超高效液相色谱串联飞行时间质谱法检测黑水虻产品中黄曲霉毒素B 1

发布时间：2023-04-27 03:54

　　本研究建立了黑水虻产品中黄曲霉毒素B₁(AFB₁)的超高效液相色谱串联四级杆飞行时间质谱测定方法,对黑水虻幼虫粉中AFB₁的提取、超高效液相色谱串联质谱检测条件进行了优化。使用甲醇-水溶液(8:2,体积比),添加7%氯化钠对黑水虻幼虫粉中AFB₁进行提取,免疫亲和柱净化,甲醇-乙酸铵(10 mmol/L)水溶液作为流动相进行梯度洗脱,电喷雾离子源(ESI)正离子模式检测,7.0 min出峰。结果表明:AFB₁在1～20μg/kg浓度范围内线性关系良好,相关系数大于0.999,幼虫粉回收率为83.1%～118.3%,相对标准偏差(RSD)为6%～10%;虫粪回收率为76.6%～114.1%,相对标准偏差(RSD)为0～3%;检出限(LOD,S/N≥3)为0.01μg/kg,定量限(LOQ,S/N≥10)为0.05μg/kg。该方法操作简单、结果准确,可以用于黑水虻幼虫粉和虫粪产品中AFB₁的检测。

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【文章目录】：
1 材料与方法
    1.1 仪器和材料
    1.2 试验方法
        1.2.1 黑水虻饲养与样品准备
        1.2.2 样品预处理
        1.2.3 添加氯化钠对黑水虻幼虫粉AFB1提取效率影响
        1.2.4 UPLC-Q-TOF/MS检测方法
2 结果与分析
    2.1 氯化钠对黑水虻幼虫粉AFB1提取效率影响（见图1)
    2.2 UPLC-Q-TOF/MS检测条件优化
        2.2.1 液相色谱条件
        2.2.2 质谱条件
    2.3 样品加标回收率
    2.4 检测方法可靠性
    2.5 黑水虻产品中黄曲霉毒素B1检测
3 讨论
    3.1 黑水虻产品中AFB1的提取效率
    3.2 UPLC-Q-TOF/MS检测方法的可靠性和稳定性
    3.3 黑水虻对花生饼或其他废弃物中黄曲霉毒素B1的降解能力（见表4)
4 结论



本文编号：3802815