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表皮生长因子在动物肠道无机离子及其他营养物质吸收中的作用

发布时间:2017-08-09 12:10

  本文关键词:表皮生长因子在动物肠道无机离子及其他营养物质吸收中的作用


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【摘要】:表皮生长因子(epidermal growth factor,EGF)是生长因子家族成员之一,具有促进细胞生长、细胞迁移、细胞增殖、伤口愈合、骨骼愈合以及营养物质转运等生物学功能。大量研究表明EGF对钠离子、氯离子、镁离子、无机磷、葡萄糖、谷氨酰胺、小肽、5-羟色胺等物质的转运具有促进作用。本文旨在概述EGF对营养物质转运的影响,为EGF在动物生产上的应用提供参考。
【作者单位】: 湖南农业大学动物科学技术学院;湖南畜禽安全生产协同创新中心;
【关键词】EGF 肠道 无机离子 营养物质
【基金】:国家自然科学基金面上项目(31572419) 湖南省研究生科研创新项目(CX2016B276)
【分类号】:S852.2
【正文快照】: 表皮生长因子(epidermal growth factor,EGF)是Stanley Cohen在1962年从小鼠下颌腺中分离提纯出的一种单链多肽类活性物质[1]。EGF是最小的一种多肽,分子质量为6 ku,含有53个氨基酸残基,分子内含有3个二硫键,对热和酸稳定,不易被胰蛋白酶及糜蛋白酶消化,广泛存在于乳液、唾液

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