高抗逆性芽孢杆菌的开发及断奶仔猪应用效果研究

发布时间：2022-07-08 14:02

　　本文对实验室保藏的一株凝结芽孢杆菌BCRC11592的耐高温、耐酸、耐胆盐及抑制有害菌生长的能力进行研究，并分析培养时间、温度、初始pH、接种量和摇床转速对菌体生长和产孢率的影响。并通过在断奶仔猪的日粮中添加该凝结芽孢杆菌微生态制剂，研究其对断奶仔猪生长性能和血清学指标的影响。为凝结芽孢杆菌微生态制剂的开发与应用提供了相应的理论依据和数据基础。将保藏的凝结芽孢杆菌BCRC11592活化后，对其耐高温、耐酸、耐胆盐及抑制有害菌生长的能力进行研究，结果表明：该菌株在90℃和100℃的高温下处理10min后存活率分别为81.9%和79.6%；在pH=2.0的环境中保存4h后的存活率仍超过50%；在0.3%的胆盐环境中保存8h后的存活率可达79.4%；对大肠杆菌E.coliCCRC10306有强烈的抑制作用，对金黄色葡萄球菌S.aureusCCRC10780的抑制作用相对较弱。测定发酵后菌液的活菌数和产孢率，以获得最大芽孢数为最终指标，通过单因素试验从培养时间、温度、初始pH、接种量和摇床转速五个方面对该菌株的培养条件进行优化。最佳培养条件为：培养时间24h、温度40℃、初始pH值6.5、接种... 

【文章页数】：63 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第一章 文献综述
    1.1 研究目的和意义
    1.2 国内外研究进展
        1.2.1 微生态制剂的研究进展
        1.2.2 益生菌的分类
        1.2.3 微生态制剂在仔猪上的应用研究
        1.2.4 凝结芽孢杆菌的研究进展
    1.3 试验主要研究目的及研究内容
        1.3.1 主要研究目的
        1.3.2 主要研究内容
第二章 凝结芽孢杆菌的抗逆性以及抑菌性能的研究
    2.1 材料与方法
        2.1.1 试验材料
        2.1.2 主要试验仪器
        2.1.3 方法与步骤
    2.2 结果与分析
        2.2.1 菌株的生化分析
        2.2.2 菌株的抗逆性试验
        2.2.3 菌株的抑菌试验
    2.3 小结
第三章 凝结芽孢杆菌培养条件的优化
    3.1 材料与方法
        3.1.1 试验材料
        3.1.2 主要试验仪器
        3.1.3 方法与步骤
        3.1.4 相关测定方法和计算公式
    3.2 结果与分析
        3.2.1 菌株生长曲线测定
        3.2.2 不同培养条件对菌体生长和产孢率的影响
    3.3 小结
第四章 凝结芽孢杆菌微生态制剂对断奶仔猪饲喂效果研究
    4.1 材料与方法
        4.1.1 试验材料
        4.1.2 凝结芽孢杆菌微生态制剂的制备
        4.1.3 仔猪颗粒饲料的制备
        4.1.4 饲喂试验设计
        4.1.5 样品采集及指标测定
        4.1.6 数据分析
    4.2 结果与分析
        4.2.1 加工工艺对饲料中凝结芽孢杆菌存活率的影响
        4.2.2 仔猪生产性能
        4.2.3 仔猪血清学指标
        4.2.4 仔猪表观消化率
        4.2.5 仔猪粪便中有害微生物数量
    4.3 小结
第五章 结论和建议
    5.1 主要结论
    5.2 创新点
    5.3 有待进一步解决的问题
参考文献
致谢
攻读学位期间的研究成果


【参考文献】：
期刊论文
[1]羟丙基倍他环糊精对SD大鼠血常规及血清生化指标的影响[J]. 朱奎成,薛敬礼,王纯耀.  实验动物与比较医学. 2012 (01)
[2]益生芽孢杆菌在畜禽养殖中的应用效果和使用方法[J]. 何若天.  科学种养. 2011(02)
[3]酵母固态发酵过程中营养物质变化的研究[J]. 张连忠.  饲料工业. 2011(02)
[4]益生芽胞杆菌肠道微生态学研究进展[J]. 郭小华,赵志丹,熊海容.  中国微生态学杂志. 2010(12)
[5]固态发酵复合蛋白对肥育猪生长性能及肠道微生态环境的影响[J]. 司马博锋,陈代文,余冰.  养猪. 2010(06)
[6]一株凝结芽孢杆菌产芽孢条件的研究[J]. 杨立华,赵述淼,冷一非,梁运祥.  中国酿造. 2010(05)
[7]饲料粉碎粒度对饲料品质和猪生产性能的影响[J]. 王凤红,刘建平,卢红卫,胡海川,朱士江.  饲料与畜牧. 2010(02)
[8]酵母菌单菌固态发酵豆粕的研究[J]. 吴胜华,李吕木,张邦辉,韩景华.  中国粮油学报. 2009(07)
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[10]荧光光谱法研究3-吡唑啉基叶绿素-a衍生物和牛血清白蛋白的相互作用[J]. 刘淑燕,刘春林,刘永明,王进军,刘振波.  烟台大学学报(自然科学与工程版). 2008(01)



本文编号：3657160