“东农冬麦1号”CNCPS营养及瘤胃降解率的测定

发布时间：2017-06-26 13:15

  本文关键词：“东农冬麦1号”CNCPS营养及瘤胃降解率的测定，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：经过近几年的试验研究,“东农冬麦1号”在高寒地区黑龙江种植成功,且种植面积逐年增加。关于“东农冬麦1号”的应用不断增多,大多集中在抗寒性育种、生理生化特性等方面,而东农冬麦1号作饲用价值评定尚为空白。鉴于东农冬麦1号生长的特殊生理环境,作为饲料,与春小麦存在不同之处。因此本文旨在研究东农冬麦1号在饲料营养方面的价值,利用CNCPS体系对其进行营养评价,测其在瘤胃中的降解率,比较东农冬麦1号、春小麦及当地玉米的营养状况及瘤胃降解的状况。通过常规营养分析,三种饲料样品的干物质(DM)含量差异不显著(P0.005)。粗脂肪(EE)的含量差异显著(P0.05),其中东农冬麦1号的EE含量为1.34%,低于春小麦和玉米。三者CP含量差异显著(P0.05),东农冬麦1号的粗蛋白(CP)含量为17.51%,低于春小麦中CP含量,高于玉米中CP含量。可溶性蛋白(SP)含量在14.17%~31.14%之间,东农冬麦1号的含量为22.46%,玉米组最低,且差异显著(P0.05)。非蛋白氮(NPN)含量差异性显著(P0.05),含量范围是49.40%~21.84%,东农冬麦1号含量为29.29%,春小麦组含量最低。中性洗涤纤维(NDF)的含量排序为玉米东农冬麦1号组春小麦组,东农冬麦1号含量为17.51%。对酸性洗涤纤维(ADF)含量来说,玉米组春小麦组东农冬麦1号组,可知玉米和春小麦酸性洗涤剂的作用下溶解性大于东农冬麦1号。木质素(ADL)的含量中,东农冬麦1号含量为6.60%,均高于春小麦和玉米。通过CNCPS营养评价试验分析,在蛋白质组分中,东农冬麦1号PA值与春小麦和玉米无显著差异(P0.05);冬麦1号的PB1值大于玉米,但小于春小麦;东农冬麦1号的PC最低;东农冬麦1号粗蛋白的ED值高达48.14%,略低于春小麦,差异不显著(P0.05)。在碳水化合物组分中,东农冬麦1号CNSC(87.40%)和CA(31.00%)均高于春小麦和玉米(P0.05),然而其CB1(29.09%)低于两者(P0.05)。CB2和CC最低(P0.05)。通过瘤胃降解试验,可知东农冬麦1号和春小麦在瘤胃中DM、CP、NDF的降解状况无显著差异(P0.05)。东农冬麦1号的DM、CP和NDF有效降解率接近于春小麦。但是,冬麦1号慢速降解CP降解速率和慢速降解NDF含量低于春小麦。综上所述,东农冬麦1号与春小麦间在饲料营养供给上存在显著差异(P0.05)。
【关键词】：冬麦1号 春小麦 玉米 CNCPS 瘤胃降解特性
【学位授予单位】：东北农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S816
【目录】：

• 摘要8-9
• 英文摘要9-11
• 1 引言11-19
• 1.1 小麦在饲料中的开发利用11-15
• 1.1.1 小麦在畜禽饲料中的应用11-12
• 1.1.2 小麦在反刍动物饲料中的营养12-14
• 1.1.3 关于东农冬麦1号的选育研究14-15
• 1.2 CNCPS营养体系15-17
• 1.2.1 CNCPS体系对碳水化合物划分16
• 1.2.2 CNCPS体系对蛋白组分的划分16-17
• 1.3 尼龙袋法17-18
• 1.4 实验的目的和内容18-19
• 2 材料与方法19-27
• 2.1 瘤胃降解实验19-21
• 2.1.1 试验材料19
• 2.1.2 瘤胃降解现场试验19-21
• 2.2 CNCPS 体系测定东农冬麦 1 号、春小麦、玉米营养价值的研究21-27
• 2.2.1 试验材料21
• 2.2.2 测定指标21
• 2.2.3 测定方法21-25
• 2.2.4 蛋白质组分和碳水化合物组分的计算25-26
• 2.2.5 数据处理26-27
• 3 结果与分析27-34
• 3.1 饲料CNCPS组分营养27-29
• 3.1.1 东农冬麦 1 号、春小麦、玉米常规营养成分27-28
• 3.1.2 东农冬麦 1 号、春小麦、玉米中蛋白组成28
• 3.1.3 东农冬麦 1 号、春小麦、玉米中碳水化合物的组成28-29
• 3.2 瘤胃降解特性29-34
• 3.2.1 饲料营养物质在瘤胃内的降解曲线29-31
• 3.2.2 饲料瘤胃降解参数31-34
• 4 讨论34-38
• 4.1 东农冬麦 1 号、春小麦及玉米 CNCPS 营养比较34-35
• 4.1.1 东农冬麦1号、春小麦及玉米常规营养成分比较34
• 4.1.2 东农冬麦 1 号、春小麦及玉米 CNCPS 蛋白组分比较34-35
• 4.1.3 东农冬麦 1 号、春小麦和玉米 CNCPS 碳水化合物组分比较35
• 4.2 东农冬麦1号、春小麦在瘤胃中的降解特性35-38
• 4.2.1 饲料干物质在瘤胃中的降解特性35-36
• 4.2.2 饲料粗蛋白在瘤胃中的降解特性36-37
• 4.2.3 中性洗涤纤维在瘤胃中的降解特性37-38
• 5 结论38-39
• 致谢39-40
• 参考文献40-45
• 攻读硕士学位期间发表的学术论文45

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本文编号：486269