多糖的体内外抗氧化能力、对免疫系统的调节作用及调节巨噬细胞作用的具体机制进行了较为系统的研究。具体来讲,论文内容主要包括了以下几个部分：1.块菌子实体多糖的提取工艺优化块菌子实体粉末经95%乙醇脱脂、烘干后,采用水提醇沉法提取其中的多糖成分。根据单因素试验结果,利用响应面分析法（response surface methody）对提取温度、水料比、提取时间三个因素进行优化,最终得到的优化提取条件为提取温度95℃、水料比16.4：1、提取时间2.7h,提取3次,实际提取率可达10.23%。经最优提取方案得到的块菌粗多糖（CTP）粉末为土黄色,其多糖、蛋白质、糖醛酸、硫酸基含量分别为42.79%、6.19%、1.43%、3.10%。2.块...
【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校
【文章页数】：128 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
图３－１?ＣＴＰ单独对小鼠脾淋己细胞增殖的影响??
５．３结果与分析??５．３．１?ＷＳＴＰ对ＲＡＷ２６４．７夕Ｉ、言Ｒ形态蛮化的影响??从图５－１可Ｗ看出，未加药物的空白对照组，由于未被激活，细胞多呈圆形或??楠圆形，少数细胞呈梭形。加入ＷＳＴＰ?（１００悄／ｍＬ）作用２化后，巨幢细胞的形态??发生了较大变化Ｉ与空白组相比，细胞体积明显变大，细胞伸出伪足，呈梭形，细??胞数量则减少。这种变化与ＬＰＳ刺激组相似。??■?；－一巧??．．＇ｉ?；＇＇；５＇．＇＇勺?Ｐ．聲鍵??：?？?ｉ?—巧？．巧杉〇為梦！??空白对照组?块菌多糖组?ＬＰＳ对照组??图５－１ＷＳＴＰ对ＲＡＷ２６４．７的形态影响（２０〇ｘ）??Ｆｉｇ?５－１?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ＷＳＴＰ?ｏｎ?ｔｈｅ?ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ?ｏｆ?ＲＡＷ２６４．７?ｃｅｌｌｓ?（２０〇ｘ）??５．３．２?ＷＳＴＰ对ＲＡＷ２６４．７产生ＮＯ能力的检测??从表５－１和图５－２可Ｗ看出，当巨随细胞未经激活时，几乎不合成ＮＯ，?ＬＰＳ??（５００ｎｇ／ｍＬ）则可极显著地促进巨幢细胞产生ＮＯ?（ｐ＜０．０１）。当ＷＳＴＰ浓度为??１０｜ｊｇ／ｍＬ时，促ＮＯ合成能力较差，随着ＷＳＴＰ浓度的增加，促ＮＯ合成能力也逐??渐增强，当浓度达到２００ｆｉｇ／ｍＬ时，ＷＳＴＰ对ＮＯ合成的影响与ＬＰＳ相当。??８７??
５．３．３?ＷＳＴＰ对民ＡＷ２６４．７分化细胞因子的影响??５．３．３．１?ＷＳＴＰ?对?ＲＡＷ２６４．７?分泌止－１〇１?的影响??从表５－２和图５－３可＾看出，与空白对照组相比，当ＷＳｎ浓度为１０、５０＾ｉｇ／ｍＬ??时，Ｌ－ｌａ的分泌量没有明显变化；当浓度超过１００峭／ｍＬ时，ＷＳＴＰ使巨隨细胞分??泌圧－ｌａ的量极显著升高（ｐ＜０．０１）。浓度在２（％ｇ／ｍＬ时，ＷＳＴＰ对巨懂细胞的影??响接近ＬＰＳ的作用，但浓度远高于ＬＰＳ。??８８??
【参考文献】：
期刊论文
[1]真菌多糖抗氧化活性的研究进展[J]. 阿燕. 微生物学杂志. 2012(04)
[2]毛尖蘑子实体粗多糖对H22荷瘤小鼠的抑瘤作用[J]. 吕冬霞,范晓艳,金岳雷,王晓丽,郭勇,薛勇,李玉. 中国老年学杂志. 2012(11)
[3]大孔吸附树脂对厚朴多糖的脱色工艺研究[J]. 蓝闽波,郭晶,赵红莉,袁慧慧. 时珍国医国药. 2012(05)
[4]猴头菌多糖对小鼠H22肝癌移植瘤的抑制作用[J]. 彭瀛,宋晓琳,沈明花. 食品科学. 2012(09)
[5]块菌保健功效的初步研究[J]. 董洋,王海英,赵遵田. 河北省科学院学报. 2012(01)
[6]多糖调控T/B淋巴细胞免疫应答机制的研究进展[J]. 易阳,曹银,张名位. 中国细胞生物学学报. 2012(01)
[7]野生鸡枞菌多糖的提取及其免疫活性分析[J]. 王思芦,汪开毓,彭艳伶. 中国兽医科学. 2011(12)
[8]中国块菌要览及其保护策略[J]. 刘培贵,王云,王向华,陈娟,郑焕娣,邓晓娟,乔鹏,姜华,田宵飞,张介平,万山平,王冉. 菌物研究. 2011(04)
[9]黄柳菇多糖对大强度运动大鼠抗氧化能力及胃黏膜屏障保护机制的研究[J]. 吴鹤群,王勇,张君诚. 中国农学通报. 2011(32)
[10]食用菌复合多糖的抗氧化活性研究[J]. 周萍,安东,王朝川,刘雪梅,李新胜. 中国食用菌. 2011(06)
博士论文
[1]安络小皮伞多糖的提取及其免疫调节作用研究[D]. 王惠国.辽宁中医药大学 2008
本文编号：3328530
【文章来源】：四川农业大学四川省 211工程院校
【文章页数】：128 页
【学位级别】：博士
【部分图文】：
图３－１?ＣＴＰ单独对小鼠脾淋己细胞增殖的影响??
