干燥及贮存对瘤胃固氮菌和纤维素分解菌的影响

发布时间：2021-08-27 10:51

　　本文通过瘤胃体外发酵实验,旨在研究干燥和贮存对瘤胃固氮菌和纤维素分解菌活性的影响。以瘤胃中分离的自生固氮菌和纤维素分解菌作为实验菌株,经过冷冻干燥和室温干燥处理,室温贮存30天和90天。平板计数法测定干燥后菌株存活率,以活菌总数4.0×109CFU·L-（纤维素分解菌和固氮菌的活菌数比为4：1）添加于体外瘤胃发酵体系中,培养24小时,测定发酵参数、产气量、DM（干物质降解率）和NDF（中性洗涤纤维）、ADF（酸性洗涤纤维）降解率,依此评定干燥和贮存后存活菌株的活性。瘤胃液中纤维素分解菌和固氮菌的分离、纯化和筛选。选用3头安装永久性瘤胃瘘管、体况良好的三岁半干奶期荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体。通过特异性选择培养基从瘤胃液中分离得到固氮菌和纤维素分解菌。通过生理生化实验,筛选出两株纤维素分解菌（C1和C2）和两株固氮菌（N1和N2）。将分离的固氮菌和纤维素分解菌组合,形成ClN1（I）,ClN2（Ⅱ）、 C2N1（Ⅲ）和C2N2（Ⅳ）四个组合菌。分离得到的固氮菌和纤维素分解菌联合应用效果。向瘤胃发酵液中加入固氮菌和纤维素分解菌,未添加菌为对照组,每组3次重复；将纤维分解菌与固氮菌（混合比例为4... 

【文章来源】：东北农业大学黑龙江省 211工程院校

【文章页数】：53 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
1 前言
    1.1 动物微生态制剂
        1.1.1 动物微生态制剂的分类
        1.1.2 动物微生态制剂的作用机理
        1.1.3 动物微生态制剂目前存在的问题
        1.1.4 微生态制剂在反刍动物中的应用
    1.2 反刍动物瘤胃对秸秆的降解
        1.2.1 秸秆利用现状
        1.2.2 反刍动物的消化特点
        1.2.3 瘤胃内的纤维素分解菌
        1.2.4 微生物降解途径
        1.2.5 瘤胃内的固氮菌
        1.2.6 纤维素分解菌的和固氮菌协同作用
    1.3 固态微生物菌剂的特点及制备
        1.3.1 固态微生物菌剂的特点
        1.3.2 冷冻干燥工艺原理
        1.3.3 影响冷冻干燥效果的因素
        1.3.4 冷冻干燥对细胞的损伤
        1.3.5 室温干燥方法
    1.4 研究的目的和意义
2 材料与方法
    2.1 纤维素分解菌的分离、纯化与筛选
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 试验方法
    2.2 固氮菌的分离、纯化与筛选
        2.2.1 试验材料
        2.2.2 试验方法
    2.3 混合菌株对瘤胃发酵作用的检验
        2.3.1 试验材料
        2.3.2 试验方法
    2.4 菌株的干燥和贮存
        2.4.1 试验材料
        2.4.2 试验方法
    2.5 干燥和贮存的分组实验设计
        2.5.1 试验材料
        2.5.2 试验方法
    2.6 数据处理与统计分析
3 结果与分析
    3.1 纤维素分解菌和固氮菌的分离、筛选与鉴定
    3.2 分离菌株的联合应用效果
    3.3 干燥和贮存对菌株存活率的影响
    3.4 干燥和贮存混合菌株添加对瘤胃体外发酵的影响
        3.4.1 对发酵液PH值的影响
        3.4.2 对发酵液NH_3-N浓度的影响
        3.4.3 对发酵液菌体蛋白浓度的影响
        3.4.4 对产气量的影响
        3.4.5 对干物质降解率的影响
        3.4.6 对体外培养VFA含量的影响
        3.4.7 对NDF、ADF降解率的影响
4 讨论
    4.1 分离菌株的联合应用效果
    4.2 干燥和贮存对菌株存活率的影响
    4.3 对发酵液PH值的影响
    4.4 对发酵液NH_3-N和菌体蛋白浓度的影响
    4.5 对产气量和干物质降解率的影响
    4.6 对发酵液VFA的影响
    4.7 对体外发酵秸秆NDF和ADF降解率的影响
5 结论
致谢
参考文献
攻读硕士学位期间发表的学术论文


【参考文献】：
期刊论文
[1]影响微生态制剂活菌检测总数的因素[J]. 周平发,谢志恒,崔细鹏,史宝军.  饲料与畜牧. 2013(05)
[2]微生态制剂在反刍动物生产上的应用[J]. 刘大森,李昊.  饲料工业. 2013(05)
[3]动物微生态制剂的作用机理及在养禽业的应用[J]. 王平.  山东畜牧兽医. 2013(01)
[4]冷冻干燥保护剂在改善冻干食品品质中的应用进展[J]. 吴宝川,李敏.  中国食品添加剂. 2012(06)
[5]动物微生态制剂的分类与应用条件[J]. 王红,许玉军.  养殖技术顾问. 2012(11)
[6]动物微生态制剂的研究与应用[J]. 刘云志,杨金生,黄海楠.  上海畜牧兽医通讯. 2012(03)
[7]动物微生态制剂研究发展概况[J]. 徐惠亮.  山东畜牧兽医. 2012(03)
[8]瘤胃微生物区系及其相互关系的研究进展[J]. 祁茹,林英庭,程明,肖宇,褚永康.  饲料博览. 2011(08)
[9]微生态制剂及其在反刍动物养殖业中的应用[J]. 张庆华,柴旭,冯志伟.  饲料博览. 2011(07)
[10]微生态制剂在反刍动物营养与饲料中的研究与应用[J]. 刁其玉.  北方牧业. 2011(11)

硕士论文
[1]固氮菌和纤维素分解菌的分离及混合添加对瘤胃发酵的影响[D]. 李昊.东北农业大学 2013
[2]真空冷冻干燥对乳酸菌损伤机制及关键保护技术研究[D]. 李宝磊.哈尔滨工业大学 2011
[3]乳酸菌冻干保活关键技术研究[D]. 朱东升.浙江大学 2010
[4]中草药饲料添加剂对哺乳母猪生产性能的影响[D]. 孙明梅.延边大学 2007
[5]真空冷冻干燥技术制备酵母菌菌粉的研究[D]. 南君勇.天津大学 2007
[6]32株瘤胃纤维降解细菌的分离鉴定与保藏研究[D]. 刘玉承.内蒙古农业大学 2007



本文编号：3366212