常见菌草菌糠营养特性及抗营养因子研究

发布时间：2021-10-19 16:56

　　本文采用康奈尔狰碳水化合物-蛋白质体系（CNCPS体系）对26种常见菌草和4种不同茬数的菌草菌糠进行营养价值评定,从常规营养成分、碳水化合物组分和蛋白质组分三个方面揭示常见菌草和菌草菌糠的营养特性,分析了人工栽培菌草和野生菌草营养特性的差异性,研究了4种菌糠营养成分动态变化规律。同时研究了26种常见菌草和4种不同茬数的菌草菌糠的植酸、氰昔、皂苷、草酸、总多酚及单宁等6种主要抗营养因子含量及4种菌糠抗营养因子的动态降解规律,建立常见菌草和菌糠营养成份数据库,旨在为畜牧业和菌草业科学利用提供理论依据。实验一：应用CNCPS体系研究了26种常见菌草的营养特性。实验从福建省内采集15种人工栽培菌草和11种野生菌草样品,应用CNCPS体系方法分析了26种菌草常规营养成分、碳水化合物和蛋白质组分。结果表明：常规营养成分中,人工栽培菌草粗蛋白质（CP）平均含量（10.88%）较高,极显著高于野生菌草（5.06%）（P<0.01）；26种菌草中,紫花苜蓿和紫色象草相对饲喂价值（RFV）值大于100,且人工栽培菌草RFV均值（79.20）较野生菌草（65.65）高20.64%（P<0.05）... 

【文章来源】：福建农林大学福建省

【文章页数】：96 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

紫孢平燕菌糠抗营养因子含量动态降解规律

小平燕菌糠抗营养因子含量动态降解规律

黄平燕菌糖抗营养因子含量动态降解规律

【参考文献】：
期刊论文
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博士论文
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硕士论文
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本文编号：3445262