动物血源抗菌肽的研究进展及应用

发布时间：2021-11-27 15:26

　　抗菌肽是一种小分子多肽,可抵抗外源性病原微生物的侵袭。动物血液是畜禽屠宰加工的主要副产品,具有较高的营养价值,近年来发现血液中不但富含蛋白质,还存在多种生物活性肽,如免疫增强肽、抗氧化肽、抗肿瘤肽和抗菌肽等,具有极为广阔的开发和应用前景。论文综述了动物血源性抗菌肽的分类、提取方法和临床应用,并对其应用前景进行了展望,为抗菌肽的应用和开发提供理论依据。 

【文章来源】：动物医学进展. 2020,41(09)北大核心

【文章页数】：4 页

【文章目录】：
1 动物血源抗菌肽的分类
    1.1 哺乳动物血源抗菌肽
    1.2 禽类血源抗菌肽
    1.3 水生动物血源抗菌肽
    1.4 无脊椎动物血源抗菌肽
2 动物血源抗菌肽的提取方法
    2.1 物理方法
    2.2 化学方法
    2.3 酶解法
    2.4 微生物法
3 动物血源抗菌肽的作用机制
4 动物血源抗菌肽的应用
    4.1 临床药用方面
    4.2 食品工业方面
    4.3 水产养殖业方面
5 展望


【参考文献】：
期刊论文
[1]人源抗菌肽LL-37对畜禽病原菌的抑菌活性及体外稳定性研究[J]. 华蕊,吴科榜,管庆丰,张海文.  畜牧与兽医. 2019(04)
[2]牛溶菌肽线性衍生物Bac8c的抑菌活性及其稳定性[J]. 曹宋宋,李盈盈,姜成刚,崔春利,蒋姗姗,王秋岭,张鸿超,侯俊财.  中国食品学报. 2018(10)
[3]鹅血有效组分对胃癌细胞增殖的影响及其蛋白质谱鉴定[J]. 徐国强,张尤历,袁英雪,王文兵.  基因组学与应用生物学. 2018(08)
[4]抗菌肽及类抗菌肽的设计、合成及应用[J]. 周欣宇,周春才.  化学进展. 2018(07)
[5]牦牛血胰蛋白酶水解液中抗菌肽的筛选研究[J]. 郝刚,唐善虎,李思宁.  食品工业科技. 2018(11)
[6]猪血红蛋白超声提取工艺响应面优化及超声对其结构的影响[J]. 马素敏,何立超,李成梁,孙媛,靳国锋,马美湖.  食品工业科技. 2018(06)
[7]酶解血粉的单因素和响应面条件的优化[J]. 王燕,易春霞,文奇男,刘骥,郭建华,任健,郭宏文,刘晓兰.  饲料工业. 2017(15)
[8]锯缘青蟹Scygonadin抗菌肽的毕赤酵母表达及其产物抑菌活性分析[J]. 郭子好,方华,李春源,夏志生,张冬冬,冯晓青,李世超.  饲料研究. 2017(10)
[9]泥蚶血红蛋白异源四聚体酶解多肽抗菌活性及其机理研究[J]. 王娟娟,包永波,王素芳,林志华.  海洋学报. 2015(12)
[10]猪血中白细胞抗菌肽的提取及体外抑菌研究[J]. 马辉,王永芬,郭宏伟,王静.  黑龙江畜牧兽医. 2015(03)

博士论文
[1]鱼类红细胞和虾类血淋巴细胞的免疫特性和抗菌机理研究[D]. 秦真东.华中农业大学 2018
[2]猪血多肽的制备及其生物活性研究[D]. 方俊.湖南农业大学 2006

硕士论文
[1]猪血抗菌肽的制备及其与多种抗菌剂联合抗菌作用研究[D]. 马沐青.吉林大学 2016
[2]黑曲霉降解鸡血Hb制备小分子多肽的工艺研究[D]. 张炫.江西农业大学 2016
[3]猪血中抗菌肽的提取及体外抗菌活性研究[D]. 王延卓.吉林农业大学 2007



本文编号：3522560