利用铬革屑的酶解产物生产动物饲料的研究

发布时间：2021-12-29 09:35

　　随着资源、环境等全球性问题的日益严峻,循环经济和可持续发展已成为当今社会发展的主流趋势。因此,研究铬革屑的生物降解性能,并将其产物应用于动物饲料制备,不仅可以减少制革废弃物对环境造成的污染,同时能使生物质资源得到合理有效的利用。论文以铬革屑为原料,通过不同酶的水解效果对比试验,选择中性蛋白酶对铬革屑进行水解,并对水解产物中的游离氨基酸成分进行分析。以水解率和铬含量为指标,系统考察了水解温度、水解时间、酶用量、浴液pH对水解效果的影响,并通过正交试验优化中性蛋白酶水解革屑的条件。将水解液烘干,获得蛋白粉,并对蛋白粉进行理化性质分析。按一定比例将蛋白粉与玉米、面粉、麦麸、豆粕、磷酸氢钙、油脂等混合,制成动物饲料,探究了饲料中蛋白粉的不同添加量对小白鼠生长情况和血糖的影响。酶解实验结果显示：碱性、酸性和中性三种蛋白酶,在相同的酶活力单位下对脱铬革屑的水解能力按由强到弱顺序依次为：中性蛋白酶,碱性蛋白酶和酸性蛋白酶。采用中性蛋白酶水解脱铬革屑的工艺可行。在影响水解效果的因素中,各因素对水解率影响的主次顺序为：水解温度>酶用量>水解时间>浴液pH。该中性蛋白酶水解铬革屑的最佳条... 

【文章来源】：大连工业大学辽宁省

【文章页数】：59 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
Abstract
第一章 绪论
    1.1 前言
    1.2 制革废弃物概述
        1.2.1 制革废弃物的产生
        1.2.2 制革废弃物的分类
            1.2.2.1 按形态分类
            1.2.2.2 按制革工段分类
            1.2.2.3 按是否含铬分类
        1.2.3 制革废弃物的处理
    1.3 铬革屑的水解方法
        1.3.1 酸水解
        1.3.2 碱水解
        1.3.3 酶水解
        1.3.4 其他
    1.4 铬革屑回收利用的国内外研究进展
        1.4.1 国内研究进展
        1.4.2 国外研究进展
    1.5 本课题的研究内容及意义
第二章 铬革屑的酶解研究
    2.1 酶制剂简介
    2.2 实验部分
        2.2.1 实验药品与仪器
        2.2.2 铬革屑理化性质分析
        2.2.3 铬革屑预处理
        2.2.4 酶制剂选择
            2.2.4.1 酶活力的测定
            2.2.4.2 不同酶水解试验
        2.2.5 铬革屑酶解工艺优化
            2.2.5.1 铬革屑的酶解步骤
            2.2.5.2 单因素试验
            2.2.5.3 正交试验
        2.2.6 水解率和产物氮收率的计算
        2.2.7 水解液氨基酸成分分析
    2.3 结果与讨论
        2.3.1 铬革屑的理化性质
        2.3.2 酶活力测定结果
        2.3.3 单因素试验
            2.3.3.1 水解温度对水解效果的影响
            2.3.3.2 中性酶用量对水解率的影响
            2.3.3.3 水解时间对水解率的影响
            2.3.3.4 浴液pH对水解率的影响
        2.3.4 正交试验结果
        2.3.5 水解液氨基酸成分分析结果
    2.4 小结
第三章 动物饲料的制备及动物饲养实验
    3.1 铬及其生物学特性
    3.2 皮革蛋白粉用于动物饲料的研究
    3.3 实验部分
        3.3.1 主要实验材料与仪器
        3.3.2 皮革蛋白粉理化性质测定
            3.3.2.1 皮革蛋白粉铬含量测定
            3.3.2.2 皮革蛋白粉粗蛋白含量测定
            3.3.2.3 皮革蛋白粉氨基酸成分测定
        3.3.3 动物饲料配制
        3.3.4 动物实验
            3.3.4.1 小鼠体重记录
            3.3.4.2 小鼠血糖测定
        3.3.5 小鼠生长指标的测定
            3.3.5.1 生长曲线的绘制
            3.3.5.2 成活率的计算
            3.3.5.3 平均日增重的计算
    3.4 结果与讨论
        3.4.0 蛋白粉理化性质
            3.4.0.1 蛋白粉铬含量
            3.4.0.2 蛋白粉中粗蛋白及氨基酸成分分析
        3.4.1 不同饲料对小鼠生长情况的影响
            3.4.1.1 饲料配方对小鼠体重的影响
            3.4.1.2 小鼠的生长曲线
        3.4.2 不同饲料对小鼠血糖值的影响
    3.5 小结
第四章 全文总结
    4.1 本课题的主要结论
    4.2 本课题的不足与展望
参考文献
致谢
攻读硕士期间所发表的论文


【参考文献】：
期刊论文
[1]皮革下脚料到底有没有毒害?——王全杰教授谈“老酸奶”和毒胶囊话题[J].   西部皮革. 2012(20)
[2]深入我国制革工业清洁生产改造[J]. 单志华.  皮革科学与工程. 2011(05)
[3]富铬松花粉中铬元素的含量测定及降血糖作用研究[J]. 宣自华,胡翠云,王学林,陈君君,陈金林,戴敏,凌中鑫.  安徽医药. 2011(07)
[4]废革屑制备蛋白饲料的研究[J]. 马建军,黄东红.  畜牧与饲料科学. 2011(03)
[5]对无鱼粉饲料配方的异议及验证报告[J]. 寇永标,刘占艳,马军翼,李忠顺.  江西饲料. 2011(01)
[6]铬营养的研究进展[J]. 胡建平,蒋卓勤.  国外医学(医学地理分册). 2010 (01)
[7]酶在皮革工业中的应用[J]. 马艳芬,刘岗,吕生华.  西部皮革. 2010(01)
[8]HACCP对控制动物饲料和宠物食品安全卫生的研究[J]. 王英华.  中国畜禽种业. 2009(12)
[9]废皮屑水解胶原改性皮革加脂剂[J]. 秦树法.  西部皮革. 2009(07)
[10]有关制革废水和固体废弃物处理的研究[J]. 张小瑛,王鸿儒.  山东化工. 2009(03)

硕士论文
[1]铬蛋对大鼠生长发育、脏体比值及其血液生化指标的影响[D]. 张加力.吉林农业大学 2005
[2]从废弃铬鞣皮屑中提取胶原蛋白类水解物的研究[D]. 裴海燕.郑州大学 2002



本文编号：3555868