５．３结果与分析??５．３．１?ＷＳＴＰ对ＲＡＷ２６４．７夕Ｉ、言Ｒ形态蛮化的影响??从图５－１可Ｗ看出，未加药物的空白对照组，由于未被激活，细胞多呈圆形或??楠圆形，少数细胞呈梭形。加入ＷＳＴＰ?（１００悄／ｍＬ）作用２化后，巨幢细胞的形态??发生了较大变化Ｉ与空白组相比，细胞体积明显变大，细胞伸出伪足，呈梭形，细??胞数量则减少。这种变化与ＬＰＳ刺激组相似。??■?；－一巧??．．＇ｉ?；＇＇；５＇．＇＇勺?Ｐ．聲鍵??：?？?ｉ?—巧？．巧杉〇為梦！??空白对照组?块菌多糖组?ＬＰＳ对照组??图５－１ＷＳＴＰ对ＲＡＷ２６４．７的形态影响（２０〇ｘ）??Ｆｉｇ?５－１?Ｅｆｆｅｃｔ?ｏｆ?ＷＳＴＰ?ｏｎ?ｔｈｅ?ｍｏｒｐｈｏｌｏｇｙ?ｏｆ?ＲＡＷ２６４．７?ｃｅｌｌｓ?（２０〇ｘ）??５．３．２?ＷＳＴＰ对ＲＡＷ２６４．７产生ＮＯ能力的检测??从表５－１和图５－２可Ｗ看出，当巨随细胞未经激活时，几乎不合成ＮＯ，?ＬＰＳ??（５００ｎｇ／ｍＬ）则可极显著地促进巨幢细胞产生ＮＯ?（ｐ＜０．０１）。当ＷＳＴＰ浓度为??１０｜ｊｇ／ｍＬ时，促ＮＯ合成能力较差，随着ＷＳＴＰ浓度的增加，促ＮＯ合成能力也逐??渐增强，当浓度达到２００ｆｉｇ／ｍＬ时，ＷＳＴＰ对ＮＯ合成的影响与ＬＰＳ相当。??８７??
５．３．３?ＷＳＴＰ对民ＡＷ２６４．７分化细胞因子的影响??５．３．３．１?ＷＳＴＰ?对?ＲＡＷ２６４．７?分泌止－１〇１?的影响??从表５－２和图５－３可＾看出，与空白对照组相比，当ＷＳｎ浓度为１０、５０＾ｉｇ／ｍＬ??时，Ｌ－ｌａ的分泌量没有明显变化；当浓度超过１００峭／ｍＬ时，ＷＳＴＰ使巨隨细胞分??泌圧－ｌａ的量极显著升高（ｐ＜０．０１）。浓度在２（％ｇ／ｍＬ时，ＷＳＴＰ对巨懂细胞的影??响接近ＬＰＳ的作用，但浓度远高于ＬＰＳ。??８８??
【参考文献】：
期刊论文
[1]真菌多糖抗氧化活性的研究进展[J]. 阿燕. 微生物学杂志. 2012(04)
[2]毛尖蘑子实体粗多糖对H22荷瘤小鼠的抑瘤作用[J]. 吕冬霞,范晓艳,金岳雷,王晓丽,郭勇,薛勇,李玉. 中国老年学杂志. 2012(11)
[3]大孔吸附树脂对厚朴多糖的脱色工艺研究[J]. 蓝闽波,郭晶,赵红莉,袁慧慧. 时珍国医国药. 2012(05)
[4]猴头菌多糖对小鼠H22肝癌移植瘤的抑制作用[J]. 彭瀛,宋晓琳,沈明花. 食品科学. 2012(09)
[5]块菌保健功效的初步研究[J]. 董洋,王海英,赵遵田. 河北省科学院学报. 2012(01)
[6]多糖调控T/B淋巴细胞免疫应答机制的研究进展[J]. 易阳,曹银,张名位. 中国细胞生物学学报. 2012(01)
[7]野生鸡枞菌多糖的提取及其免疫活性分析[J]. 王思芦,汪开毓,彭艳伶. 中国兽医科学. 2011(12)
[8]中国块菌要览及其保护策略[J]. 刘培贵,王云,王向华,陈娟,郑焕娣,邓晓娟,乔鹏,姜华,田宵飞,张介平,万山平,王冉. 菌物研究. 2011(04)
[9]黄柳菇多糖对大强度运动大鼠抗氧化能力及胃黏膜屏障保护机制的研究[J]. 吴鹤群,王勇,张君诚. 中国农学通报. 2011(32)
[10]食用菌复合多糖的抗氧化活性研究[J]. 周萍,安东,王朝川,刘雪梅,李新胜. 中国食用菌. 2011(06)
博士论文
[1]安络小皮伞多糖的提取及其免疫调节作用研究[D]. 王惠国.辽宁中医药大学 2008
本文编号：3328530
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