日粮粗蛋白质水平对乳鸽生产性能及种鸽繁殖性能的影响

发布时间：2017-08-29 06:12

  本文关键词：日粮粗蛋白质水平对乳鸽生产性能及种鸽繁殖性能的影响

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【摘要】：为探究种鸽日粮粗蛋白质适宜水平,本研究首先以美国王鸽为研究对象,采用全收粪法评定了肉鸽常见4种饲料原料的营养价值;然后,基于饲料营养价值评定结果,配制饲料,通过饲养试验研究了日粮不同粗蛋白质水平对乳鸽生产性能、屠宰性能、胴体品质及血清生化指标和种鸽繁殖性的影响,进而为种鸽日粮的配制提供参考。研究分为2部分:试验1分析了玉米、豌豆、小麦和高粱等4种饲料原料中干物质、粗蛋白、粗脂肪等营养成分的含量;采用全收粪代谢试验,评定了这4种饲料原料肉鸽的表观代谢能和养分利用率;试验2选取了生产性能和繁殖性能一致的种鸽180对,采用单因子随机试验设计随机分成5个处理组,每个处理组设6个重复,每个重复6对种鸽,分别饲喂粗蛋白质水平为15%、16%、17%、18%和19%的“50%颗粒料+50%原粮”混合日粮,测定了种鸽对日粮粗蛋白质的适宜水平。试验结果如下:(1)种鸽对玉米、豌豆、小麦和高粱的表观代谢能值分别为14.61 MJ/kg、12.68MJ/kg、13.53 MJ/kg和13.19 MJ/kg,对粗蛋白质的表观代谢率分别为56.10%、31.47%、40.15%和39.53%;(2)饲喂18%粗蛋白质日粮的乳鸽平均日增重最高,1~14日龄和1~21日龄乳鸽平均日增重比15%粗蛋白质日粮组分别增加7.3%(P0.05)和3.2%(P0.05)。(3)18%粗蛋白质日粮组乳鸽的全净膛率和胸肌率较15%粗蛋白质日粮组分别显著增加2.7%(P0.05)和6.4%(P0.05);(4)日粮粗蛋白质水平对21日龄乳鸽器官指数无显著影响(P0.05)。(5)与其他处理组相比,18%粗蛋白质日粮组可显著改善乳鸽胸肌肉色。同时,滴水损失和剪切力较15%粗蛋白质日粮组分别降低10.5%(P0.05)和11.4%(P0.05)。(6)随日粮粗蛋白水平的增加,21日龄乳鸽血清TP、ALB含量显著增加(P0.05),各处理组乳鸽血清AST、ALT和UA含量均无显著性差异(P0.05)。(7)日粮粗蛋白质水平对试验期种鸽采食量无显著差异(P0.05),但种鸽体重损失随日粮粗蛋白质水平升高显著下降(P0.05);(8)与其他各组相比,18%和19%粗蛋白质日粮组种鸽的产蛋间隔可缩短1d;在种鸽哺育期间和乳鸽上市后1周内,18%粗蛋白质日粮组产蛋种鸽的比例最高(P0.05)。结论:综合各指标和二次曲线回归分析结果,18%粗蛋白质日粮组,乳鸽的生产性能、屠宰性能、肉品质和种鸽的繁殖性均较好,建议孵化和哺育期种鸽日粮适宜的粗蛋白质水平为18.0%。
【关键词】：种鸽 粗蛋白质 营养价值 生长性能 营养需要量
【学位授予单位】：华南农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2016
【分类号】：S836.5
【目录】：

• 摘要3-5
• Abstract5-7
• 英文缩写词7-10
• 1 前言10-12
• 2 材料与方法12-18
• 2.1 种鸽饲料原料营养成分分析12
• 2.1.1 样品的采集12
• 2.1.2 测定指标与方法12
• 2.2 种鸽饲料原料营养价值评定12-13
• 2.2.1 代谢试验方法12
• 2.2.2 试验动物与管理12
• 2.2.3 排泄物的收集与处理12-13
• 2.2.4 测定指标与方法13
• 2.2.5 计算公式13
• 2.3 种鸽粗蛋白质需要量研究13-17
• 2.3.1 试验设计13
• 2.3.2 饲养管理13
• 2.3.3 日粮配方和营养水平13-15
• 2.3.4 测定指标及测定方法15-17
• 2.4 数据统计分析17-18
• 3 结果与分析18-25
• 3.1 种鸽饲料原料的营养价值评定18-19
• 3.2 日粮粗蛋白质对乳鸽生长性能的影响19-20
• 3.3 日粮粗蛋白质对乳鸽屠宰性能的影响20
• 3.4 日粮粗蛋白质对乳鸽器官指数的影响20-21
• 3.5 日粮粗蛋白质对乳鸽肉品质的影响21
• 3.6 日粮粗蛋白质对乳鸽血清指标的影响21-22
• 3.7 日粮粗蛋白质对种鸽采食量及其体重的影响22-23
• 3.8 日粮粗蛋白质对种鸽产蛋性能的影响23
• 3.9 种鸽粗蛋白质需要量的回归分析23-25
• 4 讨论25-32
• 4.1 种鸽饲料原料的营养价值评定25
• 4.2 日粮粗蛋白质对乳鸽生长性能的影响25-26
• 4.3 日粮粗蛋白质对乳鸽屠宰性能的影响26-27
• 4.4 日粮粗蛋白质对乳鸽器官指数的影响27
• 4.5 日粮粗蛋白质对乳鸽肉品质的影响27-28
• 4.6 日粮粗蛋白质对乳鸽血清指标的影响28-29
• 4.7 日粮粗蛋白质对种鸽采食量及体重影响29
• 4.8 日粮粗蛋白质对种鸽泌乳能力的影响29-30
• 4.9 日粮粗蛋白质对种鸽产蛋性能的影响30
• 4.10 种鸽适宜蛋白质需要量的研究30-32
• 5 结论32-33
• 致谢33-34
• 参考文献34-38
• 附录：硕士期间的科研成果与学术活动38

【参考文献】

中国期刊全文数据库 前10条

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本文编号：751718