日粮添加苜草素对蛋鸡产蛋性状与免疫功能的影响

发布时间：2017-08-12 10:04

  本文关键词：日粮添加苜草素对蛋鸡产蛋性状与免疫功能的影响

  更多相关文章： 苜草素 高产蛋鸡 饲养 产蛋性能 蛋品质 基因表达 免疫功能

【摘要】：目前疾病的复杂化是制约我国家禽业发展的重要因素之一。传统的兽药保健措施也带来了诸多负效应,利用营养途径提高家禽的免疫力来保障家禽健康,是现代家禽业可持续发展的重要举措之一。本试验探讨日粮添加不同水平苜草素对蛋鸡产蛋性状和免疫功能的影响,以期为苜草素能否作为蛋鸡日粮中营养免疫类饲料添加剂提供依据。试验选取密闭式鸡舍,3层阶梯式笼养,体重和产蛋率差异不显著(P0.05)的健康26周龄尼克蛋鸡540只,随机等分为5组,每组6个重复,每重复18只鸡,对照组(Ⅰ组)饲喂基础日粮,试验组(Ⅱ~Ⅴ组)分别在基础日粮中添加300、600、900和1200 mg/kg苜草素。试验期77 d,其中预试期7 d,正试期70 d。分别测定各组的产蛋性能、蛋品质、养分利用率和免疫功能指标。试验结果:1.日粮添加苜草素对高产蛋鸡产蛋性状的影响日粮添加苜草素可提高蛋鸡产蛋高峰期的产蛋性能、改善鸡蛋品质。试验Ⅳ组和试验Ⅴ组蛋鸡产蛋率与对照组相比分别显著提高2.65%(P0.05)和2.27%(P0.05);试验Ⅳ组平均蛋重比对照组显著提高2.58%(P0.05);各个试验组之间的料蛋比差异不显著(P0.05)。试验Ⅲ组的蛋壳强度和哈氏单位分别比对照组显著提高5.10%(P0.05)和2.28%(P0.05);试验Ⅳ组的蛋质量、蛋壳强度、蛋白高度、哈氏单位显著高于对照组(P0.05),分别比对照组提高2.37%、3.59%、4.59%和1.80%;整个试验期各组的蛋形指数、蛋壳厚度、蛋黄色泽、蛋黄蛋白比率均差异不显著(P0.05)。试验Ⅳ组蛋鸡的能量、粗蛋白和钙的表观代谢率均显著高于对照组(P0.05),分别比对照组提高7.82%、9.30%、9.01%。各试验组总磷的表观代谢率都大于对照组,但组间差异均不显著(P0.05)。日粮添加苜草素对蛋鸡体质量、肝脏、脾脏、心脏器官指数影响不显著(P0.05),但显著降低蛋鸡腹部脂肪含量(P0.05)。2.日粮添加苜草素对蛋鸡免疫功能的影响(1)日粮添加苜草素可提高蛋鸡血清中免疫球蛋白水平。苜草素的添加量与血浆免疫球蛋白IgG水平存在剂量效应关系,即苜草素添加量越大免疫球蛋白IgG水平越高;而苜草素的添加量与血浆免疫球蛋白Ig M水平无剂量效应关系。(2)日粮添加苜草素可提高蛋鸡免疫后血清禽流感H9N2和新城疫ND抗体水平,随着时间的延长能延缓抗体浓度的下降。(3)日粮添加苜草素对T淋巴细胞转化率有促进作用,对B淋巴细胞转化率未见促进作用。(4)日粮添加苜草素对脾脏IL-2和IL-4基因的表达量有促进作用,对脾脏IFN-γ基因的表达量作用效果不显著(P0.05)。试验结论:(1)日粮添加苜草素可提高蛋鸡的生产性能,改善蛋品质。这种效应与其促进日粮能量、粗蛋白、钙、磷的利用效率有关。(2)日粮添加苜草素能增强蛋鸡免疫功能。提高血液中免疫球蛋白Ig G和IgM水平;增加禽流感和新城疫抗体水平,延缓抗体浓度的下降速率;活化外周血淋巴细胞,促进蛋鸡脾脏IL-2和IL-4基因的表达。
【关键词】：苜草素 高产蛋鸡 饲养 产蛋性能 蛋品质 基因表达 免疫功能
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S831
【目录】：

