饲粮能量水平对13～18月龄荷斯坦阉牛生产性能和屠宰指标的影响
发布时间：2021-09-17 07:18
旨在研究饲粮能量水平对13～18月龄荷斯坦阉牛生产性能和屠宰指标的影响。选择健康13月龄荷斯坦阉牛60头,平均体重为（501.47±40.09） kg,随机分为3组,每组20个重复,每个重复1头牛。根据饲粮能量水平,3组分别为低能量组（LE）、中能量组（ME）、高能量组（HE）。试验期为154 d,预试期10 d,正试期144 d。试验前期（97 d）饲粮的综合净能(NEmf)分别为5.90、6.10、6.30 MJ·kg-1,试验后期（47 d）饲粮的NEmf分别为6.10、6.30、6.50 MJ·kg-1,全试验期饲粮粗蛋白质水平各组均为11.50%。饲养试验结束时进行生产性能等指标测定,每组随机选择5头牛采集血液测定血液生化指标并屠宰,测定屠宰性能和肉品质等。研究结果表明:在整个试验期,提高饲粮能量水平对荷斯坦阉牛的平均日增重（ADG）无显著影响（P>0.05）,与LE组相比,HE组料重比显著降低（P<0.05）,但HE组与ME组差异不显著（P>0.05）;随着饲粮能量水平...
【文章来源】：畜牧兽医学报. 2020,51(06)北大核心CSCD
【文章页数】：11 页
【文章目录】：
1 材料与方法
1.1 试验时间与地点
1.2 试验动物
1.3 试验设计及分组
1.4 饲养管理
1.5 样品采集与处理
1.5.1 饲料样品采集
1.5.2 血液样品采集
1.6 测定指标及方法
1.6.1 生产性能的测定
1.6.2 血液生化指标的测定
1.6.3 体况评定
1.6.4 屠宰指标的测定
1.6.5 肉品质及背最长肌常规营养成分的测定
1.6.6 经济效益
1.7 统计分析
2 结 果
2.1 饲粮能量水平对13～18月龄荷斯坦阉牛生产性能的影响
2.2 饲粮能量水平对13～18月龄荷斯坦阉牛血清指标的影响
2.3 饲粮能量水平对13～18月龄荷斯坦阉牛体尺指标的影响
2.4 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛屠宰指标的影响
2.5 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛肉品质及背最长肌常规成分的影响
2.6 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛经济效益的影响
3 讨 论
3.1 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛生产性能的影响
3.2 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛血清生化指标的影响
3.3 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛体尺指标的影响
3.4 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛屠宰指标的影响
3.5 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛肉品质及背最长肌常规营养成分的影响
4 结 论
【参考文献】：
期刊论文
[1]发酵桑叶对湘西黄牛×利木赞杂交F1代育肥牛屠宰性能、肉品质及肌肉中氨基酸、脂肪酸含量的影响[J]. 李昊帮,罗阳,肖建中,孙鏖,伍佰鑫,艾均文,易康乐. 动物营养学报. 2020(01)
[2]不同营养水平全混合日粮（TMR）饲喂利杂牛育肥效果分析[J]. 王琨,昝林森. 中国牛业科学. 2019(04)
[3]饲粮能量水平对荷斯坦育成牛生长性能和瘤胃发酵的影响[J]. 霍路曼,曹玉凤,高艳霞,李妍,李秋凤,李建国. 畜牧兽医学报. 2019(02)
[4]饲粮能量和蛋白质水平对21～60日龄湖羊生长、消化性能及血清指标的影响[J]. 黄文琴,祁敏丽,吕小康,崔凯,王世琴,刁其玉,张乃锋. 畜牧兽医学报. 2019(01)
[5]不同能量水平精料对日本和牛与雷琼牛杂交牛生长性能和血浆生化指标的影响[J]. 李义书,侯冠彧,刘诚,周雄,施力光,周汉林. 中国畜牧兽医. 2018(05)
[6]不同能量水平的象草饲粮对肉牛生长、消化及血清生化指标的影响[J]. 武婷婷,王敏,郭辉,杨膺白,贺志雄,王荣,马志远,黄琳峰,林波,梁云斌. 动物营养学报. 2018(03)
[7]不同能量水平日粮对淘汰荷斯坦育成母牛生长性能和屠宰性能的影响[J]. 岳康宁,李秋凤,曹玉凤,吴磊,于春起,杜柳柳,王晓玲,高艳霞,李建国. 中国畜牧兽医. 2018(02)
[8]提高精补料能量浓度对杂交肉牛育肥性能和效益的影响[J]. 王星凌,游伟,赵洪波,陶海英,李炳玺,李炳凯. 西南农业学报. 2017(07)
[9]饲粮能量水平对育成期崂山奶山羊生长性能和血清生化指标的影响[J]. 宋晓雯,朱风华,王利华,王文丹,程明,戴正浩,林英庭. 动物营养学报. 2016(02)
[10]不同营养水平日粮对奶公牛直线育肥性能的影响[J]. 李妍,李晓蒙,李秋凤,杜柳柳,曹玉凤,于春起,王晓玲,李建国,高艳霞. 草业学报. 2016(01)
硕士论文
[1]日粮能量水平对淘汰荷斯坦母牛育肥性能的影响及机理研究[D]. 岳康宁.河北农业大学 2018
[2]牦牛脂肪代谢对饲粮能量水平响应的分子机制研究[D]. 杨超.兰州大学 2018
