应用磺酸化聚苯乙烯纳米磁珠检测猪肉中的克伦特罗

发布时间：2021-11-06 02:04

　　克伦特罗（Clenbuterol, CLE）等β2-受体激动剂可显著增强动物（如牛、猪、羊、家禽等）体内的脂肪分解代谢,促进蛋白质合成并提高瘦肉率,因而该类物质常被不法分子大量添加于饲料中,以促进家畜生长和提高瘦肉率。虽然世界各国制定了相应的法律法规和标准禁止其使用,但由于经济利益的驱使,CLE的滥用仍然屡禁不止。本研究采用细乳液共聚法,一步合成了磺酸化聚苯乙烯纳米磁珠；以该磁性材料为吸附剂,建立了基于磁分散固相萃取技术的动物源性食品中CLE的快速富集、净化方法；将该新型样品前处理方法与免疫层析试纸条定量方法相结合,建立了猪肉中CLE的高灵敏度快速定量分析方法。本论文主要包括以下研究内容：1)功能化磁珠的合成采用化学共沉淀方法制备Fe304纳米颗粒,并用油酸、十一烯酸对所得纳米颗粒进行表面改性。采用细乳液共聚法,以苯乙烯和对苯乙烯磺酸钠为单体分子,通过优化两种单体的用量成功合成了表面磺酸基密度较高的磺酸化聚苯乙烯纳米磁珠。采用透射电镜（TEM）以及电位滴定仪对磺酸化磁珠进行表征,结果表明：磁珠的粒径分布范围为110-150 nm,磺酸基密度为4.8 μmol/mg。2)克伦特罗磁分散固... 

【文章来源】：南昌大学江西省 211工程院校

【文章页数】：63 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第1章 前言
    1.1 概述
    1.2 克伦特罗概述
        1.2.1 克伦特罗的理化性质
        1.2.2 生理学和药理学性质
        1.2.3 残留毒性
        1.2.4 最高残留限量
    1.3 克伦特罗的检测方法概述
        1.3.1 筛选方法
        1.3.2 确证方法
    1.4 克伦特罗样品前处理方法
        1.4.1 固相萃取(SPE)
        1.4.2 免疫亲和固相萃取(IASPE)
        1.4.3 分子印迹固相萃取(MISPE)
    1.5 磁分散固相萃取技术及其在检测分析中的应用研究进展
        1.5.1 磁分散固相萃取(MDSPE)
        1.5.2 磁分散固相萃取在检测分析中的应用研究进展
    1.6 磁性吸附剂
        1.6.1 磁性聚合物微球的结构和组成
        1.6.2 磁性聚合物微球的制备方法
    1.7 选题的目的和意义
第2章 功能化磁珠的合成
    2.1 试剂与仪器
        2.1.1 试剂
        2.1.2 仪器
    2.2 方法
        2.2.1 功能化磁珠的合成
        2.2.2 磺酸化聚苯乙烯纳米磁珠的表征
    2.3 结果与讨论
        2.3.1 磁流体的合成与表征
        2.3.2 磺酸化聚苯乙烯纳米磁珠的合成与表征
    2.4 小结
第3章 克伦特罗磁分散固相萃取方法的建立
    3.1 试剂与仪器
        3.1.1 试剂
        3.1.2 仪器
    3.2 方法
        3.2.1 克伦特罗ELISA检测步骤
        3.2.2 磁分散固相萃取流程
        3.2.3 磁分散固相萃取条件的优化
        3.2.4 磺酸化聚苯乙烯纳米磁珠吸附模式及饱和吸附容量的研究
    3.3 结果与讨论
        3.3.1 吸附条件对磁珠富集克伦特罗的影响
        3.3.2 不同洗脱溶剂对回收率的影响
        3.3.3 磁珠吸附克伦特罗的吸附模式及饱和吸附容量的研究
    3.4 小结
第4章 磁分散固相萃取结合胶体金免疫层析试纸条快速定量检测猪肉中克伦特罗方法的建立
    4.1 试剂与仪器
        4.1.1 试剂
        4.1.2 仪器
    4.2 方法
        4.2.1 试纸条竞争抑制曲线的绘制
        4.2.2 检测流程
        4.2.3 方法检测限(LOD)和定量限(LOQ)的确定
        4.2.4 加标回收实验
        4.2.5 不同批次磁珠的加标回收实验
        4.2.6 阳性实际样本的检测及与国标方法的比较
        4.2.7 国标检测方法
    4.3 结果与讨论
        4.3.1 试纸条的竞争抑制曲线
        4.3.2 试纸条方法的检测限(LOD)、定量限(LOQ)及加标回收实验
        4.3.3 不同批次磁珠的加标回收实验
        4.3.4 阳性实际样本的检测及与国标方法的比较
    4.4 小结
第5章 结论与展望
    5.1 结论
        5.1.1 功能化磁珠的合成
        5.1.2 克伦特罗磁分散固相萃取方法的建立
        5.1.3 磁分散固相萃取结合胶体金免疫层析试纸条快速定量检测猪肉中克伦特罗方法的建立
    5.2 展望
致谢
参考文献
攻读学位期间的研究成果


【参考文献】：
期刊论文
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硕士论文
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[10]盐酸克伦特罗残留检测方法的研究[D]. 范万东.南京农业大学 2004



本文编号：3478943