双重经营：农业产业化中的家庭经营及其内在逻辑——基于鲁西南Q村蛋鸡养殖产业的调查

发布时间：2023-03-10 23:03

　　基于鲁西南农村的田野调研,以历史分析为起点,全面考察农业产业化发展中经济、社会的互动过程,由此概括出当地小养殖户适应农业产业化发展的主要路径,即以家庭为核心的"双重"经营模式。这一发展模式下,家庭发展潜能和农业产业发展活力皆得以激发,但就农业产业的扩大化发展而言,仍面临着多重困境,包括生产分工与收益有限、协商协作与交易成本过大、家庭经营的内卷化以及一体化发展难以有效推进等。养殖产业化的持续发展须在目前家庭经营基础上,从政策支持、产业与产品结构优化、农民合作组织统筹以及优化产业合作经营等方面拓展空间。

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【文章目录】：
一、引言与文献综述
二、鲁西南Q村蛋鸡养殖的产业化历史及特征
    （一）Q村蛋鸡养殖产业的发展进程
        1. 起步：精英带动与分散经营
        2. 升级：政策推动与统一经营
        3. 转型：产业治理与经营合作
    （二）蛋鸡养殖产业化发展的特征
        1. 以家庭副业为起点
        2. 集中化规模化
        3. 整合性合作组织
        4. 职业化与嵌入发展
三、鲁西南Q村蛋鸡养殖产业化发展的基础及其“双重经营”逻辑
    （一）家庭经营的经济基础
        1. 发达副业经济形成多元化家庭积累
        2. 本地就业实现农民完整的家庭生活
    （二）蛋鸡养殖产业化发展的社会基础
        1. 农民家计目标与产业发展需求的耦合
        2. 农民职业化的双重属性和效益
        3. 家庭弹性空间与组织优势
四、主要结论与政策建议



本文编号：3758727