• 摘要5-7
• ABSTRACT7-11
• 第一章 文献综述11-27
• 1.1 家禽免疫功能的非常规营养调控11-16
• 1.1.1 家禽免疫功能及营养调控基础11
• 1.1.2 主要非常规营养素的免疫调控作用11-16
• 1.2 苜草素及其有效成分功能16-22
• 1.2.1 苜草素简介16-18
• 1.2.2 苜草素的有效成分及其功能18-22
• 1.3 苜草素的研究进展22-24
• 1.3.1 苜草素对动物生产性能及其代谢的影响22-23
• 1.3.2 苜草素对动物免疫功能的影响23-24
• 1.4 本研究的目的、意义和方案24-27
• 1.4.1 研究的目的和意义24-25
• 1.4.2 研究方案25-27
• 第二章 日粮添加苜草素对蛋鸡产蛋性状的影响27-38
• 2.1 前言27
• 2.2 材料与方法27-30
• 2.2.1 试验时间地点及试验材料27-28
• 2.2.2 试验动物与试验设计28
• 2.2.3 试验日粮与饲养管理28-29
• 2.2.4 检测指标及方法29-30
• 2.2.5 数据统计分析30
• 2.3 试验结果与分析30-36
• 2.3.1 日粮添加苜草素对生产性能的影响30-33
• 2.3.2 日粮添加苜草素对蛋品质的影响33-35
• 2.3.3 日粮添加苜草素对蛋鸡能量、粗蛋白、钙和磷表观代谢的影响35
• 2.3.4 日粮添加苜草素对蛋鸡相对器官指数和腹脂率的影响35-36
• 2.4 讨论36-37
• 2.4.1 日粮添加苜草素对蛋鸡生产性能的影响及其与饲料养分利用率关系36-37
• 2.4.2 日粮添加苜草素对鸡蛋蛋品质的影响及其与饲料养分利用率关系37
• 2.5 小结37-38
• 第三章 日粮添加苜草素对蛋鸡免疫功能的影响38-47
• 3.1 前言38
• 3.2 材料与方法38-40
• 3.2.1 试验动物与试验设计38
• 3.2.2 试验日粮与饲养管理38
• 3.2.3 试验试剂和仪器38-39
• 3.2.4 测定指标和方法39-40
• 3.2.5 数据统计分析40
• 3.3 试验结果与分析40-43
• 3.3.1 日粮添加苜草素对血浆免疫球蛋白的影响40-41
• 3.3.2 日粮添加苜草素对禽流感、新城疫抗体滴度的影响41-42
• 3.3.3 日粮添加苜草素对外周血T、B淋巴细胞转化率的影响42
• 3.3.4 日粮添加苜草素对脾脏免疫相关基因表达的影响42-43
• 3.4 讨论43-46
• 3.4.1 日粮添加苜草素对血清免疫球蛋白的影响43-44
• 3.4.2 日粮添加苜草素对禽流感、新城疫抗体滴度的影响44
• 3.4.3 日粮添加苜草素对外周血T、B淋巴细胞转化率的影响44-45
• 3.4.4 日粮添加苜草素对脾脏免疫相关基因表达的影响45-46
• 3.5 小结46-47
• 第四章 结论与建议47-48
• 4.1 本研究的主要结论47
• 4.2 本研究的创新点47
• 4.3 建议（有待进一步研究的问题）47-48
• 参考文献48-56
• 附录56-61
• 致谢61-62
• 作者简介62

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本文编号：661004