日粮中添加苦豆子对滩羊体外发酵参数、营养物质消化、生长及肉品质影响的研究

发布时间：2024-03-03 11:46

　　近些年随着人们对畜产品质量及安全的高度关注,中草药添加剂作为抗生素替代品及营养调控剂已成为研究热点。苦豆子为豆科、槐属植物,是宁夏重要的自然植被组成部分,野生资源分布面积广,由于其较高的药用价值特点,已被宁夏省列为重点保护的六大地道药材之一。苦豆子医用价值已被开发出抗癌、抗菌免疫、降低血压、抗毒素等作用,但用于家畜生产及营养调控等方面的研究较少。本论文以宁夏滩羊为试验动物,采用体外发酵与动物饲喂试验相结合的研究方法,研究了日粮中添加不同水平苦豆子对滩羊体外发酵、生长性能、营养物质消化、瘤胃发酵指标、血液生化指标、屠宰及肉品质的影响,为苦豆子作为中草药添加剂在饲料中科学应用提供理论基础。利用体外瘤胃发酵法研究日粮中添加不同水平的苦豆子对产气、发酵液参数及挥发性脂肪酸的影响。选用体况良好,体重相近(31.42±1.05)kg的7只育肥公滩羊,在自制代谢笼中单笼饲养作为瘤胃液供体动物。五个处理组分别添加日粮的0%、0.25%、0.5%、1%、2%苦豆子,每个试验组设计3个重复,连续进行72h的体外产气培养和48h体外发酵罐培养试验。结果如下:随着苦豆子添加量的升高,酸性洗涤纤维降解率(ADF...

【文章页数】：50 页

【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图３－３可知，随着苦豆子添加水平的升高，氨态氮浓度（ＮＨ；－Ｎ）呈现先升高后下降的趋??

?Ｄ组?Ｅ组??图３－２不同苦豆子水平对滩羊体外发酵ｐＨ值的影响??Ｆｉｇ?３－２ＥｌＴｅｃｔｓ?ｏｆ?Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ?Ｓｏｐｌｉｏｒａ?ａｌｏｐｅｃｕｒｏｉｄｅｓ?ｏｎ?ＰＨ?Ｐａｒａｍｅｔｅｒｓ?ｏｆ?Ｔａｎ?Ｓｈｅｅｐ?ｉｎ?Ｖｉｔｒｏ?Ｆｅｒｍｅｎｔａｔｉｏｎ??由图....

本文编号：3917737