杂交构树发酵饲料对奶牛生产性能、乳清抗氧化及生化指标的影响

发布时间：2021-12-29 04:12

　　该试验旨在研究杂交构树发酵饲料对泌乳奶牛生产性能、乳清抗氧化能力及生化指标的影响。试验选取胎次、泌乳天数和产奶量相近的健康荷斯坦奶牛20头,随机分为4组,每组5个重复。对照组饲喂全混合日粮（Total Mixed Rations, TMR）,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组在TMR中分别添加4%、8%、12%的杂交构树发酵饲料,预试期5 d,试验期40 d。结果表明:（1）与对照相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组产奶量、乳脂率、乳蛋白率和干物质差异均不显著（P>0.05）,试验Ⅱ组非脂固体显著降低（P<0.05）,试验Ⅰ组的乳糖率显著提高（P<0.05）、尿素氮含量显著降低（P<0.05）,试验Ⅲ组体细胞含量显著降低（P<0.05）,且试验Ⅲ组体细胞含量显著低于试验Ⅰ组（P<0.05）;（2）与对照组相比,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组的乳清SOD无显著变化（P>0.05）,试验Ⅲ组MDA显著降低（P<0.05）、TAC显著升高（P<0.05）;（3）相比对照组,试验Ⅱ、Ⅲ组乳清生化指标ALT均显著降低（P<0.05）,试验Ⅰ组AST显著降低（P<0.05）,试... 

【文章来源】：家畜生态学报. 2020,41(08)北大核心

【文章页数】：6 页

【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验材料
    1.2 试验动物与试验设计
    1.3 试验日粮与饲养管理
    1.4 样品采集及测定方法
        1.4.1 产奶量测定
        1.4.2 牛奶成分分析
        1.4.3 乳清指标的测定
    1.5 数据处理
2 结果与分析
    2.1 杂交构树发酵饲料营养成分
    2.2 奶牛产奶量和乳成分
    2.3 奶牛乳清指标
        2.3.1 奶牛乳清抗氧化指标
        2.3.2 奶牛乳清生化指标
3 讨 论
    3.1 杂交构树发酵饲料对产奶量及乳成分的影响
    3.2 杂交构树发酵饲料对乳清抗氧化指标的影响
    3.3 杂交构树发酵饲料对乳清生化指标的影响
4 结 论


【参考文献】：
期刊论文
[1]杂交构树替代苜蓿对TMR发酵品质的影响[J]. 李荣荣,江迪,田朋姣,张鑫垚,徐春城.  草学. 2018(S1)
[2]青贮杂交构树替代蛋白饲料对肉羊生产性能的影响[J]. 林萌萌,郑爱华,刘晓东,麻小凤.  畜牧兽医杂志. 2018(06)
[3]揭秘杂交构树的身世[J]. 沈世华.  生命世界. 2018(10)
[4]一种改变禽畜“饮食结构”的新型优质木本饲料:杂交构树[J]. 陈乃芝,沈世华.  生命世界. 2018(10)
[5]不同添加剂对杂交构树青贮发酵品质的影响[J]. 司丙文,徐文财,张小利,郭江鹏,刁其玉,屠焰.  动物营养学报. 2018(11)
[6]构树发酵饲料对荷斯坦奶牛产奶性能的影响[J]. 苏应玉,陈国顺,武宏斌,王雪郦.  中国草食动物科学. 2018(01)
[7]发酵构树叶对AA肉鸡屠宰性能及肉品质的影响[J]. 熊罗英,蔡仁贤,刘艳芬.  广东农业科学. 2016(03)
[8]牛奶可提供的营养素不仅仅是乳糖[J]. 毛慧,李红,Evi Croes.  国外畜牧学(猪与禽). 2015(10)
[9]中国荷斯坦牛乳中非脂乳固体及其组分的变化规律[J]. 张慧敏,朱小瑞,邢世宇,王文强,杨章平,刘洵,岑宁,毛永江.  家畜生态学报. 2015(10)
[10]保鲜酸奶保质期的研究[J]. 权美平,林良魁,廉小平.  食品研究与开发. 2012(03)

硕士论文
[1]发酵构树叶对生长猪营养物质消化率、肥育性能、屠宰性能及肉质的影响[D]. 李海新.广东海洋大学 2010



本文编号：3555377