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动物屠宰检疫技术研究

发布时间:2022-07-19 16:13
  在动物屠宰过程中,屠宰检疫是一项必要环节,包括宰前检疫以及宰后检疫两个部分。动物屠宰检疫不仅可以对动物疫病的传播进行有效控制,还能使动物制品的安全以及质量得到保障,使消费者获取健康的肉产品。本文就动物屠宰检疫技术要点进行了具体的介绍,希望能够为我国屠宰检疫工作提供参考以及借鉴。 

【文章页数】:1 页

【文章目录】:
1 宰前检疫
    1.1执行标准
    1.2 预检
    1.3 住检
    1.4 注意事项
2 宰后检疫


【参考文献】:
期刊论文
[1]猪屠宰检疫中的问题及解决措施分析[J]. 戴雪莲.  农家参谋. 2019(16)
[2]浅析如何做好动物屠宰检疫工作[J]. 林永胜,潘嘉良.  民营科技. 2014(10)



本文编号:3663736

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