发酵工艺对饲料品质的影响

发布时间：2021-10-24 08:48

　　发酵工艺在饲料行业中的应用日益成熟,研究发现,通过发酵处理能有效改善非常规饲料原料中的营养成分,降低或消除非常规原料中抗营养因子的含量。这将有利于缓解部分常规饲料原料短缺或价格昂贵的现状,提高畜牧生产效益。本文就发酵工艺对饲料营养成分及饲料中抗营养因子的影响进行介绍,旨在为发酵工艺在饲料工业上的应用提供参考。 

【文章来源】：中国畜禽种业. 2020,16(10)

【文章页数】：2 页

【文章目录】：
1 发酵工艺对饲料营养成分的影响
2 发酵工艺对饲料中抗营养因子含量的影响
3 小结


【参考文献】：
期刊论文
[1]豆粕与发酵豆粕中主要抗营养因子调查分析[J]. 杨玉娟,姚怡莎,秦玉昌,邱静,李军国,李俊,谷旭.  中国农业科学. 2016(03)
[2]混菌固态发酵对菜籽饼营养价值及抗营养因子含量的影响[J]. 付敏,何军,余冰,郑萍,黄志清,毛湘冰,虞洁,陈代文.  动物营养学报. 2013(07)
[3]微生物发酵豆粕营养特性研究[J]. 马文强,冯杰,刘欣.  中国粮油学报. 2008(01)

硕士论文
[1]益生菌发酵果蔬原浆在加工过程中主要营养成分变化的研究[D]. 王升万.南昌大学 2015



本文编号：3454973