[3]日粮能量水平对舍饲育肥牦牛生产性能、瘤胃发酵及肌内脂肪代谢的影响[D]. 王鸿泽.四川农业大学 2015
[4]日粮能量水平对710月龄育成牛生长、消化代谢及瘤胃内环境的影响[D]. 曾书秦.中国农业科学院 2015
[5]不同等级牛肉品质特点和感官分析[D]. 祝贺.山东农业大学 2012
[6]不同能量水平和不同营养调控剂对淘汰西门塔尔、荷斯坦奶牛育肥性能和肉品品质影响的比较研究[D]. 杜玮.新疆农业大学 2007
[7]不同年龄秦川牛胴体性状与肉质性状的研究[D]. 胡宝利.西北农林科技大学 2001
本文编号：3398229
【文章来源】：畜牧兽医学报. 2020,51(06)北大核心CSCD
【文章页数】：11 页
【文章目录】：
1 材料与方法
1.1 试验时间与地点
1.2 试验动物
1.3 试验设计及分组
1.4 饲养管理
1.5 样品采集与处理
1.5.1 饲料样品采集
1.5.2 血液样品采集
1.6 测定指标及方法
1.6.1 生产性能的测定
1.6.2 血液生化指标的测定
1.6.3 体况评定
1.6.4 屠宰指标的测定
1.6.5 肉品质及背最长肌常规营养成分的测定
1.6.6 经济效益
1.7 统计分析
2 结 果
2.1 饲粮能量水平对13～18月龄荷斯坦阉牛生产性能的影响
2.2 饲粮能量水平对13～18月龄荷斯坦阉牛血清指标的影响
2.3 饲粮能量水平对13～18月龄荷斯坦阉牛体尺指标的影响
2.4 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛屠宰指标的影响
2.5 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛肉品质及背最长肌常规成分的影响
2.6 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛经济效益的影响
3 讨 论
3.1 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛生产性能的影响
3.2 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛血清生化指标的影响
3.3 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛体尺指标的影响
3.4 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛屠宰指标的影响
3.5 饲粮能量水平对荷斯坦阉牛肉品质及背最长肌常规营养成分的影响
4 结 论
【参考文献】：
期刊论文
[1]发酵桑叶对湘西黄牛×利木赞杂交F1代育肥牛屠宰性能、肉品质及肌肉中氨基酸、脂肪酸含量的影响[J]. 李昊帮,罗阳,肖建中,孙鏖,伍佰鑫,艾均文,易康乐. 动物营养学报. 2020(01)
[2]不同营养水平全混合日粮（TMR）饲喂利杂牛育肥效果分析[J]. 王琨,昝林森. 中国牛业科学. 2019(04)
[3]饲粮能量水平对荷斯坦育成牛生长性能和瘤胃发酵的影响[J]. 霍路曼,曹玉凤,高艳霞,李妍,李秋凤,李建国. 畜牧兽医学报. 2019(02)
[4]饲粮能量和蛋白质水平对21～60日龄湖羊生长、消化性能及血清指标的影响[J]. 黄文琴,祁敏丽,吕小康,崔凯,王世琴,刁其玉,张乃锋. 畜牧兽医学报. 2019(01)
[5]不同能量水平精料对日本和牛与雷琼牛杂交牛生长性能和血浆生化指标的影响[J]. 李义书,侯冠彧,刘诚,周雄,施力光,周汉林. 中国畜牧兽医. 2018(05)
[6]不同能量水平的象草饲粮对肉牛生长、消化及血清生化指标的影响[J]. 武婷婷,王敏,郭辉,杨膺白,贺志雄,王荣,马志远,黄琳峰,林波,梁云斌. 动物营养学报. 2018(03)
[7]不同能量水平日粮对淘汰荷斯坦育成母牛生长性能和屠宰性能的影响[J]. 岳康宁,李秋凤,曹玉凤,吴磊,于春起,杜柳柳,王晓玲,高艳霞,李建国. 中国畜牧兽医. 2018(02)
[8]提高精补料能量浓度对杂交肉牛育肥性能和效益的影响[J]. 王星凌,游伟,赵洪波,陶海英,李炳玺,李炳凯. 西南农业学报. 2017(07)
[9]饲粮能量水平对育成期崂山奶山羊生长性能和血清生化指标的影响[J]. 宋晓雯,朱风华,王利华,王文丹,程明,戴正浩,林英庭. 动物营养学报. 2016(02)
[10]不同营养水平日粮对奶公牛直线育肥性能的影响[J]. 李妍,李晓蒙,李秋凤,杜柳柳,曹玉凤,于春起,王晓玲,李建国,高艳霞. 草业学报. 2016(01)
硕士论文
[1]日粮能量水平对淘汰荷斯坦母牛育肥性能的影响及机理研究[D]. 岳康宁.河北农业大学 2018
[2]牦牛脂肪代谢对饲粮能量水平响应的分子机制研究[D]. 杨超.兰州大学 2018
[3]日粮能量水平对舍饲育肥牦牛生产性能、瘤胃发酵及肌内脂肪代谢的影响[D]. 王鸿泽.四川农业大学 2015
[4]日粮能量水平对710月龄育成牛生长、消化代谢及瘤胃内环境的影响[D]. 曾书秦.中国农业科学院 2015
[5]不同等级牛肉品质特点和感官分析[D]. 祝贺.山东农业大学 2012
[6]不同能量水平和不同营养调控剂对淘汰西门塔尔、荷斯坦奶牛育肥性能和肉品品质影响的比较研究[D]. 杜玮.新疆农业大学 2007
[7]不同年龄秦川牛胴体性状与肉质性状的研究[D]. 胡宝利.西北农林科技大学 2001
本文编号：3398229
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