驴肌内脂肪全基因组甲基化差异分析及相关基因的研究

发布时间：2021-09-15 14:35

　　目的:肌内脂肪含量（IMF）是影响肉品质的重要指标,对驴肌肉的脂肪沉积具有重要意义。其反应机理是复杂的生物学过程,受表观遗传修饰和相关基因的表达的共同调节。其中DNA甲基化可以通过调节相关基因与转录因子的结合和改变染色质的结构来调节基因的表达,进而参与脂肪沉积的重要生命过程。鉴于此,本试验以德州驴为研究对象,研究全基因组甲基化及相关基因启动子区甲基化水平和表达水平对德州驴肌内脂肪沉积的影响。方法:（1）本研究对1周岁和10周岁母驴背最长肌和股二头肌中水分、粗蛋白、粗脂肪和脂肪酸进行测定,分析1周岁和10周岁驴背最长肌和股二头肌中营养成分。（2）以相同饲养条件下的120头2周岁公驴为研究对象,筛选出低IMF组和高IMF组,采用全基因组重亚硫酸盐甲基化测序（WGBS）法构建高、低肌内脂肪基因组甲基化图谱,分析驴背最长肌DNA甲基化对肌内脂肪含量的影响,揭示驴背最长肌DNA甲基化对肌内脂肪相关肉品质性状的调控机制。（3）本试验通过荧光定量PCR和BSP甲基化检测法检测了PPARγ和LPL基因在2周岁公驴背最长肌与股二头肌不同IMF组中mRNA的表达量及启动子区CpG岛的甲基化水平,研究PPA... 

【文章来源】：石河子大学新疆维吾尔自治区 211工程院校

【文章页数】：75 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

样品碱基质量分析图

样品碱基含量分布图

样品不同基因组功能元件C碱基有效测序深度分布

【参考文献】：
期刊论文
[1]DNA甲基化与去甲基化调控脂肪沉积的研究进展[J]. 王鹤洁,秦本源,王媛媛,郭玉龙,宋鹏康,刘亚丹,乐宝玉,张宁芳,成志敏,高鹏飞,郭晓红,李步高,曹果清.  中国畜牧兽医. 2019(02)
[2]海南黑猪与湖北白猪、三江白猪的脂肪酸组成差异分析[J]. 李莹,张伟敏,黄海珠,胡晓苹.  食品研究与开发. 2018(18)
[3]谷饲育肥对牛肉中脂肪酸组成及含量的影响[J]. 段淇斌,张长庆,赵冬青,程强,彭娟,陈长春.  中国牛业科学. 2018(01)
[4]动物肌内脂肪对肉质的影响及其分子机制研究进展[J]. 甘麦邻,堵晶晶,杨琼,李强,增仰双,杨大洪,张顺华,朱砺.  现代畜牧兽医. 2017(10)
[5]从江香猪不同组织脂蛋白脂酶mRNA的表达及其酶活性研究[J]. 张雄,张勇,陈祥,李俊,梁均,白优.  畜牧与兽医. 2017(03)
[6]贵州地方黄牛不同组织中PPARγ基因表达水平研究[J]. 张青青,许厚强,陈伟,陈祥,周迪,夏丹,赵焕平,孙成娟,王圆圆,杨洋,张鸣.  中国畜牧兽医. 2017(01)
[7]Lactogenic hormones alter cellular and extracellular microRNA expression in bovine mammary epithelial cell culture[J]. Susumu Muroya,Tatsuro Hagi,Ataru Kimura,Hisashi Aso,Masatoshi Matsuzaki,Masaru Nomura.  Journal of Animal Science and Biotechnology. 2016(04)
[8]猪脂肪沉积候选基因AOC3、PPARG1及SOD3 DNA甲基化差异研究[J]. 张恬,张龙超,王立刚,王立贤.  中国畜牧兽医. 2016(11)
[9]惠阳胡须鸡日龄与肌肉脂肪酸组成及含量关系的分析[J]. 李红伟,陈圆,黄泳诗,钟淡龙.  中国家禽. 2016(21)
[10]不同年龄肥育驴肉的营养成分分析[J]. 侯文通.  草食家畜. 2016(04)

博士论文
[1]创伤性应激对安格斯牛肉品质影响机制研究[D]. 赵春平.西北农林科技大学 2012

硕士论文
[1]不同品种猪骨骼肌表型差异的全基因组甲基化调控研究[D]. 杨亚岚.中国农业科学院 2013
[2]湖羊羔羊不同部位肌肉肌内脂肪沉积相关基因表达的发育性变化研究[D]. 乔永.南京农业大学 2007
[3]不同日粮营养水平对荣昌猪肉品质和肌内脂肪代谢的影响[D]. 张艳芳.内蒙古农业大学 2007



本文编号：3396255