低磷低蛋白日粮添加植酸酶与蛋白酶对肉鸡营养物质利用率的影响

发布时间：2017-07-03 04:15

  本文关键词：低磷低蛋白日粮添加植酸酶与蛋白酶对肉鸡营养物质利用率的影响

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【摘要】：为了研究在低磷低蛋白日粮中单独或组合添加植酸酶和蛋白酶对肉鸡营养物质利用率的影响,试验将168只8日龄罗斯308肉鸡随机分为4组,对照组饲喂标准日粮,1组饲喂含植酸酶的低磷日粮,2组饲喂含蛋白酶的低蛋白日粮,3组饲喂含植酸酶和蛋白酶的低磷低蛋白日粮,于肉鸡19~21,40~42日龄进行代谢试验,测定粪中粗蛋白、钙、磷含量及其表观利用率。结果表明:与对照组比较,低磷日粮添加植酸酶可使肉鸡磷、钙排泄量分别降低26.91%~39.96%和6.93%~23.83%,磷、钙表观利用率分别提高14.34%~49.96%和7.90%~27.60%。低蛋白日粮添加蛋白酶可使肉鸡蛋白质和钙的排泄量降低4.10%~5.16%和1.57%~11.72%,蛋白质和钙表观利用率分别提高5.27%~6.98%和10.54%~22.73%。低磷低蛋白日粮联合添加植酸酶和蛋白酶,肉鸡蛋白质、磷、钙排泄量分别降低1.99%~7.10%、16.50%~38.36%、4.09%~18.81%,蛋白质、磷、钙表观利用率分别提高3.19%~6.98%、17.20%~59.42%、14.07%~30.28%。
【作者单位】： 河北科技师范学院河北省预防兽医重点实验室;
【关键词】： 肉鸡 低磷低蛋白日粮 植酸酶 蛋白酶 代谢试验 营养物质利用率
【基金】：河北省科技支撑项目(12220412D)
【分类号】：S831.5
【正文快照】： 酶制剂对提高肉鸡营养物质利用率、减少粪便环境污染起到重要的作用,其中低磷日粮添加植酸酶可以提高肉鸡植酸磷利用率已得到证实,但对肉鸡蛋白质及矿物质利用率的影响尚存在争议。B.Yu等[1]和C.R.Angle等[2]报道,低蛋白日粮添加蛋白酶可改善肉鸡生产性能;但对肉鸡营养物质利

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