基层生猪定点屠宰检疫要点及流程

发布时间：2022-01-06 03:32

　　本文将针对生猪屠宰的目前状况进行分析,进一步论述生猪定点屠宰检疫的主要要点和流程,希望可以为检疫工作人员开展相关的工作提供一定的帮助。 

【文章来源】：今日畜牧兽医. 2020,36(11)

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【文章目录】：
1 宰前检疫
    1.1 入场监督查验
    1.2 抽样检测
2 宰后检疫
    2.1 头蹄检疫
    2.2 内脏检疫
    2.3 胴体检疫
    2.4 寄生虫检疫
    2.5 非洲猪瘟的检疫
3 检疫结果处理
4 结语


【参考文献】：
期刊论文
[1]影响生猪屠宰检疫质量的因素与对策[J]. 张少杰,刘伟,曾振宇,曹小玲,陈浩.  畜牧兽医科技信息. 2018(10)
[2]基层生猪屠宰检疫规范化管理研究[J]. 彭文峰.  乡村科技. 2016(36)
[3]生猪屠宰寄生虫病检疫[J]. 穆建平,方莉,戴国兴.  畜牧兽医科技信息. 2014(11)



本文编号：3571642