EGCG对热应激肉鸡肠道结构与抗氧化性能的影响

发布时间：2024-12-19 06:54

　　近年来,随着家禽养殖的规模化发展和受到全球气候变暖的影响,热应激在家禽养殖过程中频繁发生,对家禽养殖业造成了巨大的损失,也不利于家禽养殖业的发展。热应激能够引发家禽的氧化应激和炎症反应,热应激条件下,家禽肠道屏障的结构和功能会遭到破坏,进而破坏肠道菌群平衡,改变肠上皮细胞的通透性,造成细菌和内毒素等进入家禽的内环境,引发炎症反应和过氧化损伤,此外,热应激还会降低家禽肠道的免疫力,增加疾病的发病率。家禽肠道的损伤会直接影响到采食量和营养物质的吸收和利用,降低家禽的生产性能,严重影响了家禽养殖业的经济效益。本研究以AA肉鸡为研究对象,进行热应激处理,旨在探究表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)对热应激肉鸡肠粘膜形态,屏障功能,促炎细胞因子表达和抗氧化能力的影响,以期为EGCG在预防和缓解家禽热应激损伤方面的利用提供理论基础。将192只2周龄的Arbor Acres肉鸡分成4组,每组6个重复,每个重复8只鸡:一个温度适宜对照组(28℃,TN组),该组饲喂基础日粮;三个循环高温组(从7:00到19:00温度为35℃;从19:00到7:00温度为28℃,热应激组),分别饲喂添加了0mg/kg EG...

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图1-1表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）结构式Figure1-1Structuralformulaofepigallocatechingallate(EGCG).

图1-1表没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）结构式Figure1-1Structuralformulaofepigallocatechingallate(EGCG).这里主要介绍超微茶粉的主要成分EGCG的抗氧化作用。抗氧化作用是重要功能，也因此受到了广泛的应用....

图2-1热应激和EGCG（40×）作用下不同时间段空肠形态的变化

22图2-1热应激和EGCG（40×）作用下不同时间段空肠形态的变化Figure2-1TemporalchangesinthejejunalmorphologyduetoheatstressandEGCG(40×).

图4-1温度和日粮EGCG对空肠Nrf2、NF-kB、LITAF、Claudin-1和Muc2mRNA表达的影响（n=3）

图4-1温度和日粮EGCG对空肠Nrf2、NF-kB、LITAF、Claudin-1和Muc2mRNA表达的影响（n=3）Figure4-1EffectoftemperatureanddietaryEGCGonjejunalNrf2,NF-k....

本文编号：4017836