氯霉素和呋喃唑酮代谢物检测技术和监测研究

发布时间：2021-09-15 17:01

　　一、本文对比研究了化学发光酶联免疫分析（CLEIA）与酶联免疫分析（ELISA）技术检测水产品中呋喃唑酮代谢物（AOZ）和氯霉素（CAP）残留。结果显示：通过对两种药物残留检测证明， CLEIA分析方法线性范围和检测限均优于ELISA分析方法且两种免疫分析法的添加回收率具有很好的相关性。CLEIA检测AOZ检出限为0.01μg/kg，线性范围为0.01μg/kg².56μg/kg，检测CAP的检出限为0.016μg/kg，线性范围为0.025μg/kg⁶.4μg/kg。ELISA法检测AOZ检出限为0.1μg/kg，线性范围为0.1μg/kg¹.62μg/kg；CAP的检出限为0.05μg/kg，线性范围为0.05μg/kg⁴.05μg/kg。CLEIA法检测CAP批内RSD小于11.3%，批间RSD小于20.9%，检测AOZ批内RSD小于11.1%，批间RSD小于18.3%，符合《兽药残留酶联免疫试剂（盒）备案参考评判标准》的规定。二、应用CLEIA检测和监测了大连及周边地区几种水产品中CAP和A... 

【文章来源】：大连海洋大学辽宁省

【文章页数】：60 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 综述
    1 呋喃唑酮及其代谢物概述
        1.1 呋喃唑酮及其代谢物概况
        1.2 国内呋喃唑酮残留现状
        1.3 国内外呋喃唑酮及其代谢物检测发展与现状
    2 氯霉素概述
        2.1 氯霉素概况
        2.2 国内氯霉素残留现状
        2.3 国内外氯霉素检测发展与现状
    3 化学发光免疫分析法研究与进展
        3.1 化学发光免疫分析（Chemiluminescence Immunoassay,CLIA）原理
        3.2 化学发光免疫分析类型
            3.2.1 直接化学发光免疫分析
            3.2.2 化学发光酶免疫分析
            3.2.3 电化学发光免疫分析
        3.3 化学发光免疫分析技术的应用
        3.4 展望
    4 分子印迹技术研究与应用进展
        4.1 分子印迹技术原理和制备方法
            4.1.1 分子印迹技术原理
            4.1.2 分子印迹技术制备方法
        4.2 分子印迹技术的应用
            4.2.1 分子印迹用于分离分析
                4.2.1.1 色谱分离
                4.2.1.2 固相萃取
                4.2.1.3 膜分离
            4.2.2 分子印迹用于免疫分析
            4.2.3 分子印迹在传感器方面的应用
            4.2.4 分子印迹在酶催化方面的应用
        4.3 存在的问题与展望
第二章 化学发光免疫分析与酶联免疫分析水产品药物残留检测比较研究
    1 材料与方法
        1.1 试剂与仪器
        1.2 药品
            1.2.1 药品配制
            1.2.2 化学发光底物液配制及可靠性验证
        1.3 实验方法
            1.3.1 样品前处理
            1.3.2 化学发光酶联免疫分析方法和酶联免疫分析方法[111]
            1.3.3 化学发光免疫分析法检测仿刺参中 CAP 和 AOZ 的标准曲线和检出限
            1.3.4 精密度的测定
            1.3.5 准确度的测定
            1.3.6 化学发光免疫分析法和酶联免疫分析法的相关性分析
    2 实验结果
        2.1 化学发光免疫分析法检测仿刺参中 AOZ 和 CAP 的标准曲线和检出限
        2.2 精密度的测定
        2.3 准确度的测定
        2.4 化学发光免疫分析法和酶联免疫分析法的相关性分析
    3 结论
    4 讨论
第三章 大连及周边地区几种水产品中氯霉素和呋喃唑酮代谢物残留情况监测
    1 材料与方法
        1.1 样品采集
        1.2 样品保存
        1.3 化学发光免疫分析法检测几种水产品中氯霉素和呋喃唑酮代谢物残留
            1.3.1 试剂与仪器
            1.3.2 实验方法
                1.3.2.1 药品的配制
                1.3.2.2 样品前处理
                1.3.2.3 化学发光酶联免疫分析方法[111]
    2 结果
        2.1 大连及其周边地区水产品中氯霉素和呋喃唑酮代谢物残留量
    3 结论
    4 讨论
第四章 氯霉素分子印迹-化学发光免疫分析检测技术研究
    1 材料与方法
        1.1 试剂与仪器
        1.2 实验方法
            1.2.1 紫外分光光度分析
            1.2.2 分子印迹聚合物的制备
            1.2.3 吸附性能研究
            1.2.4 氯霉素分子印迹-化学发光免疫分析法
            1.2.5 氯霉素分子印迹-化学发光免疫分析法的标准曲线、检出限、精密度和回收率
    2 结果
        2.1 紫外分光光度分析
        2.2 聚合物的选择
        2.3 吸附时间的选择
        2.4 CAP-MIP 的吸附特异性
        2.5 氯霉素分子印迹-化学发光免疫分析法的标准曲线、检出限、精密度和回收率
        2.6 样品分析与试剂盒验证
    3 结论
    4 讨论
参考文献
攻读学位期间发表论文情况
致谢


【参考文献】：
期刊论文
[1]液相色谱-串联质谱联用法测定干海参中硝基呋喃代谢物残留量[J]. 郭无瑕,李肖斐.  大连海洋大学学报. 2013(06)
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[3]呋喃它酮代谢物化学发光试剂盒的建立[J]. 冯才伟,冯月君,崔海峰,韩京朋,李海静.  江苏农业科学. 2013(09)
[4]化学发光酶免疫法测牛奶中3种喹诺酮类药物[J]. 李源珍,生威,刘恩梅,韩静,秦沛,王硕.  食品研究与开发. 2013(16)
[5]呋喃唑酮代谢物分子印迹聚合物的合成及其酶联免疫吸附检测方法的建立[J]. 文永佳,张峰,杜幸洁,张慧晓.  应用化工. 2013(07)
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[7]呋喃唑酮代谢物AOZ的抗体制备及初步应用[J]. 李子颖,郑婷,袁志刚,刘一兵,韩世泉.  食品科技. 2013(04)
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[9]液质联用法检测海水中氯霉素的含量[J]. 张秀妍,覃东立,马琳.  水产学杂志. 2013(01)
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硕士论文
[1]氯霉素分子印迹聚合物的制备及其在食品残留分析中的应用[D]. 毕建玲.华中科技大学 2008



本文编号：3396453