巨大芽孢杆菌对1～70日龄扬州鹅生长性能、屠宰性能、脏器指数及血清生化指标的影响

发布时间：2017-06-20 17:11

  本文关键词：巨大芽孢杆菌对1～70日龄扬州鹅生长性能、屠宰性能、脏器指数及血清生化指标的影响，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：本文旨在研究巨大芽孢杆菌对1~70日龄扬州鹅生长性能、屠宰性能、脏器指数及血清生化指标的影响。选择260只1日龄健康、体重相近的扬州鹅公鹅,随机分成4组,每组5个重复,每个重复13只。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,试验组(Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组)分别饲喂添加20、40、60 mg/kg巨大芽孢杆菌的试验饲粮。试验期70 d。结果表明:1)Ⅳ组14、56日龄仔鹅体重显著大于对照组(P0.05),28、42日龄仔鹅体重极显著大于对照组(P0.01);Ⅳ组1~28日龄仔鹅平均日增重极显著高于对照组(P0.01),显著高于Ⅱ组(P0.05),Ⅳ组1~28日龄仔鹅料重比显著低于Ⅱ组(P0.05),极显著低于Ⅲ组(P0.01),Ⅲ、Ⅳ组29~70日龄仔鹅平均日采食量显著高于对照组(P0.05)。2)Ⅳ组全净膛率、半净膛率显著高于对照组(P0.05),胸肌率、腿肌率、腹脂率各组之间无显著差异(P0.05)。3)Ⅳ组肌胃指数、空肠指数显著高于对照组(P0.05)。4)Ⅱ组高密度脂蛋白胆固醇含量显著高于Ⅳ组(P0.05),低密度脂蛋白胆固醇含量显著低于对照组(P0.05)。由此可见,添加巨大芽孢杆菌可以改善仔鹅生长性能,对其全净膛率、半净膛率、肠道发育、血清中高密度脂蛋白含量、低密度脂蛋白含量有一定的影响,添加量为60 mg/kg时效果较好。
【作者单位】： 扬州大学动物科学与技术学院;
【关键词】： 巨大芽孢杆菌 仔鹅 生长性能 屠宰性能 脏器指数 血清生化指标
【基金】：公益性行业(农业)科研专项经费项目(201303144) 扬州市科技支撑计划项目(YZ 2014143) 扬州大学“新世纪人才工程”资助
【分类号】：S835.5
【正文快照】： 芽孢杆菌作为一种耗氧性革兰氏阳性杆菌,具有耐酸耐热等特性。芽孢杆菌进入动物体肠道内能够消耗氧气,使得大肠杆菌、沙门氏菌等耗氧有害菌难以生存,从而有利于动物健康生长[1]。有研究指出,芽孢杆菌进入动物体肠道以后能产生活性较强的脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等,对碳水化合物

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前2条

1 陈家祥;张仁义;王全溪;傅智财;郑巧霞;王长康;;地衣芽孢杆菌对肉鸡生长性能、抗氧化指标和血液生化指标的影响[J];动物营养学报;2010年04期

2 周立强;兰丽燕;徐春生;祁凤华;李卫忠;;枯草芽孢杆菌对黄羽肉鸡生长性能及营养物质代谢率的影响[J];中国畜牧兽医;2012年02期

【共引文献】

中国期刊全文数据库 前10条

1 张志军;刘敏;赵正剑;古丽娜·巴哈;帕孜来提·阿布都热西提;余雄;;饲粮中添加复合益生菌对绵羊血液生化指标的影响[J];中国草食动物;2012年01期

2 王全溪;林n，

本文编号：466312