柑橘皮渣对育肥牛饲用价值的研究

发布时间：2023-02-01 20:45

　　柑橘皮渣是柑橘食品加工业的副产物,主要来源于果汁及果罐头等的加工,其数量巨大,是一种潜在的非常规饲料资源。鲜柑橘皮渣水分含量高,极易腐烂变质,为了开发利用这一资源,本试验测定了柑橘皮渣的营养成分,研究了鲜柑橘皮渣适宜的青贮方法、青贮柑橘皮渣及烘干柑橘皮渣的消化率及在育肥肉牛日粮中的饲养试验,为柑橘皮渣的资源化利用提供理论依据。试验Ⅰ：柑橘皮渣营养成分分析与测定测定鲜柑橘皮渣及烘干柑橘皮渣的常规营养成分、纯养分及抗营养因子含量。结果表明：鲜柑橘皮渣干物质含量为16.50±0.07%,橙皮苷苦味物质0.58±0.01%,基于风干物质基础的粗蛋白含量为8.44±0.27%、粗脂肪2.80±0.11%、粗纤维10.03±0.15%、粗灰分9.91±0.46%、钙0.73±0.02%、磷0.08±0.01%、综合净能3.90±0.36MJ/kg、氨基酸总量4.25±0.23%；烘干柑橘皮渣干物质含量为87.25±0.17%,橙皮苷苦味物质3.03±0.01%,基于风干物基础的粗蛋白含量为6.70±0.33%、粗脂肪3.98±0.09%、粗纤维9.98±0.16%、粗灰分5.19±0.39%、钙0... 

【文章页数】：80 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
第1章 文献综述
    1.1 我国肉牛养殖现状
    1.2 我国饲料资源现状
    1.3 柑橘皮渣国内外研究现状及发展趋势
第2章 引言
第3章 柑橘皮渣营养成分测定与分析
    3.1 试验材料与方法
    3.2 试验地点与时间
    3.3 测定项目与方法
    3.4 数据统计与分析
    3.5 结果与分析
    3.6 讨论
    3.7 小结
第4章 鲜柑橘皮渣青贮试验
    4.1 鲜柑橘皮渣独立青贮试验
    4.2 鲜柑橘皮渣混贮试验
第5章 柑橘皮渣消化试验
    5.1 试验材料与方法
    5.2 试验地点与试验时间
    5.3 测定项目及方法
    5.4 数据统计与分析
    5.5 结果与分析
    5.6 讨论
    5.7 小结
第6章 柑橘皮渣饲养试验
    6.1 试验材料与方法
    6.2 试验时间与地点
    6.3 测定指标与方法
    6.4 数据统计与分析
    6.5 结果与分析
    6.6 讨论
    6.7 小结
第7章 全文结论
第8章 进一步研究建议
参考文献
附录
致谢
攻读硕士期间发表文章及参加项目


【参考文献】：
期刊论文
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[2]柑橘渣青贮过程中营养物质和苦味物质含量的动态变化规律研究[J]. 姚焰础,杨飞云,刘作华,宋凡,黄健,江山,肖融.  中国饲料. 2012(07)
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本文编号：3734436