沙葱提取物对肉羊瘤胃微生物群落和机体脂肪酸组成的调控作用及其机理研究

发布时间：2023-08-10 20:42

　　内蒙古中西部荒漠草原上沙葱资源丰富,沙葱提取物具有调控肉羊日增重、机体脂肪分布、脂肪中脂肪酸的组成、降低羊肉膻味等功效;同时能够优化瘤胃发酵模式和菌群结构。所以,沙葱提取物可能是通过对瘤胃微生物菌群的调控而影响机体脂肪代谢,即瘤胃微生物菌群和机体脂肪酸组成之间可能存在关联。为了验证上述假设,本论文以舍饲小尾寒羊公羊和杜寒杂交母羊为动物模型,通过2批饲养试验,在探究日粮中添加沙葱提取物对肉羊瘤胃微生物群落以及日增重和机体脂肪酸组成的调控作用的基础上,进一步探究了瘤胃微生物群落与肉羊日增重(ADG)、脂肪酸组成和中链支链脂肪酸(MBCFA)组成之间的相关性。本论文共分5个部分,结果总结为如下:1.沙葱提取物对小尾寒羊瘤胃细菌、古菌群落和ADG的影响及瘤胃微生物群落与ADG的关联性研究。试验选取月龄和体重相近的健康育肥期小尾寒羊40只,随机分为4个处理组,每组10只。对照组(CK),饲喂基础日粮;沙葱提取物组(PAM),基础日粮中添加沙葱水溶性提取物3.4 g/d/只;沙葱粉组(AM),基础日粮中添加沙葱粉10g/d/只;沙葱滤渣组(RAM),基础日粮中添加沙葱水溶性提取物滤渣10 g/d/...

【文章页数】：122 页

【学位级别】：博士

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项目基金
摘要
Abstract
缩略语表
1 引言
    1.1 植物提取物对胃肠道或瘤胃微生物群落的影响
    1.2 植物提取物对反刍动物日增重及其机体脂肪酸组成的影响
        1.2.1 植物提取物对反刍动物日增重的影响
        1.2.2 植物提取物对反刍动物机体脂肪酸组成的影响
    1.3 瘤胃微生物群落与反刍动物的关联性
        1.3.1 反刍动物消化系统和瘤胃微生物群落与宿主关联性
        1.3.2 瘤胃微生物群落的高通量测序与宿主关联的再认识
        1.3.3 瘤胃微生物群落与动物日增重关联性研究
        1.3.4 瘤胃微生物群落与脂肪组织脂肪酸组成的关联性
    1.4 羊肉中链支链脂肪酸方面的研究
    1.5日粮添加沙葱提取物对肉羊日增重和脂肪酸组成的影响
    1.6 研究目的、意义和主要研究内容
        1.6.1 研究目的
        1.6.2 研究意义
        1.6.3 研究内容
    1.7 技术路线
2 试验研究
    2.1 沙葱提取物对小尾寒羊瘤胃微生物群落和日增重的影响
        2.1.1 试验材料与方法
        2.1.2 试验结果
        2.1.3 讨论
        2.1.4 小结
    2.2 沙葱提取物对杜寒杂交羊瘤胃细菌和真菌群落和脂肪组织脂肪酸组成的影响
        2.2.1 试验材料与方法
        2.2.2 试验结果
        2.2.3 讨论
        2.2.4 小结
    2.3 沙葱提取物对杜寒杂交羊瘤胃微生物基因结构和背最长肌脂肪酸组成的影响
        2.3.1 材料与方法
        2.3.2 试验结果
        2.3.3 讨论
        2.3.4 小结
    2.4 杜寒杂交羊瘤胃微生物与背最长肌脂肪酸组和中链支链脂肪酸关联性研究
        2.4.1 试验材料与方法
        2.4.2 试验结果
        2.4.3 讨论
        2.4.4 小结
    2.5 杜寒杂交羊瘤胃液微生物基因与背最长肌中链支链脂肪酸关联性研究
        2.5.1 试验材料与方法
        2.5.2 试验结果
        2.5.3 讨论
        2.5.4 小结
3 总体讨论与结论
    3.1 总体讨论
    3.2 总体结论
    3.3 创新点
    3.4 有待于进一步研究的问题
致谢
参考文献
作者简介



本文编号：3841184