低聚木糖的生理功能及其作用机制的研究进展

发布时间：2023-09-29 01:10

　　低聚木糖(XOS)已被发现在肠道正常菌群增殖和病原体抑制、抗炎、增强矿物质吸收、抗氧化、血脂调节及替代抗生素等方面有效,在药物、食品、饲料和农业等方面均有广泛应用。本文从肠道菌群、免疫力、脂质代谢、抗氧化和钙吸收等方面出发,结合国内外的研究进展,对XOS的生理功能及相关作用机制进行综述,旨在为XOS进一步开发应用提供依据。

【文章页数】：7 页

【文章目录】：
1 XOS的理化特性
2 XOS的代谢特性
3 XOS的生理功能及其作用机制
    3.1 优化肠道菌群，促进肠道健康
        3.1.1 XOS对肠道菌群的调节作用
        3.1.2 XOS优化肠道菌群的作用机制
    3.2 减少炎症发生，提高免疫机能
        3.2.1 XOS对炎症和机体免疫的调节作用
        3.2.2 XOS抗炎、增强免疫的作用机制
    3.3 改善脂质代谢
        3.3.1 XOS对脂质代谢的影响
        3.3.2 XOS改善脂质代谢的作用机制
    3.4 其他功能
4 小结



本文编号：3848986