红曲霉中药合生元对育肥猪生产性能与Myod、Mstn基因表达量的测定

发布时间：2023-12-13 18:54

　　本研究以松辽黑猪为研究对象,研究了红曲霉菌的培养、合生元的制备、育肥猪肉质的分析以及采用半定量法对Myod、Mstn表达的检测,并对基因与肉质性状进行了分析,结果如下： (1)、红曲霉中药合生元的筛选结果表明,红曲霉菌和中药混合制备合生元的最佳比例为30：30：30(g)/500ml蒸馏水,菌种的最佳培养时问为6天。中药合生元的最佳发酵时间为14天,最佳培养温度32℃,最佳PH为5.00。 (2)、饲喂试验表明,在基础日粮中添加红曲霉中药合生元饲料添加剂预混料明显提高了育肥猪的生长性能,使合生元添加量1%组、2%组头均增重47.53kg,50.52kg与对照组的40.03kg分别多增重了7.5kg,10.48kg(P<0.05)；改善了试验猪胃肠道营养的消化吸收功能,使小肠绒毛的整齐度和长度提高；改善了肉质的性状,使试验猪的肌间脂肪含量提高,比对照组分别提高0.3%、0.5%。 (3)、免疫能力和血液指标检测结果表明,2%组试验猪血清中免疫球蛋白IgG. IgA含量较对照组分别提高20.13%,13.69%,增强了其免疫功能。 (4)、基因表达检测的结果表明,不同合生元添加量的猪...

【文章页数】：51 页

【学位级别】：硕士

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摘要
Abstract
第一章 前言
    1.1 中药合生元研究现状及发展趋势
    1.2 与猪肉肉质性状相关基因的研究进展
    1.3 基因表达量的检测方法
第二章 材料与方法
    2.1 试验材料
    2.2 红曲霉中药合生元添加剂的筛选和制作方法
    2.3 试验设计及饲养管理
    2.4 样品的采集及处理
    2.5 测定指标和方法
第三章 结果与分析
    3.1 发酵产物的测定结果
    3.2 育肥猪饲喂合生元后增重效果
    3.3 红曲霉中药合生元对试验猪血液生化指标的影响
    3.4 育肥猪肉质性状、肠道形态与Myod、Mstn基因表达量的测定
第四章 讨论
    4.1 红曲霉中药合生元对育肥猪生长性能的影响
    4.2 红曲霉中药合生元对育肥猪血液常规指标的影响
    4.3 红曲霉中药合生元对育肥猪免疫指标的影响
    4.4 红曲霉中药合生元对育肥猪肉质性状、肠道形态及MSTN、MYOD表达量的影响
第五章 结论
参考文献
致谢



本文编号：3873769