芽孢杆菌降解霉菌毒素及脂肽化合物防治家禽病毒病的研究

发布时间：2023-02-12 16:38

　　芽孢杆菌广泛存在于自然环境中,好氧或兼性厌氧,产芽孢,其生长速度快、次生代谢产物丰富以及对人畜安全等优点,农业、工业应用,食品安全和医学研究等方面都发挥着重要作用。据报道,芽孢杆菌发酵液及其上清液中存在的一些热敏性物质能降解霉菌毒素,但机理尚不清楚。霉菌毒素是某些霉菌在禾谷类植物生长繁殖过程中产生的次级代谢产物,其中以脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和黄曲霉毒素(AF)危害最严重。DON是谷物中最常见的一种真菌毒素,主要污染禾谷类植物并且使其营养成分丧失,畜禽误食被污染的饲料会降低其生理机能,破坏免疫系统、肠道功能等,通常引起畜禽呕吐、抽搐甚至死亡。AF广泛存在于玉米、花生粕等饲料原料中,对畜禽有强烈的致癌性、致突变、致畸性和免疫抑制性。本研究旨在筛选出能高效降解这两种霉菌毒素的芽孢杆菌菌株。将芽孢杆菌上清液分别与两种毒素在37℃下共同培养24h后,用ELISA快速检测试剂盒检测剩余两种霉菌毒素的含量,结果表明,LLTC93、NMSW12和SYST2对DON的降解率均达到90%以上；LLTC93和OKB105对AFB1具有高效降解能力,降解率分别达到30%和66%。上述4种芽孢杆菌在农业和...

【文章页数】：54 页

【学位级别】：硕士

【文章目录】：
摘要
ABSTRACT
上篇 文献综述
    1 芽孢杆菌降解霉菌毒素
        1.1 霉菌毒素的介绍
        1.2 霉菌毒素的检测
        1.3 降解霉菌毒素的传统方法
        1.4 DON的生物降解机制
    2 脂肽化合物杀菌抗病毒作用
        2.1 脂肽化合物的简介
        2.2 脂肽化合物的应用
        2.3 Surfactin抗病毒作用
    3 前景与展望
下篇 研究内容
    第一章 高效降解脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和黄曲霉素B₁(AFB₁)芽孢杆菌菌株的筛选
        摘要
        Abstract
        1 材料与方法
            1.1 供试菌株
            1.2 试剂与仪器
            1.3 菌株的活化培养
            1.4 培养基和待测溶液的配制
            1.5 降解DON和AFB₁的芽孢杆菌的筛选
        2. 结果与分析
            2.1 ELISA标准曲线
            2.2 芽孢杆菌降解霉菌毒素的菌株的筛选
        3 讨论
    第二章 表面活性素(Surfactin)对鸡胚接种后抗禽流感病毒(H9N2)和新城疫病毒(NDV)的研究
        摘要
        Abstract
        1 材料与方法
            1.1 试验鸡胚
            1.2 H9N2病毒和NDV病毒毒株
            1.3 Surfactin
            1.4 试剂与仪器
            1.5 鸡红细胞悬液
            1.6 病毒的接种
            1.7 Surfactin毒性试验
            1.8 试验分组
            1.9 Surfactin对H9N2和NDV增殖的抑制作用
            1.10 血凝(HA)试验
            1.11 电镜观察病毒变化
        2 结果与分析
            2.1 surfactin对H9N2禽流感病毒和新城疫病毒增殖的抑制作用
            2.2 电镜观察结果
        3 讨论
参考文献
附录
    1 本研究所用培养基
        1.1 LB液体培养基
        1.2 LB固体培养基
    2 本研究所用仪器
    3 本研究供试菌株
致谢



本文编号：3741446