发酵废弃咖啡粉对绵羊营养物质消化率和氮利用的影响

发布时间：2022-12-18 19:56

　　本试验研究了发酵废咖啡粉对绵羊营养物质消化率和氮利用的影响。采用植物乳杆菌对废咖啡粉进行发酵。发酵条件为含水量70%,温度39℃,厌氧发酵48h。饲养试验选择8只成年公羊[初始体重（56.8±0.4）kg]置于呼吸代谢室中,日粮处理方法为:对照组（不添加废弃咖啡粉）、10%废弃咖啡粉组、10%发酵废弃咖啡粉组和20%发酵废弃咖啡粉组,试验周期为18d,适应期为14d,样品采集期为4d。结果 :发酵废弃咖啡粉酸性洗涤不溶氮浓度（占总氮的64.5%）显著低于未发酵废弃咖啡粉（占总氮的78.8%）（P ＜0.05）。各组间干物质和有机物的消化率相似（P＞ 0.05）。虽然对照组粗蛋白质(消化率显著高于发酵废弃咖啡粉组（P ＜0.05）,但10%发酵废弃咖啡粉组的粗蛋白质消化率和氮沉积率均显著高于10%未发酵废弃咖啡粉组（P ＜0.05）。随着日粮发酵废弃咖啡粉添加水平的升高,体增重和平均日增重表现为显著线性下降,而饮水量显著增加（P ＜0.05）。随着日粮发酵废弃咖啡粉水平的增加,各组干物质摄入量无显著差异（P＞ 0.05）,但饲料效率呈显著下降趋势（P=0.09）。结论 :废弃咖啡粉通过微... 

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 试验动物与日粮设计
    1.2 化学分析
    1.3 统计分析
2 结果与分析
    2.1 废弃咖啡粉发酵48 h后的质量
    2.2 废弃咖啡粉对绵羊生长性能的影响
    2.3 废弃咖啡粉对绵羊养分表观消化率和氮利用率的影响
3 讨论
4 结论



本文编号：3722669