日粮能量水平对育肥期锦江牛生产性能、相关代谢、肉品质的影响及其能量需要的研究

发布时间：2024-05-12 18:43

　　本研究以育肥期锦江牛为对象,通过饲养试验、消化代谢试验及屠宰试验等研究日粮能量水平对育肥阶段锦江牛生产性能、相关代谢及肉品质等指标的影响,确定育肥期锦江牛适宜的能量需要量并建立需要量模型。旨在提高育肥期锦江牛的饲养水平、充分利用其生产潜能,并为制订锦江牛饲养标准及修订我国《肉牛饲养标准》提供理论依据及和技术支撑。研究分为四个试验:试验一:日粮能量水平对育肥期锦江牛生产性能及瘤胃发酵的影响本试验旨在探究日粮能量水平对育肥期锦江牛生产性能及瘤胃发酵的影响。试验选用50头初始体重为301.7±30.1 kg的锦江去势公牛,随机分成A、B、C、D、E 5个处理组,每个处理组10头牛,每个处理设置4个重复,每个重复2³头牛,试验分育肥前期和育肥后期两个阶段。育肥前、后期基础日粮配制参照我国《肉牛饲养标准》(2004)。A组饲喂基础日粮,B、C、D、E等四组饲粮综合净能在A组基础上依次提高6%、12%、18%、24%,粗蛋白水平一致。结果表明:(1)随着日粮综合净能水平的提高,育肥前期锦江牛日增重(ADG)逐渐增加,但差异不显著(P>0.05)。育肥后期日粮B、E组AD...

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【学位级别】：硕士

【部分图文】：

图1瘤胃中碳水化合物第一阶段的降解Figure1.Themetabolicpathwaysthatcarbohydratesisconvertedtosingleglycoses

图1瘤胃中碳水化合物第一阶段的降解Figure1.Themetabolicpathwaysthatcarbohydratesisconvertedtosingleglycoses图2挥发性脂肪酸（VFA）产生的代谢途径

图2挥发性脂肪酸（VFA）产生的代谢途径

图1瘤胃中碳水化合物第一阶段的降解Figure1.Themetabolicpathwaysthatcarbohydratesisconvertedtosingleglycoses

图3能量在肉牛体内的转化

图3能量在肉牛体内的转化Figure3.Theconversionofenergyintocattle能量代谢的主要因素品种、年龄和性别：肉牛的品种、年龄和性别对饲粮中有效能值的利用1987）[15]在分别研究相同体重的安格斯、海福特、荷斯坦荷斯坦牛的能量利用效....

图4技术路线图

日粮能量水平对育肥期锦江牛生产性能、相关代谢、肉品质的影响及其能量需要的研究6本研究技术路线图

本文编号：3971736