菌酶协同发酵饲料研究进展

发布时间：2022-02-16 19:48

　　菌酶协同发酵饲料富含活性微生物、微生物发酵产物,含有高活性酶制剂,对于提高饲料原料营养价值、维持动物胃肠道菌群平衡、促进机体生长和消化、增强免疫力具有显著功效。该文主要综述了菌酶协同发酵饲料的定义、对不同类型原料的发酵效果研究概况、发展过程存在问题、发展前景,旨在为深入研究菌酶协同发酵饲料提供参考。 

【文章来源】：家畜生态学报. 2020,41(11)北大核心

【文章页数】：3 页

【文章目录】：
1 研究现状
    1.1 菌酶协同发酵饲料降解蛋白原料研究现状
    1.2 菌酶协同发酵饲料降解农副产品原料研究现状
    1.3 菌酶协同发酵饲料降解工业副产品原料研究现状
2 存在问题
    2.1 菌酶协同相互作用机理不清晰
    2.2 菌酶协同降解效果评价标准尚不统一
    2.3 菌酶协同发酵原料研究不平衡
3 展 望


【参考文献】：
期刊论文
[1]发酵饲料在单胃动物中的应用[J]. 李杰,丁毅.  江西化工. 2020(04)
[2]菌酶协同发酵对大豆皮抗营养因子降解效果的影响[J]. 韩丽,彭翔,严峰,李阳,王海燕,蔡辉益,张广民.  养猪. 2020(04)
[3]酶制剂在饲料替抗中的研究进展与作用机理[J]. 罗会颖.  北方牧业. 2020(15)
[4]菌酶协同处理提高脱脂薏米水提取液营养价值[J]. 徐磊,王清爽,高珊,戴玉淇,王晓乐,陈晓明.  农业工程学报. 2020(12)
[5]菌、酶协同发酵对辣木茎叶粉的营养价值及抗氧化活性的影响[J]. 王田田,汪腾蛟,saython,张玉鹏,李家明,李梦梅.  黑龙江畜牧兽医. 2020(12)
[6]饲料中菌酶协同作用的研究与应用进展[J]. 李旺,丁轲,曹平华,赵龙妹.  动物营养学报. 2020(08)
[7]菌酶协同发酵饲粮对仔猪生长性能、养分消化率、血清生化指标和肠道屏障功能的影响[J]. 冯江鑫,陈代文,余冰,何军,虞洁,毛湘冰,黄志清,罗玉衡,罗钧秋,郑萍.  动物营养学报. 2020(03)
[8]菌酶协同处理对发酵菜粕的影响[J]. 帖余,李丽,刘军,附俊杰,王景峰,王国强,赵琦锴.  食品与发酵工业. 2019(17)
[9]菌酶协同发酵水解大米蛋白ACE抑制肽及其活性的研究[J]. 邹俊哲,林凯,谯飞,杨旭,刘红彦,杨艳艳,刘汉民,韩雪,张兰威.  食品研究与开发. 2019(09)
[10]发酵豆粕的应用研究进展[J]. 张成,韩坤坤,罗世龙,张榴萍,王孟亚,何立军,章新平.  粮食与饲料工业. 2018(12)

博士论文
[1]棉花秸秆微贮饲料复合菌系构建及发酵机理研究[D]. 包慧芳.中国农业大学 2019
[2]菌酶协同处理棉籽粕的营养特性、棉籽肽的制备及其抗氧化活性研究[D]. 孙宏.浙江大学 2013

硕士论文
[1]好食脉孢菌发酵小麦麸皮释放阿魏酸及其衍生物研究[D]. 孙晓明.哈尔滨商业大学 2019
[2]玉米芯多糖的菌酶协同发酵工艺及其体外活性研究[D]. 张倩茹.内蒙古农业大学 2018
[3]两种复合菌剂及酶制剂发酵四种中草药药渣的效果研究[D]. 李亚新.西北农林科技大学 2018
[4]生物法处理虾壳制备甲壳素的研究[D]. 李永强.华中农业大学 2016
[5]固态发酵棕榈粕最佳工艺参数的研究[D]. 张恒.武汉轻工大学 2013



本文编号：3628550