黑龙江垦区规模牧场奶牛全混合日粮营养水平分析

发布时间：2017-06-29 22:20

  本文关键词：黑龙江垦区规模牧场奶牛全混合日粮营养水平分析，由笔耕文化传播整理发布。

【摘要】：随着我国乳品行业的迅速发展,奶牛单产和规模化比重均逐步提高,TMR饲喂技术在规模化牧场广泛应用,但“高投出,高产出”的发展模式使我国乳品行业在国际上没有竞争优势。目前我国奶牛养殖业迫切需要提高日粮的转化率、奶牛的单产水平以及牛奶的品质,以增加市场竞争力和抵御风险的能力。本研究选择了黑龙江垦区七个规模牧场,应用NRC(2001)奶牛营养需要来分析规模牧场奶牛TMR日粮的营养水平,为效益型奶牛养殖提供基础数据。试验一:通过调查了解垦区规模牧场的饲养状况。结果表明:调查的七个垦区规模牧场的奶牛品种、饲养方式、挤奶次数等均相同,日粮精粗比的范围为(45:55)-(63:37),粗饲料的选择上普遍使用玉米青贮、进口苜蓿和羊草。试验二:采集垦区规模牧场奶牛奶样,记录日产奶量并进行乳成分的测定。结果表明:各规模牧场奶牛的日产奶量均在30kg以上。牧场D的乳脂率为2.78%,显著低于其他各牧场(P0.05)。各规模牧场的SCC均在10万以下,饲养管理处在一个比较高的水平。试验三:奶牛TMR常规营养成分的测定。测定后,与NRC(2001)奶牛营养需要进行对比。结果显示,牧场A、E、F、G的TMR的CP含量与NRC(2001)给出推荐量差异不显著(P0.05),而牧场B、C、D的TMR的CP含量与NRC(2001)给出推荐量差异显著(P0.05);牧场A、E、F、G的TMR的EE含量显著高于牧场B、C、D的TMR的EE含量(P0.05);各牧场TMR的NDF含量均显著高于NRC(2001)给出的推荐量(P0.05),而ADF含量与NRC(2001)给出的推荐量差异不显著(P0.05)。试验四:奶牛TMR瘤胃降解规律的研究。选用3头装有永久瘤胃瘘管的中国荷斯坦奶牛,采用尼龙袋法测定各规模牧场奶牛TMR的DM、CP、NDF、ADF瘤胃降解率,并计算RDP和RUP。结果显示,牧场A、E、F、G在TMR的CP、NDF降解率方面均高于牧场B、C、D,但差异不显著(P0.05),且在TMR的DM、ADF降解率方面也表现出了高于牧场B、C、D的趋势(P0.05)。综合各试验结果可以得出:(1)本研究选择的七个规模牧场的产奶量、乳成分与其所应用的TMR的营养水平成正相关。(2)使用TMR的规模牧场的奶牛单产受TMR的瘤胃降解率的显著影响。产奶量较高的规模牧场的TMR的RDP与RUP的平衡更加理想。(3)日粮营养物质的瘤胃降解率较高的牧场的收益亦较高。
【关键词】：奶牛 TMR 瘤胃降解 营养水平
【学位授予单位】：东北农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S823.5
【目录】：

• 摘要8-9
• 英文摘要9-11
• 1 引言11-17
• 1.1 研究背景11-12
• 1.2 TMR饲喂技术12-14
• 1.2.1 全混合日粮饲喂技术发展形势12
• 1.2.2 TMR饲喂技术在奶牛养殖中的应用12-14
• 1.2.3 TMR饲喂技术的优点14
• 1.2.4 TMR饲喂技术应用注意事项14
• 1.3 饲料营养价值评定技术及方法14-15
• 1.3.1 概略养分分析体系14
• 1.3.2 洗涤纤维体系14-15
• 1.4 瘤胃尼龙袋法15-16
• 1.4.1 瘤胃尼龙袋法的优缺点15
• 1.4.2 瘤胃尼龙袋法的影响因素15-16
• 1.5 研究的目的意义16
• 1.6 研究思路和内容16-17
• 2 材料与方法17-23
• 2.1 规模牧场饲养状况调查17
• 2.1.1 调查内容17
• 2.1.2 调查结果整理分析17
• 2.2 日产奶量及乳成分的测定17-18
• 2.2.1 试验材料17
• 2.2.2 测定指标17
• 2.2.3 测定方法17-18
• 2.2.4 统计方法18
• 2.3 常规营养成分的测定18-20
• 2.3.1 试验材料18
• 2.3.2 测定指标18
• 2.3.3 测定方法18-20
• 2.3.4 统计方法20
• 2.4 瘤胃降解试验20-23
• 2.4.1 试验动物20
• 2.4.2 基础日粮与饲养管理20
• 2.4.3 试验材料20
• 2.4.4 尼龙袋的制备20
• 2.4.5 试验方法20-21
• 2.4.6 测定指标21
• 2.4.7 测定方法21-22
• 2.4.8 计算方法22
• 2.4.9 统计方法22-23
• 3 结果与分析23-31
• 3.1 规模牧场饲养状况的调查结果23
• 3.2 日产奶量及乳成分测定结果23-24
• 3.3 TMR的常规营养成分24-25
• 3.4 TMR的瘤胃降解率25-30
• 3.4.1 TMR的DM瘤胃降解率25-26
• 3.4.2 TMR的CP瘤胃降解率26-27
• 3.4.3 TMR的NDF瘤胃降解率27-29
• 3.4.4 TMR的ADF瘤胃降解率29-30
• 3.5 规模牧场TMR成本及其奶收入30-31
• 4 讨论31-35
• 4.1 高产奶牛日产奶量及乳成分31
• 4.2 TMR的常规营养成分31-32
• 4.3 TMR的瘤胃降解率32-35
• 4.3.1 TMR的DM瘤胃降解率32-33
• 4.3.2 TMR的CP瘤胃降解率33-34
• 4.3.3 TMR的NDF瘤胃降解率34
• 4.3.4 TMR的ADF瘤胃降解率34-35
• 5 结论35-36
• 致谢36-37
• 参考文献37-42
• 攻读硕士学位期间发表的学术论文42

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